Анализ деятельности сельскохозяйственного предприятия ОАО "Парохонское"
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Молоко547668998067Мясо КРС79414551952
Таблица 1.26 - Выручка от реализации продукции животноводства, млн. руб.
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Молоко246745805235Мясо КРС190227578793
Таблица 1.27 - Состав и структура товарной продукции животноводства
Виды продукции2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -млн. руб.%млн. руб.%млн. руб.%КРС на мясо190243,1275741,4879362,6Молоко цельное246755,9458058,1523537,3Другая продукция животноводства481400,5100,1Итого по животноводству4417100787710014038100
В условиях ведения молочного скотоводства, концентрации большого поголовья скота, ветеринарное обслуживание крупных молочно-товарных ферм приобретает особую значимость. В этой связи своевременное проведение общехозяйственных, санитарных и специальных профилактических мероприятий предотвращают занос на территории ферм, пастбищных угодий носителей инфекционных и инвазионных заболеваний и обеспечивают получение молока высокого качества.
Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и технологии содержания и выращивания скота, рационов кормления, строгое выполнение всех противоэпизоотических мероприятий позволяют значительно повысить результаты работы.
При соблюдении всех ветеринарных обработок, мероприятий по предупреждению непроизводительного выбытия коров срок хозяйственного использования выращенной коровы значительно увеличивается, что позволяет более активно наращивать поголовье дойного стада в хозяйстве. С целью предупреждения травматизма животных в хозяйстве организовано звено по выжиганию рогов у молодняка, второе звено организовано по расчистке и обрезке копыт среди дойных коров и обрезке им рогов. Для обеспечения роста поголовья в 2010 году необходимо получить 3000 голов приплода, или в расчете на 100 голов маточного поголовья 120 голов и закупить 2500 голов для пополнения откормочного стада.
При внедрении в ОАО Парохонское технологии холодного выращивания молодняка в индивидуальных домиках начали более ярко выражаться породные характеристики животного, повысилась резистентность организма к инфекционным заболеваниям. С 3-го дня жизни теленка приучают к поеданию плющеного зерна, что способствует развитию желудочно-кишечного тракта и он более жизнеспособен, что ведет к сокращению падежа телят.
С каждым годом растет себестоимость продукции животноводства, в основном это происходит за счет увеличения затрат на корма и оплату труда работников. Себестоимость продукции и затраты на ее производство представлены в таблицах 1.28 и 1.29.
В связи с улучшением кормовой базы, возможностью соблюдать технологию выращивания улучшаются весовые кондиции и качество реализованного мяса. Так, в 2010 году планируется продажа молодняка КРС высшей упитанности не менее 92%, в т.ч. весовыми кондициями свыше 450 кг - 75%. Это позволит значительно увеличить цену реализации КРС.
Таблица 1.28 - Себестоимость реализованной продукции животноводства
Показатели2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Молоко, млн. руб214139955083+1088Мясо КРС, млн. руб2352356010080+6520
Таблица 1.29 - Состав и структура затрат на производство продукции животноводства
Статьи затрат2007 г.2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -млн. руб.%млн. руб.%млн. руб.%Оплата труда с начислениями80911,7150012,1266314,4Корма355450,9679153,91006354,4Затраты на содержание основных средств3815,5303624211911,5Работ и услуги96913,83012,32971,6Прочие прямые затраты3955,66705,3220611,9Затраты по организации производства и управления87112,53092,411356,1Всего69791001260710018483100
Производство молока в ОАО Парохонское рентабельно, но, как было отмечено ранее, из-за увеличения себестоимости рентабельность снижается. Основные показатели эффективности производства молока можно проследить по таблице 1.30.
Таблица 1.30 - Эффективность производства молока
Показатели2008 г.2009 г.Изменение за период, +, -Плотность поголовья коров на 100 га сху, голов7084,9Среднегодовой надой на 1 корову, кг45234908Произведено молока на 100 га сху, ц562,4775,4Расход кормов на 1 ц молока, ц.к.ед.11,1Расход кормов на 1 голову, ц.к.ед.43,144,7Себестоимость 1 т молока, тыс.руб.673667Прибыль на 1 голову, тыс.руб.33766Цена реализации 1 т, тыс.руб.779683Рентабельность продукции, ,53
1.8 Анализ финансового состояния предприятия
Активы ОАО Парохонское и источники их формирования, а также собственный и заемный капитал представлены в таблицах 1.31 и 1.32 и приложениях Б,В,Г.
Таблица 1.31 - Состав и структура активов
Статьи актива балансаНа 01.01.2008г.На 01.01.2009г.На 01.01.2010г.млн р.% к итогумлн р.% к итогумлн р.% к итогу1.Внеоборотные активы В том числе:1.1. Основные средства3634379,8529751152031.2. Незавершенное стр-во5131,15291338601.3 Прочие внеоборотные активы3549812. Оборотные активы В том числе:2.1. Запасы и затраты694115,219247277232.2. Готовая продукция и товары20,004181272.3. Товары отгруженные2.4. Дебиторская задолженность3070,673856126922.5. Финансовые вложения и денежные средства1540,332992743. Налоги по приобретенным активам12792,896638922164Итого активов45539100,088420212897
Таблица 1.32 - Состав и структура капитала
Статьи пассива балансаНа 01.01.2008 г.На 01.01.2009 г.На 01.01.2010 г.млн р.% к итогумлн р.% к итогумлн р.% к итогу1. Собственный капитал В том числе:1.1. Уставный фонд2698359,354591776771.2. Резервный фонд1.3. Добавочный фонд-1097-2,4355270611.4. Нераспределенная прибыль35857,8412150781.5. Непокрытый убыток2. Доходы и расходы3. Заемный капитал В том числе:3.1. Долгосрочные кредиты и займы646114,2148021070833.2. Краткосрочные обязательства Из них:3.2.1. Краткосрочные кредиты и займы42439,3573754363.2.2. Кредиторская задолженность536411,8547710420Итого45539100,088420212897
Из таблицы 1.33 видно, что в период с 2007 п