Наукове обґрунтування резервів підвищення інтенсивності виробництва цукрових буряків
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
бом праці, а отже, і головним засобом виробництва. Земля значною мірою визначає темпи розвитку і рівень ефективності сільськогосподарського виробництва. Найбільш розповсюджені в господарстві такі ґрунти: опідзолені і чорноземи. Вміст гумусу 2,5 - 3,5%. За механічним складом ґрунти середньо суглинкові, схильні до утворення ґрунтової кірки. Всі ґрунти мають необхідні агрономічні особливості і придатні під польові, кормові та овочеві сівозміни. Загальна земельна площа сільськогосподарського підприємства включає сільськогосподарські угіддя, що використовуються з метою одержання продукції рослинництва і тваринництва.
Господарство спеціалізується на виробництві зернових в рослинництві та виробництві молока в галузі тваринництва.
В підприємстві раціонально підібрані головна і додаткові галузі, так як побічна продукція виробництва зернових культур та цукрових буряків використовується для годівлі ВРХ та свиней, в свою чергу від ВРХ та свиней отримують органічні добрива, якими підживлюються сільськогосподарські культури з метою підвищення урожаю. Також можна відмітити, що спеціалізація, яка склалася в підприємстві відповідає природно - економічним умовам даного регіону, про що видно з таблиці 1.
Аналізуючи наведені розрахунки в таблиці 1 можна відмітити, що найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції в 2006 році займають зернові і зернобобові 29,8%, молоко 26,3%, цукрові буряки 15,5% мясо ВРХ -12,1%. Отже, в структурі товарної продукції підприємства найбільшу питому вагу займає продукція рослинництва -52,8%, продукція тваринництва займає 46,2%. Тому про спеціалізацію господарства можна сказати, що вона зерново-бурячна в рослинництві і молоко мясна в тваринництві.
Таблиця 2.1
Склад і структура товарної продукції ПП АФ “Жуківська”
Назва галузі та видів продукції2002 р.2003 р.2004 р.2005 р.2006 р.2006
до 2002
у %тис.
грн%тис.грн.%тис.
грн.%тис.
грн.%тис.
грн..%Зернові і зернобобові396,121,8819,322,51184,031,7641,918,4107429,8271,1Пшениця озима254,414,056,91,6475,612,8303,28,7517,814,3203,5Гречка---84,52,37,50,243,81,2-Кукурудза на зерно-171,94,7121,93,3---Ячмінь-541,014,9335,08,98317,89,1394.610,9-Овес-49,51,410,70,36,40,24,70,1-Цукровий буряк514,228,31302,635,81409,137,8963,827,6558,115,5108,5Інша продукція рос-ва52,72,923,40,60,80,02160,24,60,60,020,01Разом по рос-ву1816,967,02154,358,92594,469,61765,950,61901,352,8106,6Приріст ВРХ164,86,1248,66,8292,57,8491,614,1437,012,1265,2Приріст свиней77,62,976,22,161,31,6171,14,9228,86,3294,8Молоко327,912,1848,523,3652,517,51027,129,4948,826,3289,4Інша продукція тв-ва3,50,15,50,27,20,24,60,148,61,3138,9Разом по тв-ву571,621,11178,832,41015,527,21694,448,51664,246,2291,1Продукція переробки с/г.2,80,112,70,34,20,14,20,17,20,1257,1Реалізація іншої продукції робіт і послуг318,611,8304,08,4115,53,128,70,830,70,99,6Всього по господарству2709,91003640,81003729,61003493,21003603,4100132,9
Дані таблиці свідчать про те, що найбільшу питому вагу в грошових надходженнях займають зернові і зернобобові 29,8%, а в співвідношенні 2006 року до 2002 року ці надходження зросли на 170%. Молоко в структурі товарної продукції займає 26,3%, а у відношенні 2006 до 2002 року виробництво зросло на 194%. Мясо ВРХ питома вага в структурі товарної продукції 12,1%, у відношенні 2006 до 2002 року вихід продукції збільшився на 165,2%. Цукрові буряки становлять 15,5%, а у відношенні 2006 до 2002 року надходження грошові зросли на 8,5%. Таким чином, в даному господарстві склалась зерново-молочно-бурячна спеціалізація з розвиненим виробництвом мяса ВРХ.
Кожне сільськогосподарське підприємство має в своєму розпорядженні земельні угіддя. Відомо, що земля - головна умова існування людського суспільства і найважливіше джерело національного багатства, найперша передумова і природна основа суспільного виробництва, універсальний фактор будь-якої діяльності людини. Земля в сільському господарстві є основним засобом виробництва і від того, на скільки раціонально вона використовується, залежить кількість виробленої продукції.
В таблиці 2.2 проаналізовані склад та структура земельних угідь господарства.
Наведені показники в таблиці 2.2 свідчать про те, що за період 2002-2006 роки в землекористуванні даного господарства відбулися зміни в наслідок реформування, в тому числі паювання земельних угідь. Загальна земельна площа, яка закріплена за підприємством, зменшилась на 29,1 га, що становить 1,4%. Але площа ріллі на 31,2 га збільшилась, що становить 1,5 %, за рахунок розпайованих земель. Причиною виводу сінокосів із структури земель стало те, що частина цих земель була відведена у землі державного запасу, решта ж була віддана в оренду фермерам для створення селянських господарств.
Про інтенсивність використання земельного фонду можна судити по відсотку рівня розораності та освоєності. Рівень розораності у 2006 році становить 100 % та рівень освоєності - 100%. Це свідчить про те, що земля в господарстві використовується інтенсивно і освоєна на 100%.
Таблиця 2.2
Динаміка землекористування ПП АФ “Жуківська”за 2002-2006 рр.
Назва угідьРоки2006 до 2002 у 022003200420052006Загальна земельна площа2137,1212921082108210898,6Всього с.-г. угідь2137,1212921082108210898,6Рілля2076,82129210821082108101,5Сінокоси60,3-----
Ефективність сільськогосподарського виробництва в значній мірі залежить від забезпечення господарства трудовими ресурсами. В таблиці 2.3 наведені дані про зміни, що сталися в підприємстві і як вони вплинули на продуктивність праці в господарстві.
Таблиця 2.З
Динаміка чисельності працівників та їх використання
Показники
Роки 2006 р. в % до 2002 р. 2002 2003 2004 2005 2006 1 Cередньорічна чисельність працівників, всього, чол. 25225222721417167,9в т.ч. в рослинництві 12412452557157,3тваринництві 757517515988117,3
Аналізуючи дані чисельності робітників в цілому по господарс