Наукове обґрунтування резервів підвищення інтенсивності виробництва цукрових буряків
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Дипломна робота
НАУКОВЕ ОБҐРУНТУВАННЯ РЕЗЕРВІВ ПІДВИЩЕННЯ ІНТЕНСИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ
Зміст
Вступ
1. Наукове обґрунтування резервів підвищення інтенсивності виробництва цукрових буряків
1.1 Резерви підвищення ефективності виробництва цукрових буряків
1.2 Особливості галузі буряківництва
1.3 Інноваційна політика держави в цукробуряковому підкомплексі України
1.4 Логістика як інструмент розвитку підприємництва у цукробуряковому підкомплексі
2. Організаційно-економічна характеристика підприємства
- Розташування, природні умови, реструктуризація та спеціалізація
2.2 Аналіз динаміки і виконання плану валового виробництва цукрового буряку
2.3 Економічна ефективність виробництва цукрового буряку та резерви підвищення
2.4 Організаційна та управлінська структури ПП АФ “Жуківська”
3. Бізнес-план перспективного розвитку виробництва цукрових буряків ПП АФ “ЖУКІВСЬКА” на 2008 рік
3.1 Резюме
3.2 Дослідження ринку
3.3 Маркетинг-план
3.4 Виробничий план
3.5 Організаційний план
3.6 Оцінка ризиків
3.7 Фінансовий план
Висновки
Список використаної літератури
Вступ
Необхідність прискорення соціально-економічного розвитку України обумовило шукати надійний та ефективний економічний механізм господарювання, який би дозволив змінити не благоприємні тенденції в розвитку економіки, надати їй певний динамізм і заохочувати ініціативу.
Особливу важливість даний процес набуває в АПК України і в тому числі, в його головному ланцюгу - сільському господарстві. При цьому прискорений шлях розвитку і нові методи господарювання в сукупності з іншими направлені на більш повне і правильне використання ресурсного потенціалу. Глибокі якісні зміни в галузі, що базуються на інтенсивному використанні економічного потенціалу країни, прискорення науково-технічного прогресу, на технічному переозброєнні і реконструкції виробництва впливають також і на галузь буряківництва.
Бурякоцукрове виробництво є однією з провідних галузей АПК України. Рівень розвитку буряківництва значною мірою визначає стан економіки аграрно-продовольчого комплексу та активність формування вітчизняного ринку цукру. Розвиток бурякоцукрової галузі є стратегічним напрямком зміцнення вітчизняної економіки, оскільки буряківництво і переробна промисловість забезпечують робочі місця для сільського населення, є джерелом наповнення бюджету держави через податки, зростання внутрішнього валового доходу, а в цілому - економіки країни.
Кризові явища в економіці негативно позначились на розвитку раціонального цукробурякового виробництва, вже протягом десяти років зберігається стала тенденція щорічного спаду обсягів виробництва в галузі.
Дійсно, стан, що склався із виробництвом продукції даної галузі, цілком достовірно можна назвати катастрофічним. Головними причинами спаду є, насамперед, нееквівалентність цін на продукцію сільського господарства і промислові товари.
Слід зазначити, що враховуючи важливість вирішення цих проблем, питання підвищення ефективності буряківництва висвітлені в працях вітчизняних науковців: B.C. Глуховського, А.Г. Коломіїця, А.Г. Мацебори, М.В. Роїка, Н.Я. Шаповала та інших. Проте проблеми буряківництва в господарствах Сумської області і конкретно в Буринському районі висвітлені недостатньо. Тому нами і була вибрана тема дипломної роботи "Наукове обґрунтування виробництва і реалізації цукрових буряків з розробкою бізнес-плану на перспективу (на прикладі ПП АФ “Жуківська” Буринського району Сумської області").
Актуальність даної роботи полягає в тому, що бурякоцукрове виробництво в Україні занепало, а воно приносить високі прибутки як товаровиробникам так і державі в цілому. Якщо виробництво даної культури поставити на належний рівень, то з 1 га цукрових буряків можна отримати 1000 грн. чистого прибутку
Оскільки дана галузь занепала, то постала необхідність зацікавити сільськогосподарських товаровиробників у виробництві даної культури.
Мета дослідження полягає у вивченні специфічних особливостей і закономірностей становлення і розвитку буряківництва, пошуку ефективних організаційних і технологічних напрямків інтенсифікації цієї галузі.
У відповідності з метою були визначенні такі завдання:
а)дослідити теоретичні та практичні розробки галузі буряківництва;
б)проаналізувати економічний стан підприємства та галузі буряківництва у ПП АФ “Жуківська” Буринського району;
в)визначити основні напрямки підвищення ефективності галузі буряківництва і розробити технологічну карту вирощування цукрових буряків за інтенсивною технологією;
г)обґрунтувати правові та законодавчі основи галузі буряківництва.
В процесі дослідження використовувалися економіко-статистичний, монографічний, розрахунково-конструктивний методи та інші методи.
1. Наукове обґрунтування резервів підвищення інтенсивності виробництва цукрових буряків
1.1 Резерви підвищення ефективності виробництва цукрових буряків
Основна причина низької урожайності цукрових буряків -екстенсивні форми ведення виробництва, великі посівні площі під цукрові буряки. Необхідно більш інтенсивно використовувати площі під цю культуру в зонах з добрими природно-економічними умовами.
Гомелюк ?/p>