Маркетинговые исследования рынка питания
Контрольная работа - Маркетинг
Другие контрольные работы по предмету Маркетинг
?следования мы можем сделать следующие выводы:
В рабочей гипотезе мы сделали предположения о нашем потенциальном покупателе, в конце исследования они подтвердились. На данный момент фирма знает, что это мужчина от 18 до 36 лет, по роду деятельности студент или офисный работник. Это человек с ограниченным отрезком времени. Девиз нашего гостя - быстро, вкусно, сытно!!!
Так же мы выяснили предпочтения наших клиентов, кебаб из говядины занимает лидирующие позиции в стоимостном и количественном выражениях. Говяжий кебаб занимает 35% рынка. Целесообразно расширить ассортимент кебаба этой разновидности.
Продукт нашей фирмы является современным (сегодняшним), с таким продуктом работать целесообразно.
Необходимо применить стратегию минимизации издержек (рассмотреть упаковку, идти на переговоры с поставщиками о более выгодном предложении).
Список литературы
1. Лекции Д. Клюкина
. Конспект лекций В. Члаидзе
. www.vedomosti.ru/glossary/сегмент рынка