Маркетинговые исследования на предприятиях (на примере ТОО "Фрегат")
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
?еменного оборудования как его конкуренты, что выражается в повышенных затратах на производство продукции и соответственно на внешнем виде продукции.
Рисунок 4 - Пять движущих сил конкуренции по М.Портеру
По цене продукция ТОО Фрегат уступает ТОО Кулагер и ИП Марченко, которые выше цен данных конкурентов, что объясняется высоким качеством и соответствием ГОСТам, а выше указанные производители производят и реализуют продукцию соответствующую ТУ, которые допускают в составе производимых продуктов питания замену компонентов до 50%, соответственно это доказывают более низкие цену на производимую ими продукцию.
После проведенного анализа состояния конкурентоспособности продукции ТОО Фрегат выявлена постоянно существующая проблема с конкурентоспособностью предприятия, которая главным образом заключается в недостаточности спроса на продукцию ТОО Фрегат, связанную с переменным качеством выпускаемой продукции, перебоями в поставкам сырья и отсутствия должного контроля за технологическим процессом производства.
Рассмотрим направление деятельности ТОО Фрегат при помощи пятифакторной модели анализа конкуренции М.Портера (рисунок 4)
На рисунке 4 представлены все 5 движущих сил М.Портера: конкуренция среди существующих фирм, товары-заменители, угроза появления на рынке новых компаний, поставщики и покупатели. Исходя из этого, можно распределить перечисленные выше силы по степени доминирования.
Таблица 5 - Основные поставщики сырья и материально-технических ресурсов
Наименование поставщикаВид ресурсов, услуг, продукцииКрестьянское хозяйство Хасанов,
Крестьянское хозяйство РамазановМясо-свинина, говядинаТОО Мера и КУпаковкаМаркет-Аб,ЕКО-Фуд,Протеин-УралспецииАО ГелиосГСМПетропавловский водоканалводаИП Андропов Л.С, Строймонтаж-5угольПетропавлэнергоэнергия
Наиболее важной и влияющей силой отраслевой конкуренции для ТОО Фрегат является - рыночная власть потребителей (50% влияния). Следующей за ней по значимости идет - конкуренция среди существующих фирм (40% влияния). Остальные три силы, хотя имеют влияние на конкуренцию, в рассматриваемой отрасли, но по сравнению с перечисленными выше двумя не значительное (приблизительно 10%).
Следовательно, основная стратегия маркетинга борьба за потребителя.
Основными поставщиками сырья и материально-технических ресурсов являются колхозы и акционерные общества. К примеру, мясо поставляют крестьянские хозяйства Жамбылского района, упаковку - ТОО Мера и К и специи российские фирмы Маркет-Аб, ЕКО-Фуд, Протеин-Урал, дизельное топливо и бензин поставляется путем закупа бензиновых карт на АО Гелиос. Энергия закупается у Петропавлэнерго.
Основу сбыта составляет оптово-розничная торговля, собственные торговые площади незначительны как по размерам, так и по участию в формированию финансовых результатов. Как видно из таблицы в течение 3 лет соотношение реализации продукции в обоих каналах не претерпело больших изменений годах, и почти вся продукция продается через оптово-розничную сеть. Как мясо и субпродукты 1% в 2004 г. 1,5 % в 2006г. через собственные торговые площади и 99% и 98,5% через оптово-розничную сеть соответственно. Что касается реализации полуфабрикатов и колбасных изделий, то структура продаж фактически не отличается от структуры продаж мяса. колбасы 2,5% в 2004г. и 3% в 2006 г. Продавались через собственные магазины и 97,5 % в 2004 г. и 97 % в 2006г. через оптово-розничную сеть.
Таблица 6 - Рынки сбыта продукции мясокомбината за 2004-2006 г.г.
Наименование продукцииКаналы реализацииОбъёмы продаж2004 г.2005 г.2006 г.Тыс.
тгв % к итогуТыс.
тгв % к итогуТыс.
тгв % к итогуКолбасыСобственные торговые павильоны8312,510642,712333Оптово-розничная торговля3240797,53833897,33986197Итого33238100,03940210041094100ПолуфабрикатыСобственные торговые павильоны60,517511080,5Оптово-розничная торговля108699,517353992153699,5Итого10921001752810021644100Мясо и субпродуктыСобственные торговые павильоны813551,54661,5Оптово-розничная торговля7949992328998,53060198,5Итого79571002364410031067100
Стратегической целью предприятие ставит увеличение объемов производства и расширения ассортимента выпускаемой продукции, для этого имеются практически все условия:
- необходимое оборудование,
- квалифицированный персонал,
- налаженные связи с поставщиками сырья и покупателями товара,
- опыт работы на рынке г. Караганды и СКО.
Продукция, выпускаемая предприятием неоднократно отмечена дипломами различных республиканских и международных выставок:
- 4 золотых и 1 серебряная медаль выставки Атакент 2003;
- Диплом участника международной выставки;
- Золотой диплом качества;
- Диплом Лучшие товары Казахстана 2004.
По итогам работы руководитель предприятия отмечен личной благодарностью Президента Республики Казахстан.
При анализе ситуации на рынке производства колбас и копченостей Северо-Казахстанской области были учтены следующие факторы:
1. На сегодняшний день в Петропавловской области сохраняется поголовье скота в частном секторе, однако, как и во всем Казахстане в целом, перерабатывающая промышленность не обеспечивает должного уровня переработки, особенно продукции высокого качества.
2. В связи с постоянным ростом цен на энергоносители, увеличением транспортных расходов, резко возрастают накладные расходы крупных предприятий, и, соответственно, себестоимость продукт