Маркетингова програма підвищення якості продукції ВАТ "Лубенський молочний завод"
Контрольная работа - Маркетинг
Другие контрольные работы по предмету Маркетинг
сегменті йогуртів за підсумками 2009 року становить 14,9%, в кисломолочній продукції - понад 10%.
Рис. 1 Частка ринку компанії в сегменті йогурту ТМ Гармонія, ТМ Данон і ТМ Галичина за 2009 рік
3 Сильні та слабкі сторони роботи підприємства ВАТ „Лубенський молочний завод”
До сильних сторін роботи підприємства ВАТ „Лубенський молочний завод” можна віднести:
- Наявність висококваліфікованих кадрів і своєчасне підвищення кваліфікації кадрів;
- Відсутністю шкідливих для здоровя складників та натуральністю інгредієнтів;
- Екологічно чиста упаковка;
- Якісна пропозиція відповідно до попиту споживачів;
- Загалом увесь асортимент продукції дбайливо виготовляється по принципу „для людей як для себе”;
До слабких сторін роботи підприємства ВАТ „Лубенський молочний завод” можна віднести:
- неможливість застосування нового обладнання для виготовлення високоякісної продукції, оскільки працівники не мають досвіду на освоєння цього обладнання;
- відсутність власної дистрибюторської мережі;
- відсутність рекламної компанії.
4 Мета та завдання
Основною ціллю маркетингової програми підприємства щодо якості є постійне задоволення потреб споживачів якісними продуктами на основі натурального молока, укріплення позицій з продажу продукції в освоєних регіонах і постійний сталий розвиток підприємства та його підрозділів. Надзвичайно велику увагу підприємство приділяє екологічним аспектам господарювання, що безпосередньо впливає на якість продукції.
Сьогодні високий рівень задоволеності споживача забезпечується:
- високою якістю продукції, що випускається;
- прекрасним смаком продукції;
- широким асортиментом;
- оптимальним співвідношенням ціна - якість;
- довірою споживачів до торгової марки виробника;
- традиційністю споживання продукції нашого виробництва у Полтавському регіоні.
Для підвищення якості продукції необхідно розвязати такі задачи:
1) впровадженій системі управління якістю ІSО 9001:2000, яка передбачає постійний внутрішній та зовнішній аудит усіх процесів виробництва;
2) відсутністю шкідливих для здоровя складників та натуральністю інгредієнтів;
3) екологічно чистій сировинній зоні та високим рівнем роботи по заготівлі сировини;
4) принципової орієнтації топ-менеджменту та технологічного відділу підприємства на випуск „живої” та натуральної продукції, що означає свідому політику підприємства.
5) регіональності підприємства, адже „жива” молочна продукція споживається там, де і виробляється, що має позитивний соціальний вплив та зокрема збільшує безпосередній контроль громади за підприємством, на відміну від деякої імпортної продукції.
5 Маркетингова стратегія
Цільові ринки. На основі Анкети (додаток 1) проведемо сегментацію йогурту ТМ Гармонія за їх різновидами: біойогурт зі смаком фруктів; йогурт звичайний; йогурт зі шматочками фруктів, орієнтуючись на споживачів міста Суми.
Рис. 2
Споживачами йогурту є діти, люди, які дотримується дієти, студенти, школярі. Місткість ринку буде розраховуватися для споживачів йогурту міста Суми, віком від 18-50 років. Загальна кількість жителів міста Суми 293 тис. чол.
- Біойогурт зі смаком фруктів. Споживачами його є: люди,які дотримуються дієти, діти. Активних покупців, що споживають цей вид йогурту 20% від загальної кількості населення.
293000 чол.*20% =58600 чол.
Це було досліджено шляхом спостереження ( додаток 1). За допомогою спостереження було зроблено висновок, що середня норма споживання 1 людиною 0,5 л на тиждень. Кількість тижнів в році 50.
Середня норма споживання на рік 1 людиною складає:
0,5 л * 50 тижнів = 25,0 л.
Середня ціна за 0,5 л = 5,5 грн.
Знаходимо місткість ринку:
25,0 л * 5,5 грн. * 58600 чол. = 8057500 грн.
- Йогурт звичайний. Його споживачами є школярі, студенти, діти, люди похилого віку. Активних покупців, що споживають цей йогурт 45% від загальної кількості населення.
293000 чол. * 45% = 131850 чол.
Це було досліджено шляхом спостереження. Внаслідок проведення дослідження було зроблено такий висновок, що середня норма споживання 1 людиною 1,0 л на тиждень
Середня норма споживання на рік 1 людино складає:
1,0 л * 50 тижнів = 50,0 л.
Середня ціна за 1,0 л = 4,5 грн.
Знаходимо місткість ринку:
50,0 л * 4,5 грн. * 131850 чол. = 29666250 грн.
- Йогурт зі шматочками фруктів. Його споживачами є школярі, студенти , діти. Активних покупців 35 % від загальної кількості населення.
293000 чол. * 35% = 102550 чол.
Це було досліджено шляхом спостереження і було зроблено такі висновки, що середня норма споживання 1 людиною 1,5 л на тиждень.
Середня норма споживання на рік 1 людиною складає:
1,5 л * 50 тижнів = 75,0 л
Середня ціна 7,0 грн.
Знаходимо місткість ринку:
75,0 л * 7 грн. * 102550 чол. = 53838750 грн.
Комплекс маркетинг. Реалізація продукції буде відбуватися через торгових посередників. Постійним клієнтам буде надавитися знижка.
Для просування йогурт і для підвищення його купівельної спроможності я буду використовувати рекламу на телебаченні і на білборді. Стимулювати збут я буду шляхом розміщення реклами в журналі і розсиланням поштою купонів.
6 Товарна стратегія
Йогурт це кисломолочний продукт, що може бути із фруктами або без них. Відповідно до Держстандарту "йогуртами" можуть назива?/p>