Кормопроизводство: состояние и проблемы
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
:
- производство молока и мяса крупного рогатого скота;
свиноводство;
овцеводство;
птицеводство;
производство зерновых и кормовых культур.
ПСХК Лебедкинский - кооператив c коллективно-долевой формой собственности. Ресурсный потенциал предприятия за 2 последних года представлен в таблице 1:
Таблица 1 - Краткая характеристика ПСХК Лебедкинский
ПоказателиГоды20092010Общая площадь - всего2056720567в том числе: всего сельскохозяйственных угодий51405140из них: пашня39393939сенокосы735735в том числе пастбища466466и др.1549915499Поголовье крупного рогатого скота - всего, гол.655668В том числе: коровы280280Из них: коровы молочного направления280280Нетели5441Свиньи, всего:268222В том числе: хряки22Основные свиноматки2828Свиноматки проверяемые621Лошади, всего:97В том числе: жеребцы-производители11Конематки 3-х лет и старше54Наличие техники, шт.:Тракторы всех марок1917Тракторы, на которых смонтированы машины11Тракторные прицепы99Сеялки и посевные комплексы88Сенокосилки тракторные64Комбайны - всего66В том числе: кормоуборочные и кормозаготовительные комплексы33зерноуборочные33Доильные установки и агрегаты33Раздатчики кормов11Транспортеры для уборки навоза98Грабли тракторные11Пресс - подборщики32Автомобили грузоперевозящие1010
Основными направлениями ПСХК Лебедкинский являются:
1.Возделывание на пашне различных кормовых культур - ячменя, овса, пшеницы, ржи, многолетних и однолетних трав и др. (полевое кормопроизводство).
2.Естественные и улучшенные сенокосы и пастбища (луговое кормопроизводство).
3.Побочная продукция полеводства (солома, сено, сенаж и др.).
4.Комбикорма, премиксы, минеральные кормовые добавки и др. (промышленное кормопроизводство).
.Мука, крупа, отруби и другие продукты переработки зерна (побочная продукция и отходы промышленных предприятий).
Все продукты кормопроизводства идут на откорм крупного рогатого скота, коров молочного направления, свиней, лошадей. Затем мясо, молоко идет на переработку и реализуется населению.
Таблица 2 - Размеры посевной площади под кормовыми культурами
Наименование культуры2009 г.2010 г.га% к итогуга% к итогуЗерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы208871,75143049,14В том числе: озимые зерновые280,96280,96Яровые зерновые206070,79140248,18Многолетние травы57019,5957019,59Однолетние травы2528,6691031,27Всего посевных площадей29101002910100
Из таблицы видно, что общая площадь посевных площадей в 2010 году осталась на уровне 2009 года. Площадь, отведенная под зерновые и зернобобовые культуры, в 2010 году снизилась с 2088 га до 1430 га за счет увеличения площади под однолетние травы с 252 га до 910 га.
Таблица 3 - Урожайность кормовых культур
Наименование культурыВаловый сбор, цПлощадь, гаУрожайность, ц/гаИзменения (+.-)2009 г.2010 г.2009 г.2010 г.2009 г.2010 г.цгаЗерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы28730203401430103820,119,6-8390-0,5В том числе: озимые зерновые26480028409,42053610,6Яровые зерновые2846619540140299820,319,6-8926-0,7
Как видим из таблицы валовый сбор зерновых и зернобобовых в 2010 году снизился с 28730 до 20340 ц за счет снижения валового сбора яровых с 28466 до 19540 ц. Соответственно снизилась урожайность зерновых и зернобобовых с 20,1 до 19,6 ц/га, яровых зерновых с 20,3 до 19,6 ц/га. Снижение валового сбора культур может быть связано с природными климатическими условиями, а также с уменьшением посевной площади и снижением урожайности культур. Урожайность в свою очередь может снизиться из-за качества семян, дозы вносимых минеральных удобрений.
Значительный прирост урожайности может быть достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая, с ростом применения удобрений.
Экономическую оценку культур (отдельных видов кормов) рекомендуют проводить по усредненным фактическим данным за несколько предыдущих лет. Делать вывод о ценности определенной культуры следует на основании не одного, а комплекса показателей.
Большое значение имеют данные о содержании в корме энергетического материала, необходимого для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма животных. Его измеряют в кормовых единицах с указанием необходимого количества перевариваемого протеина.
Кормовая единица соответствует питательности 1 кг сухого овса среднего качества. Питательную ценность других видов кормов определяют сравнением их с питательностью овса, принятого за единицу. При составлении кормовых рационов и в других расчетах используют специальные кормовые таблицы, в которых указывают количество кормовых единиц на единицу массы данного вида корма, а также учитывают содержание в нем перевариваемого протеина, кальция, фосфора, каротина и т.д.
На производство 1 л молока в зависимости от продуктивности и качества затрачивают примерно 0,8-1,2 корм. ед., на 1 кг прироста живой массы крупного рогатого скота - 6-8, свиней - 4-6 корм. ед. Обобщающий измеритель ценности кормовых культур - условная кормопротеиновая единица. Ее рассчитывают по формуле
УКПЕ = К+С*П
где К - содержание кормовых единиц в 1 кг корма; С- соотношение между содержанием энергетического материала в одной кормовой единице, то есть в 1 кг овса (1000 единиц), и требуемым количеством перевариваемого протеина в одной кормовой единице (на уровне не ниже 100 г), то есть С = 10* (1000:100); П - количество перевариваемого протеина в 1 кг корма, кг.
Таблица 4 - Выход кормовых, и кормопротеиновых единиц с 1 гектара посевной площади:
НаименованиеНа корм животным, цУбрано, гаСодержится в одном килограмме кормаКормопротеиновая единица с 1 га2009 г.2010 г.2009 г.2010 г.Кормовых единиц, кгПерев