Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть "Адамас"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?граммы Наш постоянный покупатель. Цель программы - предоставить возможность самым частым посетителям магазина Адамас приобретать товары по более выгодной цене. Согласно программе при покупке товаров на определенную сумму (1000 рублей), продавцы магазина Адамас вручают покупателю дисконтную карту со скидкой 3%.
Для бесперебойной торговли товарами ювелирными изделиями, руководством изыскиваются все возможности по поиску партнеров, которые предлагают товар в широком ассортименте, по доступным ценам и высокого уровня качества. С такими предприятиями заключаются долгосрочные договоры на взаимовыгодных условиях для обеих сторон. Для того чтобы цены в магазинах сети были конкурентоспособны, коммерческие работники предприятия стараются заключить договоры непосредственно с производителями продукции. Это достаточно просто для товаров отечественных производителей. Постоянные поставщики обеспечивают рекламную поддержку поставляемым товарам: листовки, проспекты, буклеты, каталоги, плакаты, тестовые образцы товаров. Рекламная деятельность дополняется мерами по стимулированию сбыта и пропагандой
Все работники магазина, непосредственно осуществляющие продажу товаров населению имеют специальное образование. Продавцы магазина периодически повышают квалификацию и проходят аттестацию, проводимую администрацией предприятия. Заработная плата работников является коммерческой тайной. Она состоит из оклада и процента от товарооборота. На размер зарплаты также оказывает влияние стаж работы на предприятии, образование, категория, присвоенная после аттестации. Зарплата выплачивается 1 раз в месяц, но при необходимости работники могут выписать аванс.
2.1.1 Организационно-хозяйственная деятельность магазина Адамас
При изучении организационно хозяйственной деятельности были изучены поставщики.
Таблица 2 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий реализуемых магазином ООО Адамас по поставщикам
ПоставщикиКоличество поставляемых местУдельный вес поставляемых изделий в асс-те предприятия (%)Адамас5041,6Русские самоцветы86,7Ювелиры Урала2621,7Ювелирпром64,8Московский ЭКСМО1512,5Уральские самоцветы1512,5итого120100
Из данных таблицы следует, что у магазина 2 крупных поставщика. Магазин Адамас отдает предпочтение закупкам у завода изготовителя Адамас - 41,6% и ООО Ювелиры Урала, удельный вес в ассортименте товара этой фирмы составляет 21,7%.
Среди стран-производителей основное место в ассортименте занимают ювелирные изделия с драгоценными камнями, произведенные только в России (100 %).
Изделия турецкого и испанского происхождения поставляют российские поставщики.
Ассортимент ювелирных изделий с драгоценными камнями по декоративной механической обработке приводится в таблице 3.
Таблица 3 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий с драгоценными камнями, реализуемых магазином Адамас по декоративной механической обработке
Наименование обработкиКол-во видов ювелирных изделийУдельный вес ювелирных изделий в ассортименте предприятия, в %Полировка2016,6Матирование2420Плоскостное гравирование1210Гравирование под глянец86,7Обронное гравирование1210Алмазная грань4436,6итого120100
Из данных таблицы видно, что наибольшим спросом у покупателей пользуются ювелирные изделия в алмазной грани 36,6% и матированной обработке 20% .
Ассортимент ювелирных изделий по половозрастному признаку приводится в таблице 4.
Таблица 4 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий реализуемых магазином Адамас по половозрастному признаку.
Наименование ювелирных изделийКол-во видов ювелирных изделийУдельный вес ювелирных изделий с драгоценными камнями в ассортименте предприятия, в %Детские86,6Женские6856,8мужские4436,6Итого120100
Из данных таблицы видно, что в магазине ООО Адамас ассортимент ювелирных изделий наиболее преобладают женские ювелирные изделия, предназначенные для взрослого населения, их удельный вес составляет 56,8% в ассортименте ювелирных изделий в данном магазине.
Ассортимент ювелирных изделий по содержанию золота (пробы) приводится в таблице 5.
Таблица 5 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий реализуемых магазином Адамас по содержанию золота (пробы)
Проба ювелирных изделийКол-во видов ювелирных изделийУдельный вес ювелирных изделий с драгоценными камнями в ассортименте предприятия, в 086,658510688,370054,290054,2Итого120100
Из данных таблицы видно, что наиболее представлены ювелирные изделия 585 пробы 88,3%
Ассортимент ювелирных украшений с драгоценными камнями в зависимости от драгоценных камней, приводится в таблице 6.
Таблица 6 Структура ассортимента ювелирных изделий, реализуемых магазином Адамас в зависимости от применяемых драгоценных камней
Вид камняКол-во видов ювелирных изделийУдельный вес ювелирных изделий в ассортименте предприятия, в %Бриллиант108,0Изумруд64,8Гранат32,4Сапфир43,2Рубин54,0Циркон3025Бирюза43,2Турмалин10,8Жемчуг43,2Янтарь1613,4Малахит43,2Нефрит32,4Оникс 10,8Яшма43,2Берилл21,6Аквамарин21,6Агат32,4Опал10,8Фианит 1613,4Итого120100
Из данных таблицы видно, что наиболее представлены драгоценные камни как циркон 25%, янтарь 13,4%, фианит 13,4% и бриллиант 8%.
2.1.2 Экономическая характеристика завода Адамас
6 апреля 1993 года в Москве началось создание нового ювелирного завода полного производственного цикла. Летом 1993 года было закупле?/p>