Индексы телосложения сельскохозяйственных животных
Контрольная работа - Сельское хозяйство
Другие контрольные работы по предмету Сельское хозяйство
т косвенно по живой массе приплода в определенном возрасте (у мясного скота - 6-8-месячном возрасте, у свиней - в 21-дневном и т. д.). Молочность кобыл определяется по валовому надою молока за 6-8 мес. лактации (контрольные доения). В день контроля жеребенка к кобыле не подпускают.
Оценка животных по происхождению. Структура родословных
В зоотехнии для оценки генотипа по фенотипам его родственников принято два метода: оценка по происхождению (по родословной) и оценка и испытание по качеству потомства. При оценке животных по родословной его оценивают на основании данных отцов, матерей и боковых родственных и более отдаленных предков.
Родословная - это документ, удостоверяющий происхождение племенного животного, в котором в определенном порядке представлены его предки и основные сведения о них.
То животное, для которого составляют родословную, называют пробандом. От пробанда к животному, от которого он происходит, ведется отсчет поколений. Поколением называют совокупность предков, стоящих на одной и той же ступени родства по отношению к пробанду. Предками называют тех родственников пробанда в предшествующих поколениях, которые непосредственно входят в его родословную, от которых он ведет свое происхождение. Поколения предков называют рядами предков (ряды предков обозначают римскими цифрами I, II, III, IV ряд и т. д.). В I ряду предков в родословной стоят родители пробанда (мать и отец); во II - деды и бабки (мать матери, отец матери, мать отца и отец отца), сокращенно ММ, ОМ, МО и ОО; III ряд заполняют прабабки и прадеды пробанда (МММ, ОММ, МОМ, ООМ, ММО, ОМО, МОО, ООО).
Оценка животных по происхождению в племенной работе применялась издавна. Еще при выведении арабской породы лошадей очень большое внимание уделялось известным предкам.
Знание родословной очень важно, так как позволяет по качествам родителей познать прошлое более далеких предков, иметь суждение о его наследственных качествах и на племя оставлять приплод от более ценных особей.
По родословной можно установить, применялось или нет родственное спаривание при получении животного, происхождение которого изучается.
Для оценки животных по происхождению, основанной на наследственной преемственности и сходстве между родителями и потомками, требуется знать экстерьерно-конституциональные особенности, продуктивность и племенную ценность родителей, дедов, бабок и более далеких предков и тех условий, в которых развивались и использовались предки.
При оценке животных по родословной наибольшее значение следует придавать родителям, меньшее - бабкам и дедам, еще меньше - прабабкам и прадедам. Поэтому нецелесообразно отыскивать в племенных записях слишком далеких предков, достаточно иметь родословную в три-четыре ряда предков.
Для оценки и отбора животных по происхождению основными материалами служат заводские книги, племенные карточки, свидетельства, в которые заносятся родословные животных. В родословной указывают клички животных и основные сведения о них: инвентарный номер, марку и номер ГКПЖ (если животное записано), породу и породность, показатели продуктивности, живую массу, класс племенной ценности.
Сенаж. Сущность приготовления сенажа и его использование в животноводстве
Сенаж - это консервированный пресный корм, приготовленный из провяленных трав после их скашивания. Он занимает промежуточное положение между сеном и силосом, хорошо поедается всеми животными.
В сенажной массе сохраняются листья, соцветия и другие высокопитательные части растений. Влажность сенажа 35-55 %. Сенаж можно приготовить как из легко - так и трудносилосующихся растений, но наиболее целесообразно готовить его из многолетних высокобелковых бобовых трав - клевера и люцерны. Подходят для этого и однолетние травы, например вико-овсяная смесь. Сенажем высокого качества можно заменить в рационах молочного скота грубые и сочные корма (сено, силос, корнеплоды). Практика показала, что по сравнению с силосованием при заготовке сенажа с каждого гектара получают дополнительно 300-400 корм. ед. При закладке и хранении сенажа общие потери питательных веществ не превышают! 0-12 %, что вдвое ниже, чем при силосовании. В 1 кг сенажа содержится до 0,4-0,5 корм. ед.
Технология заготовки сенажа. Главное в приготовлении сенажа - соблюдение основных технологических требований: своевременная уборка трав, провяливание их до влажности 50-55 %, измельчение провяленной массы, быстрая закладка (в течение 3-4 дней), тщательное измельчение и герметизация.
Работы по приготовлению сенажа важно выполнять ритмично и последовательно. Через 6-14 ч после скашивания (в зависимости от объема растительной массы, ее состава и погодных условий) травы сгребают и досушивают в валках в течение 30-40 мин. Их подвяливание в валках - одна из ответственных операций заготовки сенажа, так как от этого в значительной степени зависит качество корма. Важно не допустить пересыхания растительной массы, в то же время нельзя закладывать ее в хранилища при влажности более 60 %. Оптимальной считают влажность 54-58 %, при которой лучше сохраняются наиболее ценные части растений - листья и соцветия; корм в таком случае максимально приближается к исходному сырью.
Большое практическое значение при заготовке имеет продолжительность подвяливапия зеленой массы. Зависит она от погоды, состава кормосмеси и исходной ее влажности, фазы вегетации растений и их возраста. Подвяливание злаковых трав требует меньше времени, чем подвялив