Индексы телосложения сельскохозяйственных животных
Контрольная работа - Сельское хозяйство
Другие контрольные работы по предмету Сельское хозяйство
обен меняться.
Трахея - трубчатый орган, соединяющий гортань с легкими, предварительно делится на 2 главных бронха.
Легкие - парный орган, образованный альвеолами, выстланными однослойным эпителием.
Система органов пищеварения (мышечная, эпителиальная ткани).
Совокупность процессов, направленных на прием корма, механическое его измельчение, химическое расщепление и превращение органических веществ в компоненты, пригодные к всасыванию и участию в обмене веществ.
Кожа (эпидермис, жировая, костная).
Плотный и крепкий покров тела животных. Строение и состав кожи у животных разных классов различны.
Молочная железа (вымя), как производное кожи, секретирует молоко - полноценный продукт питания.
Система органов желез внутренней секреции (железистый эпителий, мышечная оболочка плаценты, соединительная ткань, кровь).
Это железистые органы, выделяющие образуемые ими биологически активные вещества в лимфу и кровь. К железам внутренней секреции относятся гипофиз, эпифиз, щитовидные, паращитовидные, надпочечные железы, плацента, эндокринные клетки поджелудочной и половых желез, тимуса, почек, печени, органов пищеварения.
Что такое индексы телосложения сельскохозяйственных животных
животное сельскохозяйственный продуктивность сенаж
Индексом телосложения называют процентное отношение отдельных промеров или группы промеров между собой. Они позволяют характеризовать пропорциональность телосложения, выявить особенности телосложения, степень развития организма. Теоретической основой вычисления индексов телосложения является наличие корреляционных связей между отдельными статями животного и развитием внутренних органов.
В практике разведения крупного рогатого скота и лошадей наибольшее распространение получили следующие индексы телосложения:
1. Индекс длинноногости отражает относительное развитие конечностей животного по отношению к туловищу.
По величине этого индекса судят о типе недоразвития животного. Высоконогие взрослые животные в пределах породы или стада могут свидетельствовать недоразвитием в постэмбриональный период, а коротконогие - в эмбриональный период. Молочные специализированные породы крупного рогатого скота являются более длинноногими по сравнению с мясными специализированными породами.
2. Индекс растянутости или формата
Этот индекс характеризует относительную длину туловища по отношению к высоте животного. Крупный рогатый скот молочных пород является более растянутым по сравнению с мясными породами. Лошади тяжелоупряжных пород также имеют больший индекс растянутости по сравнению с верховыми породами.
3. Индекс тазо-грудной отражает относительное развитие в ширину передней части туловища по отношению к заду.
У крупного рогатого скота мясных пород, тяжеупряжных пород лошадей он превосходит значение этого индекса у молочных пород и быстроаллюрных пород лошадей. Его величина также зависит от пола особи. У быков-производителей он имеет большее значение по сравнению с коровами.
4. Индекс грудной.
Изменчивость этого индекса имеет сходные закономерности с предыдущим индексом.
5. Индекс сбитости характеризует относительное развитие живой массы тела животного.
У мясных пород этот индекс имеет большее значение по сравнению с молочными. Быстроаллюрные породы лошадей уступают по этому показателю тяжелоупряжным.
6. Индекс костистости отражает относительное развитие костяка по отношению к росту.
У мясных пород крупного рогатого скота и быстроаллюрных пород лошадей он меньше, чем у молочных пород и тяжелоупряжных лошадей.
7. Индекс массивности.
Описывает относительное развитие туловища. Этот индекс больший у мясных пород, тяжелоупряжных лошадей по сравнению с молочными породами крупного рогатого скота и быстроаллюрными породами лошадей.
8. Индекс мясности.
Отражает развитие мясных качеств у животных. По своему значению он больше у мясных пород по сравнению с молочными породами крупного рогатого скота.
В зависимости от целей отбора имеются и другие индексы телосложения, которые объективно отражают пропорции телосложения отдельных пород, линий семейств, стада, заводских типов. Кроме индексов телосложения, промеры используются для построения экстерьерных профилей. Экстерьерный профиль - графическое изображение степени отличия по промерам или индексам телосложения животного или группы животных по сравнению со стандартом или другими модельными критериями.
Показатели оценки шерстной продуктивности овец
Шерсть - это волосяной покров, который используют при изготовлении тканей, вязаных и валяных изделий.
По особенностям получаемой шерсти выделяют породы овец: тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные, грубошерстные (шубные, смушковые, мясо-сальные). Шерстная продуктивность овец зависит от их наследственных особенностей (порода и направление продуктивности), возраста, пола, условий кормления и содержания.
После стрижки овец определяют настриг шерсти (масса руна). После мытья определяют массу чистой (мытой) шерсти. Ее показатель, выраженный в процентах от массы немытой шерсти, называется выходом чистой шерсти. Он выше у грубошерстных овец (до 65 %) и ниже у тонкорунных (от 30 до 55 %). Коэффициент шерстности - настриг шерсти в мытом волокне на 1 кг живой массы у овец шерстного направления равен 60 г. и более, у шерстно-мясных - 50-60 г., у ?/p>