Инвестиционный проект по созданию булочной ООО "Ванилька"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
енная и вкуснаяМесто-нахождениеВблизи от остановок, оживленное местоНе очень оживленное место, не близко от остановокг. ДружковкаНе очень оживленное место, не близко от остановокУровень ценыСредняяВыше среднейСредняяСредняяИсключительность товаровТовар нераспростран на рынкеРаспространенныйОбычныйРаспространенныйАссортимент2-3 видаШирокий ассортимент мелкоштучной сдобыШирокий ассортимент хлебобулочных изделийШирокий ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий Репутация фирмыПредприятие новоеИзвестнаяСомнительнаяИзвестная
ОАО Горловский хлебокомбинат, в составе у которого находятся три хлебозавода, специализирующихся на выпуске хлеба, хлебобулочных и бараночных изделий. Хлебокомбинат вырабатывает 42 наименования хлебобулочных и бараночных изделий из них:
хлеб из ржаной обдирной муки смешанной валки формовой и подовой 6-ти наименований;
хлеб пшеничный из муки 1 и высшего сорта 7 ми наименований.
Хлебокомбинат тесно сотрудничает с предприятиями и частными предпринимателями города.
В состав ОАО Калининский хлебокомбинат входят два хлебозавода, которые специализируются по производству хлеба и хлебобулочных изделий. Продукция завода представлена в широком ассортименте в фирменных магазинах.
ОАО Дружковский хлебозавод занимается производством хлеба, хлебобулочных изделий, мягких кондитерских изделий, сдобного печенья, пряников, сухарей и сушки. Продукция хлебозавода реализуется через сеть фирменных магазинов Паляница, Нива, Колос, Мрия, Калач.
Хлебобобулочные изделия ООО Ванилька будут являться конкурентоспособной продукцией, поскольку соответствуют требованиям, предъявляемым к технологическому процессу производства, система контроля над качеством изделий начинается с контроля входящего сырья и заканчивается готовой продукцией, вследствие чего она отвечает запросам потенциальных покупателей.
Для повышения конкурентоспособности Ванильки необходимо использовать свои сильные стороны: такие как выгодное место расположения и высокое качество продукции, получаемое за счет качественного сырья и высокопрофессиональных кадров.
.