Заходи щодо формування стада української чорно-рябої молочної породи великої рогатої худоби
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
ривалого збереження високої плодючості й здоровя. [10]
2. Матеріал і методика виконання курсової роботи
Завдання та методику виконання даної курсової роботи отримано на кафедрі Екотрофології Білоцерківського ДАУ.
Матеріали для виконання курсової роботи отримані в читальному залі Білоцерківського ДАУ.
При виконанні курсової роботи використовувались наступні формули:
- розрахунок річних норм кормів:
Крік річна норма кормів;
Кд добова потреба в кормах;
N к-ть днів згодовування.
- розрахунок посівних площ:
S площі посівів;
Крік річна норма кормів;
У урожайність культури по даному виду корму.
3. Розрахункова та аналітична частина
3.1 Годівля тварин
Синтез молока фізіологічний процес повязаний з значною інтенсивністю обміну речовин і обумовлюється напруженою роботою всього організму корів. Досить сказати, що для утворення тільки 1л молока необхідно, щоб через вимя корови пройшло 400500л крові. При добовому надої 25 кг молока через молочну залозу повинно пройти близько 1012,5 т крові. Тому в період лактації значно зростає навантаження на серцево-судинну і нервову системи, органи травлення і дихання. А якщо врахувати й те що у корови за лактацію (при надої 40006000 кг молока) з молоком виділяється 1005615084 МДж енергії, 144220 кг білка, 150300 жиру, 200300 цукру, 69 кальцію, 4,57 кг фосфору, то можна уявити розмір енергетичних та інших затрат організму. Раціональне поповнення їх є основою високої продуктивності, повного використання генетичного потенціалу корів і, нарешті, високої економічної ефективності виробництва молока. Тут, як і в інших галузях тваринництва, виявляється загальна закономірність: інтенсифікація годівлі (підвищення рівня живлення і концентрації енергії у раціоні) супроводжується зростанням ефективності використання обмінної енергії на синтез молока. Наочно це проявляється підвищенням надою та зменшенням витрат кормів з розрахунку на одиницю продукції. Так, збільшення витрат кормів на одну корову за рік від 3500 до 5100 корм, од., зокрема комбікорму від 250 до 450 г. на 1 кг молока, сприяє підвищенню молочної продуктивності від 3000 до 5500 кг і зменшенню витрат кормів на 1 кг молока від 1,16 до 0,93 корм. од.
Інтенсифікація годівлі молочної худоби це не тільки підвищення рівня і концентрації доступної енергії у раціоні, а й утворення за рахунок відповідного балансування раціонів, найсприятливішого співвідношення енергії, поживних і біологічно активних речовин, що забезпечують максимальну оплату корму продукцією, збереження здоровя і відтворної функції протягом усього періоду виробничого використання.
В міру нагромадження експериментальних і виробничих даних, що характеризують потребу тварин в енергії та поживних речовинах удосконалюються диференціація й деталізація норм годівлі. Значно збільшилась кількість показників за якими балансують кормові раціони, внаслідок чого набагато підвищується ефективність годівлі тварин. [1]
Правильна оцінка якості, контроль за заготівлею й зберіганням кормів важливі заходи у профілактиці захворювань і підвищенні продуктивності тварин, особливо в умовах промислової технології виробництва. Тому контроль за доброякісністю кормів і правильним їх використанням повинен бути у центрі зору зооветеринарних працівників.
При заготівлі основну увагу звертають на своєчасність збирання сіна та соломи в найстисліші строки. Для одержання сіна й травяного борошна бобові рослини скошують у фазі бутонізації та на початку цвітіння, а злакових при виході їх у трубку і на початку колосіння. Тривалість заготівлі не повинна перевищувати 1012 днів.
При польовому сушінні під дією сонячних променів, опадів і ферментаційних процесів у скошеній траві втрачається від 30 до 50% найцінніших поживних речовин (органо-мінеральних комплексів) і до 90% каротину. Запобігти зменшенню втрат можна впровадженням сучасних технологій заготівлі, коли зелену масу в покосах лише привялюють до вологості 3545%, а потім досушують у скиртах або сховищах до вологості 1518% за допомогою активного вентилювання. Ефективним є приготування травяного борошна, гранулювання та брикетування грубих кормів у різних сумішах. Виготовлені повнораціонні гранули і брикети в 1 кг містять 0,70,8 корм, од., 8095г. перетравного протеїну й до 30 мг каротину, у них високий рівень перетравної та обмінної енергії.
Для одержання високопоживного, багатого на протеїн і вітаміни сінажу й силосу краще використовувати багаторічні трави у фазі бутонізації (бобові) та колосіння (злакові). Основними умовами при силосуванні є швидка і надійна ізоляція рослинної маси від проникнення повітря, а також оптимальна її вологість (для сінажу 4555, для силосу до 70%). Строк заповнення сировиною траншей або башт повинен бути обмеженим і тривати не більше чотирьох діб. Останнім часом із метою повнішого збереження поживних речовин у сировині та кращого консервування рослин, які важко силосуються й містять мало вуглеводів (люцерна, конюшина, еспарцет та ін.) широко застосовують хімічні препарати: органічні кислоти мурашина, пропіонова, бензойна, сульфанілова, сорбінова; сухі сірковмісні сполуки натрію піросульфіт і бісульфат. У кукурудзяний силос для збагачення його протеїном додають синтетичні азотовмісні сполуки (карбамід).
Коренебульбоплоди зберігають у сховищах, де температуру підтримують в межах 03С, а від