Затраты торгового предприятия и пути их оптимизации
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
дации определяют единую номенклатуру статей, включающую 14 статей, издержек обращения и производства для предприятий оптовой, розничной торговли и общественного питания, (табл. 1.1).
Таблица 1.1
Номенклатура статей издержек обращения и производства предприятий торговли и общественного питания
Номер статьиНаименование статьи1Транспортные расходы2Расходы на оплату труда3Отчисления на социальные нужды4Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря5Амортизация основных средств6Расходы на ремонт основных средств7Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов8Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд9Расходы на хранение, переработку, подсортировку и упаковку товаров10Расходы на рекламу11Затраты по оплате процентов за пользование займом12Потери товаров и технологические отходы13Расходы на тару14Прочие расходы
К транспортным расходам относятся расходы по оплате транспортных услуг сторонних организаций за перевозки товаров (плата за перевозки, за подачу вагонов, взвешивание грузов и т.д.); услуг организаций по погрузочно-разгрузочным операциям, плата за экспедиционные операции и другие услуги; стоимость материалов, израсходованных на оборудование и утепление транспортных средств; плата за временное хранение грузов на станциях, пристанях, аэропортах и т.п. в пределах нормативных сроков; транспортные, таможенные и прочие расходы по закупке и транспортировке товаров по импорту и по товарообменным операциям.
К расходам на оплату труда относятся выплаты заработной платы за фактически выполненную работу; стоимость товаров, выдаваемых в порядке натуральной оплаты; выплаты стимулирующего (различного вида премии и надбавки) и компенсирующего (связанные с режимом работы и условиями труда, с повышением цен и индексацией доходов, женщинам, находящимся в отпуске по уходу за ребенком и др.) характера; оплата отпусков и т.д.
К отчислениям на социальные нужды относятся отчисления органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, государственного фонда занятости, медицинского страхования.
Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентарявключают плату за текущую аренду отдельных объектов основных средств; плату за коммунальные услуги; расходы по уборке помещений и территории предприятия; плату за электроэнергию; расходы на проверку и клеймение измерительных приборов; расходы на содержание и ремонт сигнальных устройств, на проведение противопожарных мероприятий; на обслуживание оборудования сторонними организациями; плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану.
Амортизация основных средств включает суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных средств (как собственных, так и арендованных).
К расходам на ремонт основных средств относятся расходы на проведение всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) основных производственных средств, в том числе арендованных, выполняемых как хозяйственным, так и подрядным способом.
Статья Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов включает износ находящихся в эксплуатации малоценных и быстроизнашивающихся предметов (кроме тары-оборудования), обуви, санитарных принадлежностей; потери от боя посуды, поломки и повреждения приборов; расходы на стирку (стоимость материалов, плата прачечным); расходы на ремонт малоценных и быстроизнашивающихся предметов, столового белья, одежды, обуви (стоимость материалов, плата ремонтным мастерским).
Статья Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд используется только предприятиями общественного питания.
К расходам на хранение, переработку, подсортировку и упаковку товаров относят: фактическую стоимость материалов, употребляемых при подработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров (оберточная бумага, пакеты, шпагат, гвозди и т.д.); плату за услуги сторонних организаций по упаковке и фасовке товаров; расходы на содержание холодильников; фактическую себестоимость льда для охлаждения товаров, другие расходы на содержание условий для хранения товаров (газовая среда, активная вентиляция и т.п.); расходы на дезинсекцию (уничтожение вредных насекомых) и дератизацию (истребление грызунов); плату за временное хранение товаров на складах сторонних организаций.
К расходам на рекламу относятся следующие расходы:
-на оформление витрин, выставок, выставок-продаж, комнат образцов товаров;
-на разработку и печатание рекламных изданий (иллюстрированных прейскурантов, каталогов брошюр, альбомов, проспектов, плакатов, афиш, рекламных писем, открыток и т.п.);
-на разработку и изготовление эскизов этикеток, образцов оригинальных и фирменных пакетов, упаковки и т.д.;
-на рекламные мероприятия, проводимые через средства массовой информации;
-на световую и другую наружную рекламу;
-на приобретение, изготовление, копирование, дублирование и демонстрацию рекламных кино- видео-, диафильмов и т.п.;
-на изготовление стендов, муляжей, рекламных щитов, указателей;
-на уценку товаров, полностью или частично потерявших свое первоначальное качество во время экспонирования в витринах, торговых залах магазинов и на выставках;
-на проведение других рекламных меро