Економічна ефективність виробництва картоплі та шляхи її підвищення на прикладі ТОВ "Прогрес" с.Авдіївка, Сосницького району
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Міністерство освіти і науки України
Чернігівський державний інститут економіки і управління
Кафедра економіки сільського господарства та аграрного менеджменту
Дипломна робота
на тему: "Економічна ефективність виробництва картоплі та шляхи її підвищення на прикладі ТОВ "Прогрес" с.Авдіївка, Сосницького району"
Чернігів 2009 р
Реферат
Дипломна робота на тему: "Економічна ефективність виробництва картоплі та шляхи її підвищення на прикладі ТОВ "Прогрес" с.Авдіївка, Сосницького району"
Дипломна робота написана на ___ сторінках машинописного тексту, вміщує 18 таблиць, 4 малюнків, 56 джерел літератури.
Обєктом дослідження є ТОВ "Прогрес" Сосницького району.
Мета роботи пошук, аналіз, запровадження шляхів підвищення економічної ефективності вирощування картоплі.
Методи дослідження - індексний, факторний, нормативний, графічний, порівняльний.
Розроблені, запропоновані і економічно обґрунтовані агрозаходи по організації та підвищенню економічної ефективності вирощуванням картоплі у ТОВ "Прогрес" , а саме:
- вплив ефективності попередника на урожайність картоплі та родючість грунтів;
- вапнування кислих грунтів;
- сортононовлення;
- застосування мінеральних добрив.
Здійснення вказаних агрозаходів при вирощувані картоплі дасть змогу підвищити прибуток на 17377,3 грн. на гектар, на всю площу 121641,1 грн. Рівень рентабельності при цьому зросте на 292%
Зміст
Вступ
Розділ 1. Народногосподарське значення, розміщення та стан виробництва картоплі в Україні
1.1 Народногосподарське значення картоплі
1.2 Сучасний стан розвитку картоплярства
1.3 Суть категорії собівартість та її визначення для виробництва картоплі
Розділ 2. Стан сільськогосподарського виробництва в ТОВ "Прогрес"
2.1 Природнокліматичні умови та розміщення підприємства
2.2 Забезпеченість основними виробничими ресурсами та рівень їх використання
2.3. Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва
2.4 Економічна характеристика виробництва картоплі в господарстві
Розділ 3. Шляхи підвищення економічної ефективності вирощування картоплі
3.1 Вплив попередника на урожай картоплі та родючість грунту
3.2 Удосконалення агротехнічних заходів вирощуваня картоплі та показники їх ефективності
3.3 Значення сорту в підвищені продуктивності рослин картоплі
3.4 Загальна економічна ефективність від запропонованих заходів при вирощуванні картоплі
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури
народногосподарський картопля агротехнічний вирощування
Вступ
Однією з провідних у сільськогосподарському виробництві є галузь картоплярство. Адже недарма в народі картоплярство називають другим хлібом. Вуглеводи картоплі є істотним джерелом енергії для людського організму; білок за своїми якостями еквівалентний білку молока, яєць та яловичини і перевищує якість його у хлібних злаків, сої, бобів. Картопля своєрідний регулятор травлення, що поліпшує засвоєння та підвищує біологічну цінність інших продуктів. Її споживання зумовлене не лише смаковими якостями бульб, а й народними традиціями. Подібно до хліба картопля ніколи не приїдається. В Україні з неї готують понад 500 страв. Вона також широко використовується в дієтичному харчуванні.
Серед сільськогосподарських культур важко знайти таку , яка могла б зрівнятись з картоплею за універсальністю використання. Окрім харчових цілей вона використовується для виробництва крохмалю, спирту. Науковообгрунтована норма споживання картоплі встановлена-135 кг однією людиною в рік,а реальне споживання населенням України становить 116-130 кг. Сучасні обсяги виробництва картоплі в Україні протягом останніх пяти років коливаються в межах 17-18 млн. тонн на рік, що при нинішній структурі споживання цілком достатньо для задоволення внутрішнього попиту.
Протягом останніх років роль картоплі у задоволенні харчових потреб значно зросла. Картоплю можна вирощувати в будь-яких грунтово-кліматичних зонах України - від Полісся до Степу.
Картоплярство - традиційна галузь сільськогосподарського виробництва Чернігівщини. Питома вага області у виробництві і реалізації картоплі в Україні складає 25-30%.
Особисті підсобні господарства значно краще використовують надані їм землі. Нині господарства громадян стали основними виробниками картоплі, овочів, та іншої продукції. Суттєвий недолік полягає у тому, що, не дозволяє розширити при необхідності посівні площі, та виконати окремі технологічні операції. Крім того, в них не ведуть облік виробничих витрат і невизначають собівартість, в наслідок чого відсутня база формування ціни і досить часто картоплю реалізують за ціною, яка не забезпечує навіть простого відтворення виробництва і робочої сили.
Метою даної дипломної роботи є проведення аналізу ефективності виробництва картоплі та шляхи її підвищення.
Виходячи з мети,задачами дипломної роботи будуть:
-дослідження теоретичних основ розвитку картоплярства.
-аналіз сучасного стану виробництва картоплі в господарстві,
-шляхи підвищення економічної ефективності виробництва картоплі.
Для виконання поставлених завдань нами були застосовані такі методи д?/p>