Виробництво свинини – прибуткова галузь тваринництва

Курсовой проект - Сельское хозяйство

Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство

а дорівнює 150-160г, або зростає у 8 разів. У віці 2,5 місяців маса його подвоюється і дорівнює 150-160г, або зростає у 8 разів. У віці 2,5 місяців маса його подвоююється і дорівнює 300-340г, а на день народження вона вже становить 1,1-1,2кг і більше. Цей ріст іде в основному за рахунок білка. Отже, лише на формування і розвиток ембріонів поросній свиноматці потрібно понад 3кг перетравних білкових речовин. Повноцінна годівля протягом усього періоду поросності свиноматки і є першою умовою народження здорових та стійких до хвороб поросят.

В Німеччині існує система Фламінг- посильної годівлі свиноматок по періодах:

Перший період - за 6 та до 1-2 днів після осіменіння раціон складається:

Картоплі - 3-4кг.

Молоко, збагачене жиром (300,0 - 400,0 жиру) - 3-4кг.

Концентрати - 2кг.

Вітамін А - 20 тис. О.Д.

Другий період - перша і друга третина поросності (з 3-го по 74 день).

Раціон: суміш концентратів - 2кг

травяне борошно - 0,6

цукровий буряк - 3кг

дріжджі - 0,15, що складає 3,76 К.О., маса свиноматки 140кг.

Третій період - підсисний (8 поросят).

Примірний раціон:

  • дерть кукурудзяна - 1,8кг
  • дерть ячмінна - 1,2кг
  • гороху - 0,55кг
  • дріжджі - 0,2кг
  • кормовий буряк - 5кг
  • комбінований силос - 1,0кг
  • травяне борошно - 0,7кг
  • кісткове борошно - 70г
  • сіль кухонна - 45г

В раціоні 5,92 К.О.

Протягом першого тижня після опоросу раціон свиноматки поступово збільшують, щоби вона в кінцевому результаті одержувала 2,25 кг корму плюс 350 г на кожне порося.

Треба памятати, що свиноматка дає в день 7-8 кг молока.

Така годівля в німецькій практиці називається трійця, раціон - потрійної дії - білкової, енергетичної, вітамінно-мінеральної і рекомендується для збільшення плодовистості та одержання здорових поросят.

  • На другому місці стоїть гігієна вирощування поросят. Треба враховувати такі їх особливості.
  • На відміну від інших тварин поросята народжуються на раньшій стадії ембріонального розвитку, вони відзначаються нестійкістю основних функцій організму, внаслідок чого при недостатній увазі можуть виникнути захворювання повязані з порушенням обміну речовин.
  • В перші місяці в їх організмі інтенсивно проходить обмін речовин та енергії. Жива маса їх за короткий період зростає в кілька разів. Так, за перші 30 днів життя вона збільшується в 4,5-5 разів, за другий місяць - в 3 рази, і третій - у 1,5 - 2 рази. Тому їм треба створити в цей період оптимальні умови годівлі і утримання.
  • В тканинах новонароджених поросят міститься до 82 % води, майже повністю відсутній волосяний покрив і підшкірний жир, в результаті чого температура їх тіла швидко знижується. Так, через 30 хв. після народження вона стає нижчою на 2-3 градуси цельсія і більше.

В результаті чого організм переохолоджується, що призводить до порушення функцій внутрішніх органів та систем і часто до захворювань.

Нижня критична температура тіла у поросят 34 градуси.

  • Терморегуляція у поросят запізнюється і починається з 15- го по 30 день після народження.

Треба підкреслити, що у поросят з нормальною масою тіла адаптаційні реакції утворюються до 10-15 дня, у дрібних слабих поросят - на 25-27 день.

Ось цьому при вирощуванні новонароджених поросят винятково важливо підтримувати в місцях їх відпочинку і матері оптимальний температурний режим.

Температура на підлозі має бути: в першій декаді 26-30 градусів,

в другій - 24-26 градуси,

в третій - 22 - 24 градуси.

При відлученні поросят температура повітря приміщення має становити 22 градуси.

  • На збереження поросят величезне значення має їх маса при народженні: коли поросята великі, міцні масою 1,2 - 1,5 кг, загибель таких поросят складає всього 3-10 %; при народження поросят масою 0,6-0,8 кг, загибель зростає в 7-8 разів і складає 25-30 %.
  • Поросята народжуються з анатомічно і функціонально недорозвинутою системою травного тракту: до 20-25 дня в їх шлунковому соці відсутні вільна соляна кислота і через це фермент пепсин малоактивний, не може розщепити білки молока.

І тому навіть незначні погрішності в годівлі й утриманні поросят-сисунів викликають розлади травлення, що часто є причиною їх значного відходу в перші дні життя.

В цей період шлунковий сік новонароджених поросят не володіє бактерицидними властивостями і вони стають беззахисними проти різноманітної мікрофлори.

  • У великих гніздах ( 10 і більше) часто народжуються слабі поросята, які в перші дні погано ссуть матку. Тому в перші 24-48 год. життя таким поросятам необхідна допомога - підшкірно, внутрімязево вводити 30-40 % розчин глюкози, в дозі 5-10 мл. При необхідності повторити.
  • Слід памятати, що в перші дні основним кормом для поросят є молозиво. З молозивом вони одержують до 30 г білка, в якому половина (45-50%) гамма-глобулінів. Білки молозива не розщеплюються, а без порушення структури імунних тіл всмоктуються в тонких кишках і поступають в кров в перші години життя поросят. Ці імунні тіла створюють так званий колостральний імунітет і захищають поросят протягом 2-3 тижнів від інфекційних хвороб.
  • В кінці першого місяця в крові поросят починають вироблятися власні імунні речовини. Тому щепити поросят рекомендується не раніше як у 20-30 денному віці.
  • Однією і з причин затримки в рості і загибелі поросят в перші три тижні є анемія.

Анемія поросят викликається нестачею заліза, яке є важливою складовою частиною гемоглобіну крові.

В молоці свиноматки заліза мало. Для профілактики анемії поросятам протягом перших трьох дні