Экономическая эффективность системы управления предприятием

Курсовой проект - Менеджмент

Другие курсовые по предмету Менеджмент

фициент годности:

 

; ; ;

 

Коэффициент использования производственных мощностей:

 

; ;

;

 

где - фактический объем производства и продаж,

- максимальные производственные мощности.

 

. Эффективность использования:

Фондоотдача:

 

; ;

;

Фондоемкость:

 

; ;

;

 

Рентабельность:

 

; ; ;

 

где - прибыль (убыток).

 

Коэффициент загрузки оборудования:

 

; ;

;

 

где - фактическая производительность технологического оборудования;

- плановая производительность технологического оборудования.

Приложение Б

 

Показатели оценки материальных ресурсов:

1. Оценка движения:

Коэффициент обеспеченности сырьем:

 

; ; ;

 

где - фактическая обеспеченность сырьем;

- плановая обеспеченность сырьем.

 

. Текущее состояние:

Соотношение изменения цен на сырье и изменения цен на продукцию:

 

; ;

 

где - изменение цены на сырье;

- изменение цены на готовую продукцию.

 

. Эффективность использования:

Материалоотдача:

 

; ; ;

 

где - материальные затраты.

Материалоемкость:

 

; ; ;

 

Удельный вес переменных затрат в структуре себестоимости:

 

; ; ;

 

где - переменные затраты;

- общие затраты.

 

Уровень безубыточной деятельности:

 

; ; ;

Приложении В

 

Показатели оценки трудовых ресурсов:

1.Оценка движения:

Коэффициент оборота по найму:

 

; ; ;

 

где - количество принятых работников;

- среднегодовое количество работников.

 

Коэффициент оборота по выбытию:

 

; ;

;

 

где - количество уволенных работников.

Коэффициент соотношения оборота по найму и выбытию:

 

;;;

 

2.Текущее состояние:

Средняя заработная плата на работника:

 

; ;

;

где - фонд заработной платы предприятия.

 

Коэффициент использования фонда рабочего времени:

 

;;

;

 

где - фонд рабочего времени фактический;

- фонд рабочего времени плановый;

Норматив=1841 ч.

3.Эффективность использования:

Среднегодовая выработка на работника (производительность труда):

 

;

; ;

 

Коэффициент соотношения изменения производительности труда и средней заработной платы:

 

; ; ;

 

Приложение Г

 

На предприятии имеется:

Производственный и кондитерский цеха, занятые непосредственно производством хлебобулочных и кондитерских изделий, возглавляемые начальником участка хлебопечения. Работа цеха организована в две смены, возглавляемая мастерами смен.

Колбасный и убойный цеха, занятые производством колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, возглавляемые начальником и мастером цеха.

Контроль качества выпускаемой продукции производится лабораторией Ошмянского райпо, возглавляемой начальником лаборатории.

Лабораторией проводится сплошной и выборочный контроль качества технологической обработки сырья, полуфабрикатов. Также лабораторией осуществляется контроль соответствия стандартам, техническим условиям и утвержденным образцам сырья и готовой продукции.

На ЧУП Ошмянский хлебокомбинат имеется механическая служба, операторы котельных, возглавляемые главным инженером и инженером-механиком.

Бухгалтерскую службу возглавляет главный бухгалтер.

СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Принцип единоначалия

 

Управленческие связи = уровни управления * подразделения управления

уровни управления = 2

подразделения управления = 5

управленческие связи = 2*5=10

В данной структуре управления предприятия насчитывается 11 управленческих связей, значит .

Следовательно нарушается принцип единоначалия, однако при этом обеспечивается очень высокая проработка управленческих решений.

Приложение Д

 

Должностная инструкция инженера-технолога. Общие положения

. Инженер-технолог относится к категории специалистов.

. На должность:

инженера технолога назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должности техника-технолога I категории не менее 3 лет либо других должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием;

инженера технолога III категории - лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и опыт работы по специальности, приобретенный в период обучения, или стаж работы на инженерно-технических должностях без квалификационной категории;

инженера технолога II категории - лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности инженера-технолога III категории или других инженерно-технических должностях, замещаемых специалистами с высшим профессиональным образованием, не менее 3 лет;

инженера-технолога I категории - лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности инженера-технолога II категории не менее 3 лет.

. Назначение на должность инженера-технолога и освобождение от нее производится ?/p>