Экономическая эффективность системы управления предприятием
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
фициент годности:
; ; ;
Коэффициент использования производственных мощностей:
; ;
;
где - фактический объем производства и продаж,
- максимальные производственные мощности.
. Эффективность использования:
Фондоотдача:
; ;
;
Фондоемкость:
; ;
;
Рентабельность:
; ; ;
где - прибыль (убыток).
Коэффициент загрузки оборудования:
; ;
;
где - фактическая производительность технологического оборудования;
- плановая производительность технологического оборудования.
Приложение Б
Показатели оценки материальных ресурсов:
1. Оценка движения:
Коэффициент обеспеченности сырьем:
; ; ;
где - фактическая обеспеченность сырьем;
- плановая обеспеченность сырьем.
. Текущее состояние:
Соотношение изменения цен на сырье и изменения цен на продукцию:
; ;
где - изменение цены на сырье;
- изменение цены на готовую продукцию.
. Эффективность использования:
Материалоотдача:
; ; ;
где - материальные затраты.
Материалоемкость:
; ; ;
Удельный вес переменных затрат в структуре себестоимости:
; ; ;
где - переменные затраты;
- общие затраты.
Уровень безубыточной деятельности:
; ; ;
Приложении В
Показатели оценки трудовых ресурсов:
1.Оценка движения:
Коэффициент оборота по найму:
; ; ;
где - количество принятых работников;
- среднегодовое количество работников.
Коэффициент оборота по выбытию:
; ;
;
где - количество уволенных работников.
Коэффициент соотношения оборота по найму и выбытию:
;;;
2.Текущее состояние:
Средняя заработная плата на работника:
; ;
;
где - фонд заработной платы предприятия.
Коэффициент использования фонда рабочего времени:
;;
;
где - фонд рабочего времени фактический;
- фонд рабочего времени плановый;
Норматив=1841 ч.
3.Эффективность использования:
Среднегодовая выработка на работника (производительность труда):
;
; ;
Коэффициент соотношения изменения производительности труда и средней заработной платы:
; ; ;
Приложение Г
На предприятии имеется:
Производственный и кондитерский цеха, занятые непосредственно производством хлебобулочных и кондитерских изделий, возглавляемые начальником участка хлебопечения. Работа цеха организована в две смены, возглавляемая мастерами смен.
Колбасный и убойный цеха, занятые производством колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, возглавляемые начальником и мастером цеха.
Контроль качества выпускаемой продукции производится лабораторией Ошмянского райпо, возглавляемой начальником лаборатории.
Лабораторией проводится сплошной и выборочный контроль качества технологической обработки сырья, полуфабрикатов. Также лабораторией осуществляется контроль соответствия стандартам, техническим условиям и утвержденным образцам сырья и готовой продукции.
На ЧУП Ошмянский хлебокомбинат имеется механическая служба, операторы котельных, возглавляемые главным инженером и инженером-механиком.
Бухгалтерскую службу возглавляет главный бухгалтер.
СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ
Принцип единоначалия
Управленческие связи = уровни управления * подразделения управления
уровни управления = 2
подразделения управления = 5
управленческие связи = 2*5=10
В данной структуре управления предприятия насчитывается 11 управленческих связей, значит .
Следовательно нарушается принцип единоначалия, однако при этом обеспечивается очень высокая проработка управленческих решений.
Приложение Д
Должностная инструкция инженера-технолога. Общие положения
. Инженер-технолог относится к категории специалистов.
. На должность:
инженера технолога назначается лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы в должности техника-технолога I категории не менее 3 лет либо других должностях, замещаемых специалистами со средним профессиональным образованием;
инженера технолога III категории - лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и опыт работы по специальности, приобретенный в период обучения, или стаж работы на инженерно-технических должностях без квалификационной категории;
инженера технолога II категории - лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности инженера-технолога III категории или других инженерно-технических должностях, замещаемых специалистами с высшим профессиональным образованием, не менее 3 лет;
инженера-технолога I категории - лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы в должности инженера-технолога II категории не менее 3 лет.
. Назначение на должность инженера-технолога и освобождение от нее производится ?/p>