Бухгалтерская отчетность на предприятии ООО "Насанна"
Отчет по практике - Менеджмент
Другие отчеты по практике по предмету Менеджмент
?ондирующих счетов с дебетом и кредитом счета 51.
Наличие этих показателей за каждый отчетный день и месяц позволяет работнику бухгалтерии:
- анализировать, источники поступления денежных средств на расчетный счет предприятия;
- контролировать целевое использование средств, пополнение обязательств перед бюджетом и прочими хозяйственными органами согласно утвержденному календарному графику финансовых платежей.
Вывод:
ООО "Насанна" учет безналичных форм расчетов ведет в соответствии с Положением о безналичных расчетах в Российской Федерации (утверждено Центробанком РСФСР 9 июля 1992 года №14 и Гражданским кодексом РФ). У предприятия есть свой расчетный счет в Сочинском Филиале ОАО АКБ Уралсиб-юг Банк, который оно открыло 29 октября 1998. Текущих, валютных и специальных счетов ООО "Насанна" не имеет. Аккредитивами - не пользуется. Учет и движение денежных средств по расчетному счету, как и по кассе полностью автоматизирован.
Заключение
Отрасль общественного питания имеет сложную технологическую цепочку, требующую тщательного учета сырья и товаров, поступающих и отпускаемых со склада, учета сырья и товаров, получаемых и реализуемых в производствах и постоянного контроля над правильностью ведения учета.
Важно на стадии формирования учетной политики предприятия выбрать и обосновать такие способы ведения бухгалтерского учета, применение которых создает возможность формирования полной и достоверной информации об имущественном и финансовом положении предприятия общественного питания.
Учет затрат включаемых в издержки обращения и производства предприятий торговли и общественного питания должен обеспечить своевременное, полное и достоверное отражение фактических расходов, а также контроль за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
В настоящее время ресторанный бизнес развивается достаточно высокими темпами, и кафе всегда будут пользоваться популярностью в народе, т.к это не только предприятие общественного питания, но и место для отдыха с семьей, друзьями и т.п.
Выводы и рекомендации
В качестве дополнительного стимулирования персонала в кафе "Морское" предлагается ввести компенсационный пакет.
Термин "компенсационный пакет" объединяет все виды вознаграждений и льгот, получаемых работником от компании. Разработка различных компенсационных пакетов для всех выделенных в компании категорий работников выступает как одна из важнейших стратегических задач управления человеческими ресурсами.
Состав компенсационного пакета должен, прежде всего, удовлетворять потребности сотрудников и быть сбалансированным. Прежде, чем включать в компенсационный пакет тот или иной вид вознаграждения, необходимо тщательно проанализировать характеристики коллектива.
Приложение 1
Исходные данные для расчета показателей деловой активности и рентабельности ООО Насанна, тыс. руб.
Наименование показателя2008 г.2009 г.1. Выручка от продажи товаров работ, услуг без НДС и акцизов1491321730202. Затраты на производство реализованной продукции1214181594163. Прибыль до налогообложения1865967164. Налог на прибыль и другие аналогичные платежи2602195. Чистая прибыль1839964976. Доходы по ценным бумагам и от долевого участия--7. Средняя стоимость имущества124916140418,58. Средняя величина основных средств и прочих внеоборотных активов56871,567623,59. Средняя стоимость текущих активов68044,560108,510. Средняя величина основных средств по остаточной стоимости484845958811. Средняя стоимость материальных оборотных активов (без расходов будущих периодов)53866,560048,512. Средняя величина источников собственных средств9511510690113. Средняя величина долгосрочных заемных средств4732,58311,5