Формирование торгового ассортимента стелянной посуды на примере магазина "Панорама"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
Содержание
Введение
l.Теоретическая часть
.1 Состояние рынка стеклянной посуды в Республике Беларусь на современном этапе
.2 Потребительские свойства стеклянной посуды
.3 Классификация ассортимента стеклянной посуды
1.4 Характеристика ассортимента стеклянной посуды
ll. Практическая часть
.5 Формирование торгового ассортимента стеклянной посуды на материалах торгового предприятия ОАО Диалог-Гомель МАГАЗИН Панорама
Заключение
Литература
Приложения
Введение
История производства стекла уходит вглубь веков. Возникло оно в Египте, а затем начало развиваться в Италии, Испании, Франции и других странах Европы. До Xlll в. центром стеклоделия была Венеция, которая вела оживленную торговлю изделиями из стекла со многими странами.
Есть свидетельства о том, что на территории нашей страны стеклоделие было известно в l в.: при археологических раскопках в Армении были найдены обломки стеклянных бус и других украшений. В lX в.на территории Киевской Руси уже существовали стеклоделательные мастерские.
Первый завод по изготовлению стеклянных изделий был построен в 1639 г.в м. Духанино, под Воскресенском, а примерно через 30 лет- основан завод в Измайлове, под Москвой. Во второй половине XVlll в. были построены заводы в Гусь-Хрустальном, Дятькове.
Основоположником научного стеклоделия в России по праву считается М.В. Ломоносов. На стекольной фабрике, построенной в 1753 г. в Усть-Рудицке, под Петербургом, он получил разнообразные виды цветных стекол. М.В. Ломоносов раскрыл секрет получения золотого рубина и изготовил его.
Большой вклад в развитие стеклоделия внесли Д.И. Менделеев, Д.С. Рождественский, Б.С. Швецов, В.Е. Тищенко, И.И. Китайгородский, О.К. Ботвинкин, Г.М. Бартенев и другие русские, а позднее и советские ученые.
После Великой Октябрьской социалистической революции предприятия стекольной промышленности были реконструированы. В 1926 г.вступил в строй крупный механизированный завод , затем были построены Горьковский, Гомельский, Константиновский, Улан-Уденский, имени Ф.Э. Дзержинского (в Гусь-Хрустальном),Саратовский и другие стекольные заводы.
Наиболее крупные предприятия по производству стеклянных изделий бытового назначения: Гусевский, и Дятьковский хрустальные заводы, Киевский и Ленинградский заводы художественного стекла, заводы , Уршельский, Мерефянский, Борисовский имени Ф.Э. Дзержинского, Борский имени М. Горького.
1. Теоретическая часть
.1 СОСТОЯНИЕ РЫНКА СТЕКЛЯННОЙ ПОСУДЫ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
Начиная с XIX века в Беларуси существует 203 стекольных завода. В первой половине века ведущую роль сохраняли вотчинные мануфактуры. Одним из лидирующих предприятий в данной области стал Гомельский хрустальный завод М.П. Румянцева, на котором было рекордное по тем временам количество печей - шестнадцать. По статистике, в 1815-1817 годах в Беларуси производилось более половины аптекарской посуды, две трети графинов и бокалов, одна треть бутылей, более чем 10 % стаканов от общего выпуска таких изделий во всей России.
В последние десятилетия XIX века стекольное производство в Беларуси приобретает еще больший размах в связи с введением закона о продаже вина и водки только в стеклянной таре. Это породило большой спрос на бутылки, производство которых с каждым годом увеличивалось. В это время в Беларуси появляется ряд новых стеклозаводов: Борисовский, Неманский, Елизовский, Глушевский, Залесский. Эти заводы существуют и сегодня.
Одним из наиболее крупных белорусских стекольных предприятий, основанных еще в XIX в. и успешно работающих в настоящее время, является стеклозавод "Неман" в поселке Березовка Лидского района Гродненской области. Построен завод в 1883 году. Первоначально здесь выпускалась бытовая и аптекарская посуда, ламповое стекло. Во время Великой Отечественной войны завод был разрушен. В 1944 году, после освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков, предприятие было восстановлено. Впоследствии завод расширялся, строились новые цеха: стеклоизделий, бытовой посуды из цветного и бесцветного стекла, - было освоено изготовление хрусталя. Сегодня на заводе изделия из бесцветного стекла декорируются цветной росписью, золотом, хрусталь обрабатывается алмазной гранью. Еще в советское время продукция завода "Неман" стала экспортироваться в зарубежные страны: Великобританию, Бельгию, Данию, Финляндию и другие.
Вторым крупным белорусским предприятием, выпускающим художественное стекло, является Борисовский стеклозавод, который также существует с XIX столетия. Выпускают здесь хрустальные изделия (вазы, бокалы, фужеры, десертную посуду и посуду для напитков), посуду из толстостенного стекла, декорированную с использованием алмазной и широкой грани, пескоструйки, травления, а также прессованное стекло.
Кроме художественного стекла, значительную часть продукции наших стеклозаводов составляет тара массового производства - бутылки, банки, в которых выпускаются многие напитки и пищевые продукты, - а также аптечная посуда и парфюмерные флаконы. Безусловно, подход к созданию формы этих стеклянных изделий отличается от формообразования изделий художественного стекла. Однако и здесь нельзя забывать про эстетические качества предмета. Если говорить о парфюмерных флаконах, то у нас об их красоте более-менее позаботились, так как парфюмерия в некрас?/p>