Учет поставок кофе в кофейню ООО "Кофейный рай"
Курсовой проект - Компьютеры, программирование
Другие курсовые по предмету Компьютеры, программирование
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
БАЙКАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ ПРАВА
Курсовая работа
По специальности: Управленческие решения информационные технологии
На тему: Учет поставок кофе в кофейню ООО Кофейный рай
Выполнил Студент: Девятых Д.В.
Группы: УМв/3-10-003
Иркутск 2011
Содержание
Ведение
Раздел 1
.1 Характеристика организаций
.2 Организационно-экономическая сущность задачи
Раздел 2
2.1 Описание входной информаций
.2 Описание результирующей информаций
.3 Описание условно-постоянной информаций
.4 Описание алгоритма решения задач
Заключение
Список литературы
Приложения
Введение
В настоящее время перед сферой общественного питания поставлены задачи повышения качества и улучшения ее ассортимента, а также снизить материалоемкость и трудоемкость оказываемых услуг. Эти мероприятия планируется выполнить главным образом за счет широкого внедрения в кофейню эффективную автоматизированную систему управления.
Данная курсовая работа посвящена изучению именно системы учета поставок сырья (кофе) в кофейне Кофейный рай.
Главная цель работы - изучение данной системы и рассмотрение возможности ее автоматизации.
Целью исследования является постановка задачи Учет поставок кофе в кофейню ООО Кофейный рай.
В процессе написания работы были поставлены следующие задачи:
организационно-экономическая сущность задачи;
описание входной информации;
описание результирующей информации;
описание условно-постоянной информации;
описание алгоритма решения задачи;
Раздел 1
.1 Общая характеристика организации
ООО Кофейный рай планирует организовать кофейню под брендом Кофейный рай на рынке общественного питания г. Шелехова.
Тип кофейни: французский. Количество посадочных мест - 40.
Предприятие планирует купить здание 120 кв. м; закупить оборудование для приготовления кофе, мебель, посуду, столовые приборы на сумму 3 847,18 тыс. руб.
Вложение инвестиций планируется не растягивать во времени (в течение 1 года). Источниками финансирования инвестиционного проекта будет являться долгосрочный кредит в Банк Интеза в 2 000 тыс. руб. сроком на 5 лет, под 15% годовых.
В данный момент на рынке применяются свободные тарифы. Тарифы определяются с учетом конъюнктуры рынка и с учетом себестоимости производства. Размер тарифов не остается стабильным и неизменным. С течением времени, как правило, тарифные системы пересматриваются. Изменения тарифов будет происходить в соответствии с ценовой стратегией проникновения на рынок.
Проект рассчитан сроком на 5 лет, срок жизни проекта 5 лет.
Организационно-правовая форма коммерческой деятельности - общество с ограниченной ответственностью.
Система налогообложения - общая.
Для повышения спроса на услуги кофейни будут проведены рекламные акции в течение 5 лет с бюджетом по 20 тыс. руб. в год, благодаря которым увеличится чисто клиентов и это приведет к повышению объема продаж.
Юридическая форма собственности компании общество с ограниченной ответственностью. Общим собранием пайщиков принят Устав и выбрано руководство общества. Количество пайщиков 4 работников администрации компании. Участники общества не отвечают по его обязательствам и не несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.
Также участники общества, внесшие вклады в уставный капитал общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников общества.
Уставной капитал компании 10 тыс. рублей. Учредительный договор принят (№ 20192 от 1 июня 2011 г.) и содержит условия о величине уставного капитала и доля каждого участника, о размере, составе, сроках и порядке внесения ими вкладов, об ответственности участников за нарушение обязанностей по внесению вкладов, о составе и компетенции органов управления обществом и порядке принятия ими решений, в т.ч. по вопросам, решения по которым принимаются единогласно или квалифицированным большинством голосов.
Высший орган - общее собрание участников. Которым было создан единоличный исполнительный орган, в лице председателя общества, осуществляющий текущее руководство. Председатель подотчетен общему собранию. Принципиальные вопросы решаются общим собранием (изменение Устава, утверждение годовых отчетов, распределение прибыли и убытков) и относятся к их исключительной компетенции. Решение о реорганизации или ликвидации общества также правомочно принимать лишь общее собрание. Вопросы, отнесенные к исключительной компетенции общего собрания, не могут быть переданы им на решение исполнительного органа общества. Этим обеспечивается демократический характер управления делами хозяйственного общества.
Участник общества с ограниченной ответственной ответственностью вправе [9, с. 6-7]:
участвовать в управлении делами общества в порядке, установленном Федеральным законом и учредительными документами общества;
получать информацию о деятельности общества и знакомиться с его бухгалтерскими книгами и иной документацией в установленном его у