Учет затрат и исчисление себестоимости продукции молочного скотоводства
Информация - Бухгалтерский учет и аудит
Другие материалы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
?ий и предпринимателей на едином товарном рынке Российской Федерации, а также для участия в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле;
Обязательная сертификация мяса, молока и продукции их переработки проводится только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, клеймения (мяса) государственной ветеринарной службой и простановки маркировки в установленном порядке.
Документом, подтверждающим соответствие сертифицированной продукции установленным требованиям, является сертификат соответствия.
Срок действия сертификата на серийно выпускаемую продукцию не должен превышать трех лет. Сертификат соответствия, выданный на партию продукции, действителен в течение срока, который, как правило, соответствует сроку годности.
Порядок оплаты работ по обязательной сертификации устанавливается специально уполномоченным федеральным органом исполнительной власти в области сертификации и федеральными органами исполнительной власти, на которые законодательными актами РФ возложены организация и проведение обязательной сертификации, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти в области финансов.
В соответствии с пунктом 2 статьи 16 Закона о сертификации сумма средств, израсходованных предприятием на проведение обязательной сертификации своей продукции, относится на ее себестоимость.
Принадлежность СПК к предприятиям и организациям агропромышленного комплекса обуславливает использование для организации и ведения бухгалтерского учета Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций агропромышленного комплекса и Методических рекомендаций по организации бухгалтерского учета в условиях рыночной экономики в системе агропромышленного комплекса, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 25 августа 1992 г. № 415 (далее - План счетов АПК).
Формирование себестоимости молока осуществляется в соответствии с Положением по бухгалтерскому учету “Расходы организации” 10/99.
Следует иметь в виду, что в соответствии с Планом счетов АПК затраты по содержанию и эксплуатации холодильных установок, работа которых непосредственно связана с выпуском продукции (охлаждение молока на фермах и комплексах) на субсчете 23-5 не отражают, а включают в себестоимость производимой продукции.
Отношения производителя с потребителями его продукции строятся на основе заключаемых с ними договоров. Правовые основы договорных отношений определены ГК РФ ч.2 гл.30 (ст454-566) и гл.37 (ст. 702-763) от 26 января 1996 года N 14-ФЗ. Реализация молока изделий может осуществляться, как через торговую сеть, так и через ОАО Молоко на основании заключенного договора № 1 на поставку молока от 3 апреля 2002 г. При реализации молока через торговую сеть СПК предъявляет покупателям (заказчикам) расчетные документы за отгруженное молоко.
Рядом законодательных актов по налогам и сборам предусмотрено освобождение от уплаты некоторых видов налогов предприятий, производящих и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию. В частности, предприятия, производящие и перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, освобождаются от уплаты:
1) налога на имущество. В соответствии с подпунктом пункта 5 Инструкции Госналогслужбы РФ от 8 июня 1995 г. № 33 О порядке исчисления и уплаты в бюджет налога на имущество предприятий данным налогом не облагается имущество предприятий по производству, переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, при условии, что выручка от указанного вида деятельности составляет не менее 70 процентов общей суммы выручки от реализации продукции (работ, услуг);
2) налога на прибыль предприятий. В соответствии с пунктом 2.9 Инструкции о порядке исчисления налога на прибыль валовая прибыль уменьшается на суммы прибыли от реализации произведенной сельскохозяйственной продукции, а также от реализации произведенной и переработанной на данном предприятии сельскохозяйственной продукции собственного производства, за исключением прибыли сельскохозяйственных предприятий индустриального типа, определяемых по перечню, утверждаемому законодательным (представительным) органом субъекта РФ.
Выводы и предложения.
Себестоимость продукции выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях рыночных отношений себестоимость является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определение рентабельности производства и отдельных видов продукции; выявление резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисление национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий.
Важнейшими целями управленческого учета являются: