Учет затрат и доходов организации сбытового обслуживания на примере торговой сети магазинов парфюмерии и косметики "Л'Этуаль"
Курсовой проект - Бухгалтерский учет и аудит
Другие курсовые по предмету Бухгалтерский учет и аудит
является экономическая оправданность расходов - в финансовом, управленческом и налоговом учете она имеет разное содержание. "Построение российского учета возможно в двух параллельно существующих системах: первая система - бухгалтерского и налогового учета, а вторая - управленческого учета. Решение триединой задачи можно обеспечить формированием интегрированной системы финансового и управленческого учета".
Глава 1. Теоретические основы учета затрат и доходов в торговле
1.1 Экономическая сущность и функции торгового предприятия
Главной целью современного этапа экономических преобразований, проводимых в торговле, является создание благоприятных условий для эффективной деятельности торговых предприятий.
Достижение этой цели, с одной стороны, предполагает совершенствование законодательной, финансовой налоговой среды, в которой работают торговые предприятия, а с другой - требует кардинального улучшения работы самих предприятий в условиях рыночных отношений.
Сложность поставленных задач вызывает необходимость всестороннего изучения сущности и содержания такого понятия, как предприятие торговли, которое в качестве самостоятельного хозяйствующего субъекта становится основным звеном рыночного механизма отрасли.
В общем плане под предприятием поднимается самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный в порядке, установленном законом, для производства продукции и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
Под торговым предприятием понимается самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, который на основе использования имущественного комплекса и специфической организационной структуры с целью удовлетворения потребностей рынка, получения прибыли осуществляет закупку, хранение и реализацию покупателям товаров, которые соответствуют их разнообразным потребностям. Раскрывая сущность предприятия торговли, необходимо рассматривать его в трех аспектах: юридическом, хозяйственном и отраслевом (рис.1.1.).
Рис.1.1 Структура торгового предприятия
Оборот розничной торговли представляет собой стоимость проданных населению потребительских товаров за наличный расчет, по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков.
Оборот оптовой торговли - стоимость проданных товаров организациям розничной торговли и общественного питания, а также другим юридическим лицам, их обособленным подразделениям для дальнейшей перепродажи непосредственно потребителю или для переработки.
В связи с этим основной целью бухгалтерского учета, контроля и анализа товарных ресурсов является обеспечение контроля за:
правильным и своевременным поступлением и оприходованием товарных запасов материально ответственными лицами;
состоянием и сохранностью товарно-материальных ценностей;
их выбытием и реализацией, а также определением финансового результата от реализации товаров.
Выполнению поставленной цели способствует решение следующих задач: нормирование полной и достоверной информации о поступлении, состоянии, выбытии и реализации товаров и других материальных ценностей, а также финансовых результатов от их реализации, необходимой ее пользователям. Обеспечение информацией пользователей для руководства и контроля за соблюдением законодательных и нормативных актов при осуществлении организацией хозяйственных операций. И, наконец, предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов.
Управление торговой организацией невозможно без постановки эффективной системы бухгалтерского учета, контроля и анализа, основанной на соблюдении правил ведения бухгалтерского учета, связанных с товарно-материальными операциями и установленных законодательными и нормативными актами, которые состоят в:
1) единстве оценки товаров при их оприходовании и выбытии (в оптовой торговле - по покупным ценам, в розничной - по продажным либо по покупным ценам);
) выборе варианта оценки товарных запасов при отпуске их в реализацию (метод себестоимости каждой единицы; метод средней себестоимости; метод ФИФО; метод ЛИФО);
) определении порядка отражения в бухгалтерском учете процесса приобретения товарно-материальных ценностей (с использованием и без использования счета "Заготовление и приобретение материалов");
) установлении границ между основными средствами и средствами труда в обороте;
) признании выручки и прибыли от реализации товаров и материальных ценностей в оптовой торговле для целей налогообложения (по оплате товаров или л о мере их отгрузки и предъявлении покупателям расчетных документов).
1.2 Задачи и принципы управленческого учета
Управленческий учет в своем развитии прошел несколько этапов: промышленный учет (конец XIX в.), аналитический учет (до начала Второй мировой войны), управленческий учет (до 1953г.), маржинальный учет (простой и развитой директ-костинг) (до 1975г.), стратегический учет (с 1975г. до настоящего времени).
Л. Шардонне выделяет семь задач управленческого учета:
) рациональное калькулирование себестоимости продукции;
) анализ работы организации с подразделением на центры деятельности (прибыли, рентабельности, себестоимости, капитальных вложений и др.);
) разработ