Учет затрат в растениеводстве ОАО "Ильичевское"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
, уборка урожая. Каждый из этих комплексов состоит из большого количества конкретных работ. Например, подготовка почвы к посеву включает пахоту, боронование, прикатывание, культивацию и т.д. Следовательно, производимые затраты должны быть разграничены по видам выполненных работ.
В производственном процессе отрасли растениеводства при выполнении конкретных работ расходуются нефтепродукты, семена, удобрения, изнашиваются машины и прочие основные средства, оплачивается труд производственных рабочих и т.д. Все эти конкретные расходы в учете должны накапливаться отдельно. Учет должен вестись постатейно и не должны учитываться общей суммой.
Таким образом, в соответствии с особенностями производственного процесса в отрасли растениеводства в учете должно быть обеспеченно разграничение затрат и получение соответствующих итоговых данных по смежным годам производства, по основным видам производства и культур, по основным видам выполняемых работ, по основным статьям затрат, по конкретным подразделениям хозяйства.
Что касается первого признака, то раздельное получение данных о затратах по годам производства обеспечивается за iет открытия отдельных аналитических iетов затрат под продукцию урожая текущего и будущего годов. Как правило, в начале каждого года затраты, перешедшие прошлого года, включают в затраты под продукцию текущего года; затраты под урожай будущего года обособляют.
Разграничение затрат по их видам, т.е. постатейный учет затрат, обеспечивается за iет соответствующего построения формы регистров. Учет затрат на производство ведут в регистрах многострочной или многогранной формы, где по открываемому iету выделяют отдельные строки или графы для учета каждого вида затрат.
Разграничение затрат по подразделениям хозяйства обеспечивается также за iет соответствующего построения аналитического учета. Как правило, для этих целей используют лицевые iета подразделений или заменяющие их регистры.
Разграничение затрат по производствам, культурам и видам выполняемых работ может быть обеспечено с помощью применения различных методов учета затрат. Известно несколько методов организации учета затрат в растениеводстве.
Независимо от различий в методах учета выполняемых работ единым принципом учета затрат в растениеводстве длительное время являлось открытие аналитических iетов по видам возделываемых культур и их группам. Иногда iета открывают в целом по подразделениям.
Учет в отрасли растениеводства должен обеспечить выполнение следующих затрат:
-правильно и экономически обоснованно разграничивать затраты по основным производствам, а при необходимости и по культурам или группам культур;
-обеспечить получение необходимых данных по основным статьям затрат: оплата труда, расход семян, удобрений, средств защиты растений, услуги вспомогательных производств и другие расходы, относящиеся к отрасли;
-своевременно и полностью учитывать поступающую от урожая сельскохозяйственную продукцию;
-экономически обоснованно систематизировать и обобщать необходимую информацию для иiисления себестоимости продукции;
-обеспечить точное и экономически обоснованное разграничение затрат по смежным годам производства с постоянным выделением затрат, относящихся к последующим сельскохозяйственным периодам, в которых будет получена продукция;
-давать необходимую информацию о затратах по подразделениям хозяйства для контроля за выполнением выданных заданий и оперативного руководства.
1.2 Особенности показателей затрат в отдельных отраслях растениеводства
Отрасль растениеводства включает производство зерновых, технических культур, кормопроизводство, плодоводство и др. В каждой из этих отраслей может быть организовано семеноводство, производство на орошаемых или осушенных землях, в условиях защищенного грунта.
В семеноводстве зерновых культур учет затрат и выхода продукции строится с детализацией по звеньям семеноводства, культурам и репродукциям. При этом затраты учитывают по установленной номенклатуре статей.
Дополнительные затраты в семеноводстве, связанные непосредственно с выращиванием семенного зерна, учитывают обособленно и относят непосредственно на семена по репродукциям. К числу таких затрат относятся: сортовые и видовые прополки, апробация, дополнительные затраты на уборку очистка комбайнов после уборки других сортов, очистка и калибровка семян, расходы на хранение и другие расходы по семеноводству, которые хозяйство не несет при выращивании товарного зерна на производственных посевах.
Учет затрат по кормовым культурам в специализированных и неспециализированных хозяйствах ведут по-разному: в неспециализированных хозяйствах по группам культур: однолетние травы, многолетние травы, бахчи кормовые и т.п.; в специализированных, а также на межхозяйственных предприятиях по выращиванию кормовых культур по основным кормовым культурам.
В семеноводческих хозяйствах учет затрат и иiисление себестоимости семян кормовых культур ведут по отдельным культурам и их биологическим сортам.
Большое значение, имеет правильный учет затрат и выхода продукции по сенокосам и естественным пастбищам. Все затраты по этим объектам в аналитическом учете должны быть строго разграничены по естественным и культурным угодьям. Затраты на создание и коренное улучшение культурных сенокосов и пастбищ учитывают в составе незавершенного производс