Управление техническим перевооружением промышленных предприятий
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
?щие значения. Фондоотдача имеет тенденцию снижения с 1,75 (2006 г.) до 1,7 (2007 г.), а затем роста до 2,86, а фондоемкость, имея обратную зависимость от фондоотдачи, наоборот уменьшается с 0,57 до 0,35.
Продолжительность одного оборота в днях увеличилась в период 2006-2008 гг. с 62 до 67 дней. Все рассчитанные показатели производительности труда имеют постоянную тенденцию роста. Таким ресурсы на ОАО Завод сыродельный Ливенский используются достаточно эффективно.
В течение 2006-2007 гг. прибыль от реализации снизилась с 5792 тыс. руб. до 4718 тыс. руб., и в 2008 г. до 1606,05 тыс. руб.
В 2008 г. балансовая прибыль на предприятии значительно снизилась. В 2007 г. её величина составляла 2939 тыс. руб., однако в 2008 г. её величина резко снизилась на 59,6% (составляет 1187,5 тыс. руб.).
Показатель рентабельности продаж снижается 7,76% в 2006 г. до 6,49% в 2007 г., а затем снижается до1,86% в 2008 г.
Т.о., полученные результаты свидетельствует о необходимости повышения эффективности производственной деятельности предприятия, что приведет к росту объема продаж, прибыли и рентабельности, и позволит оптимизировать структуру капитала ОАО Завод сыродельный Ливенский.
3. Разработка мероприятий по управлению техническим перевооружением ОАО Завод сыродельный Ливенский
В настоящее время государственная молочная промышленность переживает острый кризис. Сложившаяся за предыдущие десятилетия стратегия развития отрасли была направлена на создание высококонцентрированного молочная производства со строительством крупных молоко заводов и необходимостью значительных по объему перевозок сырья и готовой продукции в торговую сеть.
Потребление молока и молочной продукции в стране составило в 2008 г. 200 кг (в пересчете на молоко) на душу населения с тенденцией к повышению. В России традиционно потребление большого количества молочной продукции, к тому же цены на другие продовольственные товары растут быстрее, чем на молоко.
Для Ливенского района характерно увеличение спроса на высококачественную молочную продукцию, что объясняется повышением доли людей с высокой покупательной способностью.
Богатый мировой и отечественный опыт свидетельствует, что практически ни одно производство не остается таким, каким оно создано изначально. Каждое из них с течением времени постоянно находится в движении и развитии, совершенствуется и технически, и организационно. Для этого существуют многочисленные формы и методы: рационализация и модернизация, техническое перевооружение и реконструкция предприятия, переоснащение производства и его простое расширение.
Из проведенного исследования в ОАО Завод сыродельный Ливенский можно сделать вывод, что основной проблемой, из-за которой хромает качество продукции завода, является устаревшее оборудование.
Техническое оснащение завода на сегодня оставляет желать лучшего. Износ и несоответствие нормативам не позволяет добиться стабильного качества, расширить ассортимент молочной продукции. В связи с этим, предлагаем проект частичной замены существующего оборудования на технологическую линию по переработке молока, элементами которого являются производственная и инновационная составляющие стратегии качества, включающие в себя следующие аспекты:
расширение товарной гаммы (разработка имеющей более высокую ценность (по сравнению с конкурентами) молочной продукции для покупателя с точки зрения ее особых характеристик);
обновление линейки товаров (восстановление конкурентоспособности продукции путем замены оборудования на модель, улучшенной функционально и технологически);
улучшение качества (улучшение выполнения оборудованием своих функций как набора свойств).
В связи с тем, что требования ГОСТ постоянно ужесточаются, то необходимо для дальнейшего развития провести реконструкцию предприятия.
Для получения продукции более высокого качества предполагается замена устаревшего оборудования. Необходимо производить замену технологической цепочки целиком. Приобретение же и замена отдельных аппаратов по мере их выбытия приводит к дополнительным расходам на стыковку оборудования при монтаже. Узкие места (старое оборудование) не позволяют в полной мере использовать потенциал нового, что ведет к увеличению издержек, потере качества и конкурентоспособности продукции.
Рекомендуется установка следующего оборудования: линия переработки молока производительностью 30000 литров в сутки. Сертификат соответствия №UA1.033.0015991-99 от 16.08.99 г.
Технологическая линия предназначена для переработки молока по ГОСТу 13264-88, непосредственно в КСП, фермерских хозяйствах и молокоперерабатывающих цехах.
Оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали, смонтировано на единой раме основании, обвязано системой технологических трубопроводов и арматуры, коммуникации воды и электропитания, что обеспечивает 100% монтажную готовность. Время запуска линии - 12 часов.
Ассортимент вырабатываемой продукции: молоко пастеризованное, творог, сыр мягкий, брынза, сметана, масло сливочное, кефир, йогурт, ряженка, простокваша. Состав оборудования представлен в таблице 3.1.
В стоимость входят: пусконаладочные работы и обучение обслуживающего персонала с выработкой первой продукции. Для приобретения оборудования потребуется взять кредит на 5 лет, равный стоимости оборудования под 15% годовых. Возврат кредита предполагается осуществлять равными долями, начиная с первого года реализации проекта. Источник фин