Управление инвестиционной деятельностью на предприятиях пищевой промышленности (на материалах ОАО "Завод сыродельный Ливенский")
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
В°нка Жирность: 20 0/450 гГофрокороб;Продукт сметанный пастеризованный Сметанка Жирность: 15 %Паста творожнаяПаста творожная с ананасом Жирность: 4 0 гГофрокороб; 36 шт.Паста творожная iерникой Жирность: 4 %Паста творожная с вишней Жирность: 4 %Паста творожная с клубникой Жирность: 4 %Сыры плавленые колбасные копченыеСыр плавленый колбасный копчёный Жирность: 40 %1 кгГофрокороб; 12 шт.Сыр плавленый колбасный копчёный в парафине Жирность: 40 0 гГофрокороб; 12 шт.Сыр плавленый колбасный копчёный в парафине Жирность: 30 %Сыры плавленныеСыр плавленый Костромской. С массовой долей жира 40 0 г Гофрокороб; 50 шт.Сыр плавленый Городской. С массовой долей жира 30 %Сыр плавленый Шоколадный. С массовой долей жира 30 %Сыр плавленый Орбита. С массовой долей жира 20 0 гГофрокороб; 50 шт.Сыр плавленый Столовый. С массовой долей жира 20 %ИогуртЙогурт молочный полужирный Мультифрукт Жирность: 2,50 гГофротермоусадочная; 20 шт.Йогурт молочный полужирный Лесная ягода Жирность: 2,5%Йогурт молочный полужирный Персик Жирность: 2,5%Йогурт молочный полужирный Клубника Жирность: 2,5%
ПРИЛОЖЕНИЕ Г (справочное)
Рисунок Г.1 Организационная структура ОАО Завод сыродельный Ливенский
ПРИЛОЖЕНИЕ Д (обязательное)
Таблица Д.1
Основные показатели результатов производственно-хозяйственной деятельности ОАО Завод сыродельный Ливенский за 2007-2009 годы
ПоказательЕд. изм.ГодыТемп роста, 07г2008г2009г2008/ 20072009/ 2008АБ123451. Выручка (нетто) от реализации продукции (работ, оказания услуг)тыс. руб.350784397031498349113,2125,52. Удельный вес себестоимости в общем объеме выручки от реализации продукции (работ, услуг)%0,740,80,84107,4104,83. Совокупные активытыс. руб.176762310991328354175,9105,54. Доля основных средств в активах,8823,3625,4261,6108,85. Оборотные активытыс. руб.86345214600231239248,5107,76. Фондоотдача (по реализованной продукции)руб./руб.5,235,465,97104,3109,27. Доля материальных затрат в себестоимости продукции,4183,00285,58110,1103,18. Материалоотдача (по реализованной продукции)руб./руб.1,781,51,3984,692,49. Среднесписочная численность работников (ППП)чел.250304390121,6128,310. Производительность труда (по реализованной продукции) в раiете на одного работника (ППП)тыс. руб./чел.1403,131306,0231277,893,197,811. Среднемесячная оплата труда одного работника (ППП)тыс. руб.7200,667328,138110101,7110,612. Валовая прибыльтыс. руб.325943690415319113,241,513. Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг)тыс. руб.441344754229001107,76114. Чистая прибыльтыс. руб.87162526222041289,887,215. Норма чистой прибыли [(чистая прибыль / выручка от реализации продукции) * 100 %]%2,486,364,42256,169,516. Рентабельность продаж (оборота) [(прибыль от реализации продукции / выручка от реализации) * 100 %],5811,975,8295,248,517. Рентабельность продукции [(прибыль от реализации продукции / полная себестоимость) * 100 %],8914,966,988,646,318. Рентабельность активов [(чистая прибыль / среднегодовая величина активов) * 100 %]%4,938,126,7164,782,619. Продолжительность одного оборота оборотного капитала [(средние остатки оборотных средств * число календарных дней анализируемого периода (30;60;90;180;360)) / выручка от реализации продукции]дни88,61194,58167219,685,820. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами [(собственный капитал - внеоборотные активы) / оборотные активы]норматив 0,10,850,760,4789,461,821. Показатель отношения дебиторской задолженности к совокупным активам-0,140,190,29141154,222. Показатель отношения дебиторской задолженности к кредиторской задолженности-1,842,63,41141131,323 Коэффициент автономии (финансовой независимости) [(собственные средства / общая сумма активов)]норматив > 0,50,920,820,588,461,724 Коэффициент текущей ликвидностинорматив 21,551,461,4294,297,225. Показатель обеспеченности обязательств активами (совокупные активы / текущие обязательства)норматив < 0,513,65,542,0340,736,6
Приложение Е (обязательное)
Оценка эффективности системы управления организацией
Таблица Е.1
Интегральная оценка рациональности структуры управления и ее технико-организационного уровня
Критерий оценкиВес (значимость)Эксперт 1, баллЭксперт 2, баллЭксперт 3, баллЭксперт 4, баллЭксперт 5, баллВзвешенный балл*А12345671. Соответствие структуры объекту управления0,2445550,922. Соответствие структуры принципам управления0,2455440,883. Степень централизации (децентрализации)0,1554450,464. Соответствие численности и состава работников объему и сложности работ0,2554430,845. Соответствие средней норме управляемости0,1544550,466. Сбалансированность распределения прав и ответственности0,1444330,367. Уровень специализации и функциональной замкнутости0,1454540,44Итого: интегральная оценка?= 14,36
Таблица Е.2
Показатели, характеризующие эффективность структуры управления
Показатель эффективности2007г.2008г.2009г.А1231. Коэффициент звенности: КЗВ = ПЗВФ/ПЗВО, где ПЗВФ - количество звеньев (структурные подразделения, отделы) существующей организационной структуры; ПЗВО - оптимальное количество звеньев организационной структуры.0,650,780,752. Коэффициент дублирования функций: КД = S дублир.ф. / N, где S дублир.ф. - количество работ, закрепленных за несколькими подразделениями; N - количество работ по утвержденным положениям.0,850,9213. Степень централизации функций (КЦ): ,
где РФЦ - количество принятых решений при выполнении данной функции на верхних уровнях управления;
РФ - общее количество решений при выполнении данной функции на всех уровнях управления.0,250,660,84. Соотношение численности линейного и функционального персонала (Кс ): ,
где РФУ - численность работников по функциям управления;
РО - общая численность работников аппарата управлен?/p>