Технология работы и функции сотрудников прачечной-химчистки
Контрольная работа - Разное
Другие контрольные работы по предмету Разное
тировка по загрязнению. Отделяйте сильно испачканные или засаленные вещи от тех, которые надо лишь слегка освежить. Иначе на последних осядет лишняя грязь, и даже после стирки белое окажется сероватым или желтоватым, а цветное - тусклым.
Сортировка по материалу и пошиву. Отделяйте от прочих ткани свободного переплетения и крупной вязки, а также вещи с тонкой отделкой или с необметанными швами, которые могут разлохматиться. Им требуется сравнительно короткий цикл стирки с менее энергичным перемешиванием. Стирайте вещи, дающие волокна (ворсистые свитеры, кофточки из мохера, махровые полотенца, фланелевые пижамы и пр.), отдельно от того, что их собирает (вещи из синтетики, темных тканей, вельвета и т.п.).
Подготовка вещей к стирке
Хотя эта подготовка не так обширна и утомительна, как, скажем, к покраске дома, она важна, если хотите получить очень чистые вещи. Помните, что врачи говорят о грамме профилактики? Несколько простых действий перед загрузкой вещей в машину (например, вытащить цветные карандаши из карманов) может предотвратить крупные неприятности.
* Пустые карманы. Вынимайте из них губную помаду, бумагу (особенно исписанную), конфеты, карандаши - короче, все, что там есть. Держите под рукой щетку и очищайте манжеты от грязи и приставших волокон.
* Застегнутые молнии и липучки. Эта мера защитит их от поломки зубцов, от снижения рабочих качеств.
* Колготки в мешке. Стирайте колготки, чулки и вещи с длинными завязками в специальных сетчатых мешках - это защитит их от разрывов и спущенных петель.
Каждый из нас знает, что это за проблема - грязная одежда. Да, конечно, практически в каждом доме есть стиральные машинки, но они ведь не всегда спасают. Тем более, если речь идёт о важной, респектабельной одежде, которая требует особого подхода. Вот тут, люди и обращаются в химчистку. Давайте рассмотрим один вид работы из раздела бизнес идеи услуги. А именно, открытие собственной химчистки.
Этот вид деятельности требует немалых капиталовложений, приблизительно 100000 $, и гарантирует стабильный бизнес с хорошим доходом, который легко расширяется.
Но для того, чтобы воплотить эту бизнес идею в жизнь необходимо постараться. Основные трудности постигают в начале работы. Это, конечно же, поиск немалых средств и помещения. А дальше всё зависит от владельца. Ведь нужно приложить немало усилий, чтобы химчистку не закрыли, за нарушения СЭС, и чтобы химчистка пользовалась популярностью и не теряла репутацию при порче одежды. Давайте же рассмотрим поподробнее этапы воплощения этой бизнес идеи.
Итак, прежде всего, следует помнить, что при открытии любого бизнеса, в том числе и химчистки, нужно составить бизнес-план. Это можно сделать как самому, так и поручить специалисту. Далее нужно выбрать, какой характер будет носить химчистка. Это будет аквачистка, предприятие сухой чистки или комбинированный вариант, совмещающий оба способа чистки. Владельцу так же нужно определиться, будут ли ограничения в чистке вещей. Например, будут приниматься только текстильные изделия, либо кожаные, либо это будут все вещи без исключения. Эти функции нужно сопоставлять с финансами, которыми располагает владелец, и жителями района, где будет расположена химчистка. Какой класс преобладает, какая численность, средний возраст… Это всё нужно учитывать.
Многие бизнесмены объединяют химчистку с прачечной. Это очень выгодно, ведь клиентам гораздо удобнее использовать одновременно услуги и химчистки и прачечной, а для предпринимателя - это повышение популярности, рост численности клиентов и, конечно же, увеличение прибыли.
Допустим, выбраны все функциональные стороны химчистки. Теперь нужно начать реализацию этой бизнес идеи. Для начала следует выбрать поставщика, который доставит необходимое оборудование. Это легко сделать с помощью специализированных магазинов по продаже оборудования для химчисток. Очень часто такие заведения помогают не только обзавестись техникой, но и поставить бизнес на ноги. Лучшим считается оборудование из Германии. Что же нужно приобретать Стандартным набором является: машины для химчистки на перхпорэтилене, кабина для выведения пятен, паровоздушный манекен для верхней одежды, комбинированный гладильный стол, утюг, установка для упаковки одежды и для её хранения, парогенератор, компрессор, тележки для белья.
После этого выбираем помещение. Нужно учитывать, что в химчистке нужны приёмная, склад, вентиляционные камеры, санузел, комната персонала. Плюс ещё несколько запасных комнат. Площадь может составлять 25 квадратных метров, минимум, высота - 3 метра. Для пожарной безопасности необходимо иметь запасной выход. Отделка химчистки тоже требует особого подхода. Пол - керамическая плитка с хорошей гидроизоляцией, стены - глазурованная плитка, потолок - водоэмульсионная краска. В приёмной обязательно должны висеть правила обслуживания химчистки, контактные телефоны. Расположение химчистки - тоже важный нюанс. Помещение, по закону, должно располагаться на расстоянии 50 метров от жилых домов.
Дальше необходимо провести детальный анализ всех растрат и прибавить к предполагаемой сумме 15-20% на непредвиденные расходы.
Следующий этап - создание проекта химчистки. Сначала составляется технико-экономическое обоснование, где указывается оборудование, площадь, условия подключения коммуникаций. Следующий шаг - архитектурно-строительная часть, на основе СНиПов.
В итоге, химчистка должна иметь паспорта и сертификаты на оборудование, гиг?/p>