Технология производства молока
Информация - Биология
Другие материалы по предмету Биология
я кормления силосом на выгульном дворе закладывают наземные силосные бурты. Скармливание животным силоса из буртов производится с торцовых сторон. Длина фронта кормления в этом случае устанавливается из расчета 0,20,3 м на голову. Для предупреждения затаптывания силосной массы и грубых кормов у буртов, скирд или под навесами помещают передвижные решетки-кормушки.
Норма расходования подстилки на голову в сутки 2,5 - 3 кг.
Выгульные дворы по мере надобности очищают от навоза, а также от снега, следя за исправностью кюветов, предназначенных для стока поверхностных вод. Для очистки дворов целесообразно использовать механические средстватрактор со скрепером, бульдозер или др.
7. Экономическая оценка предлагаемых мероприятий
Приняв во внимание перспективы развития можно расчетным путем установить некоторые технико-экономические показатели приведенные ниже в таблице 7.1.
Технико-экономические показатели технолгии
Таблица 7.1.
ПОКАЗАТЕЛИ
Существующая
технология
Предлагаемая технология
Отклонения
Поголовье фермы
Продуктивность животных
(среднегодовой удой (кг)
Валовое производствопродукции, ц
расход кормов на 1 ц продукции, ц к ед
Затраты труда на 1 ц продукции,
чел-час
200
2750
5500
1.85
8.3
400
3500
11400
1.95
4.02
+200
+750
+5900
+0.1
-4.28
Расчет валового производства молока:
200*2750=5500ц.
400*3500=11400ц.
Расчет затрат труда на производство 1 ц. молока:
1995*23/5500=8.3 ч/час
1995*23/11400=4.02 ч/час
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
Учитывая потребности рынка, а также прогнозы увеличения спроса на животноводческую продукцию, в т. ч. на племживотных, целесообразно запланировать следующие мероприятия:
1.Пересмотреть структуру сельскохозяйственных угодий хозяйства с целью снижения затрат на транспортировку кормов к месту скармливания и складироания.
2. Сформировать высокоудойное дойное стадо коров с удоями на каждую корову не менее 4 тыс. кг молока в год. Путём акцентирования внимания на племенной работе путём закупки в племенных хозяйствах всокородуктивного скота.
3. Составление кормового баланса. Обеспечить кормление КРС (от телят до коров) научно обоснованными рационами, как зимой, так и летом.
При высокопродуктивном молочном производстве более 4тысяч кг молока в год - требуется включение в рацион коров около 50% зерна.
4. Заменить доильное оборудование в связи со сменой технологии на оборудование фирмы SAC (Дания) Положительные результаты получены в Ленинградской обл.
Большим достоинством доильного оборудования фирмы SAC является маститный индикатор, который позволяет определить наличие мастита у коровы за 3-4 дня до появления видимых признаков мастита в соске. В результате такой ранней диагностики, лечение коровы возможно произвести даже без антибиотиков, только с помощью массажа и разогревающих мазей.
Что естественно даст стабильно устойчивые удои, а лавное сохранность высокопродуктивного стада.
5. В связи с этими изменениями целесообразны уже проводимые изменения в специализации подразделений хозяйства по животноводству. Дойное стадо содержать в с. Копти,1-й производственный участок, тёлок, нетелей и бычков в с. Копти,2-й участок; закрыть 3-ю ферму в с. Сокольники.
Таким образом, обеспечить надои молока 3.5 тыс. и более литров при поголовье соответственно 400 и более коров.
Список использованной литературы.
- Арзуманян Е. А. , Бугучев А. К. , Соловьев А. А. , Фандлев Б. В. Скотводство, под редакцией Е. А. Арзуманяна. М. : Колос. 1984. 388 с.
- Калашников А. П. , Смирнов О. К. , Стрекозов Н. И. Справочник зоотехника под редакцией Калашникова А. П. , Смирнова О. К. М. : Агропромиздат. 1986. 479 с.
- Клейменов Н. И. Полноценное кормление крупного рогатого скота. М.: Колос. 1975. 312 с.
- Рощин П. М. Механизация в животноводстве . - М.: Агропромиздат. 1988. 297 с.
- Шляхтунов В. И. , Смунев В. И. , Иванова Н. Е. Методические указания для выполнения курсовой работы по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Витебск 1997.