Технология животноводства в хозяйстве
Контрольная работа - Сельское хозяйство
Другие контрольные работы по предмету Сельское хозяйство
ается в первые два месяца после отела, затем удерживается на одном уровне и с пятого месяца лактации начинает снижаться. Обычно корова за первые четыре месяца после отела дает примерно половину молока, получаемого за всю лактацию.
Летом коровы основное количество питательных веществ получают на выпасе. Пастьба скота имеет много преимуществ перед зимним стойловым содержанием. Полноценный зеленый корм в сочетании с благотворным влиянием на организм солнечного света и свежего воздуха укрепляет здоровье животного и способствует получению крепких, жизнестойких телят. Однако такое содержание коровы эффективно лишь в том случае, если пастбища обильны по травостою и имеют молодую траву в течение всего лета.
Сухостойным коровам кормов дают столько же, как животным, суточный удой которых составляет до 8 кг молока. Питательность травы после цветения резко понижается за счет снижения содержания протеина и каротина. Кроме того, по мере старения зеленые растения грубеют, в связи с чем понижаются поедаемость и переваримость корма. Поэтому выпасать скот начинают на суходольных пастбищах при высоте травостоя 1015см, на природных низинах 1518см. На обычных суходольных естественных пастбищах корова поедает 3035 кг травы. Этого количества явно недостаточно для обеспечения высокой молочной продуктивности. Для получения суточного удоя 1416 кг корове дополнительно следует скармливать 25 кг зеленой подкормки.
Перед началом выпаса естественные пастбища для крупного рогатого скота необходимо проверить на наличие вредных и ядовитых трав. Ухудшают качество молока дикий лук, чеснок и полынь. При поедании коровой дикого лука и чеснока молоко приобретает характерный запах и привкус, а полыни становится горьким. В группу ядовитых входят дурман, белена, паслен, вех, болиголов, белладонна, лютик, хвощ и другие растения. Они вызывают отравление, иногда ведут к падежу. Во избежание расстройства пищеварения и снижения продуктивности корову переводят на зеленый корм постепенно, в течение 5 7 дней. Животному в это время скармливают небольшое количество (12 кг) соломенной резки, сдобренной концентратами или же смешанной с зеленой подкормкой. Это предупреждает появление поносов у животных и предотвращает снижение содержания жира и молоке.
Летом концентрированные корма вовсе исключают из рациона коров или дают их вдвое меньше, чем зимой. Используют дерть зерновых злаков, особенно при скармливании молодой травы. Если же в качестве подкормки задавать отруби, зернобобовые, жмыхи, то может возникнуть белковый перекорм. Лучше эти белковые концентраты беречь на зиму.
Таблица 3. Рацион кормления коров в пастбищный период с удоем 16 кг, % жира 3,7, живая масса 580 кг
КормаКол-во, кгОЭ, МДжПП, гСа, гР, гКаротин, мгПастбища6054,2156066402400Зеленая подкормка------Концентраты5,051,753452,515-Минеральная подкормка0,09-----Итого:65,09105,95190568,5552400По норме-92,76156491,867,61504+, к норме-+ 13,19+ 34123,312,2+ 896
Таблица 4. Рацион кормления КРС на откорме
Корма, кгОткормзималетоСено33Солома--Силос20-Сенаж--Концентраты33Зеленая масса20Минеральная подкормка, г0,070,07В рационе содержится: ОЭ, МДж47,751,3Переваримого протеина, г378961Кальция, г27,5135Фосфора, г21,525,6Каротина, мг4211421Требуется по норме: ОЭ, МДж33,533,5Переваримого протеина, г670605Кальция, г4245Фосфора, г2324Каротина, мг8080+, к норме ОЭ, МДж+ 14,2+ 17,8Переваримого протеина, г292+ 356Кальция, г14,5+ 90Фосфора, г1,5+ 1,6Каротина, г+ 341+ 1361
3.3 Разведение животных
В Предприятие содержится крупный рогатый скот исключительно черно-пестрой породы. У этих животных туловище несколько удлиненное, пропорциональное; вымя объемистое, кожа эластичная. Масть черно-пестрая. Животные эти крупные (быки весят 9001000, коровы 550650 кг), с высокой молочной продуктивностью (средний годовой удой свыше 4000), неплохой жирностью молока (3,6 3,7%).
Мясные качества Черно-пестрой породы удовлетворительны. При интенсивном выращивании среднесуточные привесы молодняка 550650г., к 1516-месячному возрасту животные весят 420480 кг. Убойный выход 5055%.
3.4 Содержание животных
Содержание коров на предприятии беспривязно-боксовое с подпольным хранением навоза. Коров доят на установках елочка. Содержат их группами в секциях, которые оборудуются боксами. Под полом размещено навозохранилище, куда во время передвижения животных навоз проталкивается через щели решеток. В подпольных траншеях навоз накапливается в течение года, а вынимают его из навозохранилища специальной погрузочной машиной и электроприводом. Все животные размещены в зданиях 3 ферм. Обслуживают эти фермы 3 бригады рабочих.
В пастбищный период проводится систематическая чистка животного щетками, подмывание, купание, подрезка копыт. Перед выгоном на пастбище проводятся ветеринарный осмотр и проверка скота на заразные заболевания. Переводят скот со стойлового содержания на пастбищное и наоборот постепенно. Для предупреждения расстройства пищеварения перед выгоном на пастбище в первые дни после стойлового содержания корову нужно хорошо подкормить.
Вначале скот пасут всего 23 часа и к 10-му дню доводят пастьбу до 1415 часов.
В жаркое время дня пастьбу прерывают, задерживают животных около водопоя, выбирают хорошо проветриваемые тенистые площадки, расположенные на более высоких местах.
Расстояние до пастбища не более 2км. Животные имеют постоянный доступ к воде.
Правильное содержание скота зимой основа хорошего здоровья и высокой продуктивности. Поэтому помещения, в которых содержится скот, за летнее время полностью рем