Современные стили, используемые в сфере гостеприимства

Информация - Культура и искусство

Другие материалы по предмету Культура и искусство



ич, дерево и другие натуральные материалы. Это обстоятельство не исключает применение различного рода имитаций природных материалов. Главное, чтобы они были экологически чистыми.

Стиль кантри не терпит глянцевой парадности. Все - от пола до потолка, изнутри и снаружи - должно отвечать требованиям деревенской эстетики. Полы в интерьерах кантри совершенно не предполагают паркета - как правило, они либо выкладываются плиткой или декоративным камнем, либо выстилаются досками. Потолки - с традиционными для сельского дома деревянными балками. Причем, штукатурить их не следует - главное, естественность.

Оформление стен может быть самым разнообразным. Обычно используются бумажные обои с незамысловатым цветочным рисунком. Но нельзя забывать и о других материалах, идеальных для декора кантри: о текстиле ярких раiветок (причем, чем ярче, тем лучше), керамической плитке и декоративной штукатурке. Можно использовать и облицовочный камень. Правда, декорируя им помещение, важно не переборщить: важно помнить, что кантри - это теплый стиль, требующий минимума таких холодных материалов, как камень и металл (особенно хромированного и блестящего). Однако совсем не лишним в деревенском интерьере покажутся бронза и латунь, состаренные или (еще лучше) тронутые местами благородной патиной. Предметы ручной ковки также приветствуются.

В оформлении стен, полов и окон допустимо сочетание различных тканей. Они могут отличаться по фактуре (например, ситец и лен или ситец и шерсть), но иметь похожий рисунок. Впрочем, обратный вариант (отличаются по рисунку, но сходятся по фактуре) тоже допустим. Важно, чтобы разница плотности сочетаемых тканей была не очень велика. На окнах хорошо будут смотреться простые занавески с минимумом складок.

Полы лучше всего оформить половиками и пестрыми ковриками, сшитыми в технике пэчворк - из разных лоскутков, случайных остатков ткани или специально подобранных кусочков. В этой технике изготавливаются и покрывала, декоративные подушки и различные украшения для стен, которые также неплохо впишутся в интерьеры кантри.

Как правило, каждая из таких вещей - ручной работы. Именно в уникальности и неповторимости каждого элемента - прелесть и обаяние деревенского стиля.

Как уже отмечалось выше, для стиля кантри очень важна цветовая гамма. Оттого, что в деревенских интерьерах нередко одновременно используются предметы самых разных (как очень ярких и даже пестрых, так и блеклых, пастельных) цветов, одной из самых важных задач остается соблюдение баланса между ними. Например, если обивка мебели светло-голубая и светло-бежевая, то и обои, ковры и занавески так же должны быть пастельных тонов.

В росписи предметов допустим как абстрактный орнамент, так и конкретный рисунок - например, так называемый рисунок mille fleurs (тысяча цветов - незамысловатая россыпь мелких цветочков). Широко употребляются клетки и яркие полоски всех видов.

Набор мебели для интерьеров гостиниц в стили кантри прост и незамысловат. Для спальни - это кровать, комод и платяной шкаф. Для столовой - обеденный стол, буфет и табуреты. Особенно подходит недорогая сосновая мебель, которая есть практически во всех мебельных салонах. А так же подойдет мебель из каштана, ореха, и дуба. Сегодня наиболее популярна мебель из дикого, грубо обработанного дерева: веток, бревен, щепок, дощечек и ивовых плетенок.

Современную обстановку легко состарить дедушкиным стулом, любимым бабушкиным комодом, сундучком или старой полочкой для специй и трав. Сюда можно добавить и предметы старой утвари: чайники, каминные щипцы, посуду, а также старинные жестяные банки со специями, сухие букеты, декоративные связки чеснока, перца и другие. На кухне все это мирно уживется с суперсовременной кухонной техникой.

Кстати, вещи могут быть и моложе вас - сейчас, популярна технология тотального искусственного старения, которая как нельзя лучше подходит для стиля кантри. Те же самые чайники производятся по формам прошлого века и с искусственными сколами эмали для пущей правдоподобности. Только что выкрашенные стены и новые полы специально затираются, им придается вид поношенных и обветшавших. Довольно сложная технология искусственного старения мебели позволяет добиться совершенно правдоподобных трещин, потертостей и червоточин.

Казалось бы, что может быть притягательного в вещах не из нашего времени, место которым в музее, а не в современном интерьере ресторанов?

Аксессуары для стиля кантри чрезвычайно важны. С их помощью интерьер ресторанов зазвучит. Есть масса интересных предметов: лампы с абажурами, фарфоровые статуэтки, посуда с растительным орнаментом, - которые привнесут в интерьер столь ценное ощущение тепла и уюта. Предметы крестьянского быта, такие как скатерти, керамическая посуда или подсвечники, придают городской квартире особое очарование. Цветы в горшочках или пышных букетах - непременный атрибут интерьера, выдержанного в сельском стиле. Никакого яркого высокого света. Освещение должно быть очень мягким, рассеянным: ближе к полу, в углу, за стеной.

Старая вещь прекрасно вписывается в современный быт, чтобы, при случайном взгляде на нее, сердце, уставшее от бешеного ритма современной жизни, наполнилось трепетом и умиротворением.

Конструктивизм. В дизайне интерьера стилю характерны продуманные функциональные решения и строгое сле