Современные стили, используемые в сфере гостеприимства

Информация - Культура и искусство

Другие материалы по предмету Культура и искусство



ральных природных материалов.

Преобладание в интерьере простых натуральных тканей - ситца, льна. В качестве аксессуаров зачастую используются старинные вещи, редкие книги, цветы. Плетеная или деревянная некрашеная мебель.

Прошло немало лет, прежде чем горожане, привыкшие к металлу и камню, признали скромное обаяние сельских интерьеров. Оказалось, старые бабушкины вещи, купленные в антикварных салонах или привезенные с отдаленных хуторов, куда они были отправлены в почетную ссылку лет эдак тридцать-сорок назад, легко приживаются как в стандартных городских квартирах, так и в благоустроенных многоэтажных коттеджах.- слово английское. И переводится как деревня, деревенский. Изначально, его применяли к музыкальному стилю североамериканской глубинки и к североамериканскому же или английскому загородному дому. Однако постепенно значение его расширилось. Сегодня стиль кантри - это воплощение предметного мира и вкусов загородной жизни в целом. А потому кантри может быть и французским, и скандинавским, и даже русским.

Начнем с истоков этого стиля - с американских его разновидностей. Для североамериканского кантри характерна скромная, без изысков, мебель, как правило, сколоченная грубо и примитивно. В интерьере присутствуют расписанные в народном духе сундуки, непременно - большие шкафы, нередко - кресла-качалки, а стены завешены полками с кухонными принадлежностями полувековой давности. На мебели и стенах обязательны трафаретные рисунки. На кроватях - стеганые покрывала. Ткани - в крупную клетку или мелкий цветочек. Они должны быть преимущественно грязно-голубого цвета, будто выгоревшими на солнце. Это - классика кантри. Самый доступный и демократичный его вид.

Деревенский стиль юго-запада Америки (american south-west) такой простотой уже не отличается. Тут верховодят в основном индейские мотивы и рисунки - на коврах, тканях, обоях, на обивке мебели и диванных подушках. Цвета подстать колориту юго-западных пустынь, гор и прерий. В основном, это - песок, охра, небесно-голубой, застиранно-синий и зелень травы. В интерьере присутствуют предметы промыслов последних из магикан, серебряные безделушки испанских конкистадоров, старинное стекло зеленоватого оттенка, стулья с кожаными сидениями, черепица цвета терракоты, круглые камины.

Комфорт во всем - от планировки гостиниц до расстановки мебели и аксессуаров - родовая черта английского кантри (english country). Это - стиль недосказанной элегантности с оттенком легкой поношенности вещей. Здесь уже нет места тусклости. Обивка, ковры, покрывала и занавески окон имеют насыщенные, сочные цвета. Полированная мебель из старой сосны, например, нередко цвета золотистой дыни. В доме английской глубинки всегда было много шерсти. Она занимает важное место и в современных интерьерах, оформленных в стиле english country. Часто - в виде старинных шалей, наброшенных на диваны и стулья. Много внимания уделяется и текстилю, в особенности ручной работы.

Во французском кантри (french country) мебель обязательно ручной работы. Она проста: столы и шкафы выглядят нарочито грубовато. Стулья имеют гнутые ножки и тростниковое сиденье с привязанными к нему мягкими подушками. Мебель расписывается или окрашивается в яркие цвета: интенсивно-желтый, кобальтово-синий или насыщенно красный. Цвет вообще играет большую роль во французском кантри. Он призван придать обыкновенным предметам особую выразительность. Иногда можно встретить и весьма необычные оттенки - меда, розы или абрикоса. Стены обычно обиваются тканью, особенно в спальнях, а пол, как и тысячу лет назад, выкладывают керамической плиткой цвета терракоты.

Кантри по-скандинавски (scandinavian country) - это всегда простор и упорядоченность интерьеров. Мебель часто вообще непокрашена. А если и покрашена, то непременно в чистые, яркие и пастельные цвета. Стены отделаны вагонкой. Кровати - с альковами, которые служат хорошей защитой от холода. Везде - на стенах, полах и мебели - трафаретные рисунки.

Дизайнерский взгляд на русскую специфику кантри. Некоторые специалисты по интерьеру полагают, что чисто русские, фольклорные мотивы - например, хохлома, дымковская игрушка и гжельский фарфор - в деревенском стиле вряд ли уместны. Эти предметы относятся к другому, т.н. народному или фолк-стилю. Другие, в общем-то, с ними соглашаются, но оказываются совсем не против иных крестьянских атрибутов - прялок, веретен, донцев и ухватов. Так что о чистоте стиля русского кантри вряд ли возможно говорить. Другое дело: во все вышеперечисленные разновидности кантри можно вписать некоторые исключительно русские элементы (например, иконы) - и это уже будет деревенский интерьер с нашей национальной особинкой.

Комфортабельность и функциональность - вот что является основой стиля кантри.

Как правило, в традиционном сельском доме сразу три комнаты - кухня, столовая и гостиная с камином - как бы объединены в одну. Эта - главная комната в доме, вокруг нее размещаются другие, уже второстепеные помещения: спальни, гардеробная, подсобки, санузлы.

Все помещения загородного дома, выполненного в стиле кантри, располагаются компактно, его планировка максимально проста и удобна. Это продиктовано соображениями функциональности.

Стиль кантри исключает любую искусственность.

При строительстве и отделке деревенского жилища чаще всего используются грубо обработанный камень, кирп