Совершенствование мотивации персонала гостиницы
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?соналаПредыдущий периодОтчетный периодФактически в процентахПо отчетуПо плануПо отчетуК предыдущему годуК плануВСЕГО персонала1 0781 2271230114,10100,24в том числе:1.1 рабочие841950956113,67100,631,2. служащие237277274115,6198,92в том числе:1.2.1 руководители758181108,00100,001.2.2 специалисты162196193119,1498,47
Приложение Т
Таблица 11 - Изменение структуры трудовых ресурсов
Категории персоналаСтруктура персоналаПредыдущий периодОтчетный периодплановое заданиефактическиколичествоуд вес, %количествоуд. вес, %количествоуд. вес, %А123456ВСЕГО персонала1078100,001227100,001230100.00в том числе:рабочие84178,0195077,4295677,72 руководители756,96816,60816,59 специалисты16215,0319615,9719315,69
Приложение У
Рис.8. Предлагаемая структура управления
Приложение Ф
Таблица 12 - Совершенствование системы мотивации персонала.
№ п/пПредложено произвести измененияРезультат1. Ввести должность директора по персоналу. Ему подчинен отдел управления человеческими ресурсами (бывший отдел кадров) и служба режима т.к. организация режимных мероприятий - это тоже, в основном, кадровая работа2. Ввести должность коммерческого директора. Ему будут подчинены отдел снабжения и отдел маркетинга, тем самым облегчит работу директору гостиницы. 3. Изменить принципиальный подход к формированию материального вознаграждения. - премии работник должен не лишаться, а зарабатывать ее.
сведение к минимуму субъективизма можно добиться только за счет внедрения организационно-технических методов, таких как постановка учета показателей на ЭВМ;
необходимо сократить количество показателей премирования, одновременно увеличив и общий размер премирования и долю каждого показателя в нем. 4Повышение удовлетворительности трудом с помощью двух методов:
метод реструктуризации;
метод связанный с изменениями в организационном контексте. Первый метод помогает предприятиям индустрии гостеприимства проводить более гибкий подбор персонала и сокращать различия в занимаемых позициях.
Последний метод позволяет служащим обеспечить комплексное обслуживание с помощью их прямого контакта с клиентами, снижая роль вмешательства руководства в их работу.
Применение всех этих методов может оказаться эффективным и полезным, если их применять систематично и не хаотично. 5. Введение должностных инструкции на каждого работника. Наличие должностных инструкции является своеобразным мотиватором для продвижения работника по карьерной лестнице и следовательно стимулирует трудиться его так, чтобы получить право занять более высокую ступень в иерархии управления. 6. Предложены меры по совершенствованию методов мотивации труда. Может дать прирост его производительности и как следствие условное сокращение численности работников на 28 чел. и экономия фонда оплаты труда на 201 472 руб. Размещено на A