Систематика растений
Методическое пособие - Биология
Другие методички по предмету Биология
более или менее сросшихся. Тычинок 4-40, большей частью 6-12. Гинецей синкарпный, из 3-х карпелл, реже из 5-9 (12) карпелл. Завязь нижняя, 3 (2-12) - гнездная, с 2 семязачатками в каждом гнезде, из которых развивается только один. Плоды - односеменные орехи с плюской. Семена без эндосперма.
С е м е й с т в о буковые (Fagaceae) широко распространено в тропических, субтропических и умеренных областях. Включает 8 родов и 900 видов; в Беларуси - 1 род и 2 вида. Деревья с очередными, простыми или лопастными листьями с опадающими прилистниками, нередко вечнозеленые.
Соцветия сережковидные или головчатые. Цветки однополые, однодомные, редко двудомные, расположены на главной оси соцветия дихазиальными группами или одиночно.
Мужские цветки имеют околоцветник из трехчленных кругов. Тычинок равно числу листочков околоцветника или больше. Тычинки нерасщепленные.
Женские цветки имеют надпестичный трехмерный околоцветник и пестик из 3 или большего числа карпелл. Завязь трех-шести-гнездная с двумя семяпочками в каждом гнезде. Плод - орех с плюской.
Основными родами этого семейства являются дуб (Quercus), каштан (Castanea) и бук (Fagus). Р о д дуб (Quercus) представлен более чем 300 видами. В странах СНГ - 19 видов. В Беларуси растет дуб черешчатый (Q. robur, рис. 71). Это характерная лесообразующая порода зоны лиственных лесов. Дуб - дерево первой величины (до 35 м) с перистолопастными листьями. Цветет во время распускания листьев, из пазух которых вырастают редкоцветковые сережки.
Формула: >SP3+3А 3+3 G0.
Женские цветки собраны в трехцветковые дихазии. Каждый цветок окружен в основании широкобокальчатым образованием, представляющим разросшуюся и ставшую вогнутой ось соцветия. Это образование впоследствии становится плюской. Завязь трехгнездная с 6 семяпочками (по 2). Цветки в дихазиях в свою очередь собираются в сережковидные соцветия. Формула цветка следующая: +SP3+3А0G(3).
Плод - желудь (орех) с плюской. Одногнездный и односемянный плод образуется при редукции 2 гнезд и 5 семязачатков.
Дуб черешчатый известен в двух формах: летней и зимней. Дуб образует леса, т.н. дубравы.
Другие виды: дуб скальный (Q. petraea) - на Кавказе, в Беларуси: дуб пушистый (Q. pubescens) -юг европейской части СНГ; дуб монгольский (Q. mongolica) -Дальний Восток; дуб пробковый (Q. sobur) в Закавказье, Крыму; дуб болотный (Q. palustris), дуб красный (Q. rubra) - в Беларуси как декоративные интродуценты.
Применение дуба разнообразное. Из него изготавливают деревянные части в самолетах, машинах; спицы, винные клепки для бочек, паркет, шпон для мебели. Древесина дуба прочная, устойчивая против гниения. При долгом лежании дуба в воде таннины его древесины соединяются с солями железа и дают черный дуб, а его древесина известна под названием мореный дуб. Живет дуб до 3 000 лет.
Дуб скальный (Q. petraea) внесен в Красную книгу Беларуси. Единственное естественное местопроизрастание дуба скального - Беловежская Пуща.
Р о д каштан (Castanea) представлен видом каштан настоящий (Castanea sativa), растет в Южной Европе и Закавказье. Это крупное дерево до 25-30 м высотой. Листья крупные, продолговатые, цельные, крупнозубчатые по краю.
Мужские соцветия представляют собой колосовидные образования. На главной оси располагаются мужские цветки по 3-7 в дихазиях.
Формула: >SР3+3Ада12G0 (рудимент).
Женские цветки собраны в 3-цветковые дихазии, сидящие в пазухах кроющих листьев. Весь дихазий окружен массивной плюской, почти доверху обхватывающий цветки.
Формула цветка: +SCa2P3+3А0G(6). Плоды - орехи. При созревании плодов плюска расщепляется на 4 створки с острыми выростами. Положение створок соответствует прицветничкам боковых цветков. Плюска каштана имеет листовую природу.
Каштан - ценное плодовое дерево. Его орехи идут в пищу в сыром, вареном и печеном виде; из них изготавливают муку (как суррогат кофе). Древесина ценится как строительный материал, в столярном деле. Кора богата дубильными веществами, как у дуба.
Р о д бук (Fagus) включает 7 видов в умеренной зоне северного полушария. В Западной Европе - одна из основных лесообразующих пород.
Бук лесной (Fagus sylvatica) имеет мужские и женские цветки, собранные в дихазии. Формулы цветков: >SP3+3Адо12G0, +SP3+3А0G(3). Плоды - орехи.
Плюска бука, как и каштана, образована срастанием прицветничков, имеет листовое происхождение.
На территории СНГ бук встречается в Крыму, на Кавказе, в Карпатах (бук восточный -F. orientalis).
Древесина бука ценится как прекрасный материал для столярных изделий, мебели, как строительный материал и как топливо. Плоды бука съедобны.
Порядок березоцветные (Betulales)
П о р я д о к березоцветные включает деревья и кустарники с очередными, простыми, большей частью пильчатыми или зубчатыми, с перистонервным жилкованием листьями с обычно опадающими прилистниками. Цветки мелкие, невзрачные, безлепестные, однополые,однодомные, но мужские и женские в разных соцветиях. Мужские соцветия висячие, сережковидные, женские короткие, боковые, головчатые, висячие или прямостоячие, шишковидные. Мужские и женские цветки собраны в сильно редуцированные дихазии. Чашечка сильно редуцирована и часто полностью подавлена. Тычинок 2-14, редко только 1 тычинка. Когда тычинок 4, то они супротивны чашелистиком. Гинецей синкарпный из 2 (3) карпелл. Завязь нижняя, 2 (3)-гнездная, с 1-2 висячими семязачатками в каждом гнезде. Плоды - орехи, без плюски, часто с перепончатыми или травянистыми крыльями. Betulales наиболее близки к Fagales, с которыми они обычно объединяются