Система животноводства (на примере СПК "Мыла" Закаменского района)
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?ициенты свидетельствуют о сильно выраженной специализации хозяйства.
3.2 Основные мероприятия по улучшению системы животноводства
Современная экстенсивная технология скотоводства связана с потерей в хозяйстве полевого кормопроизводства, что привело к снижению производства кормов с 13-14 до 8-9 корм единиц в расчете на 1 условную голову. К тому же из-за недостаточного решения вопросов воспроизводства стада увеличивается доля низкопродуктивных животных. Получение от 56 до 60 телят на 100 коров не обеспечивает зоотехнически обоснованного ремонта стада. Причинами такого положения с ремонтом стада являются недостаточный охват коров искусственным осеменением, бессистемное использование быков производителей, отсутствие диспансеризации больных животных. Зачастую используются случайные бычки, от которых трудно ожидать хорошего потомства. Такое положение с воспроизводством стада может привести в течение 2-3 поколений к потере генофонда скота калмыцкой породы, хотя в данное время его продуктивный потенциал используется менее чем на 50%: со стороны племенной службы и руководителя хозяйства ремонту стада сегодня не уделяется должного внимания.
Одной из основных причин низкой продуктивности стада является плохое выращивание телок для ремонта стада. Вместо 600-800г среднесуточного прироста в хозяйстве получают всего 200-300 г. высоких темпов роста ремонтных телок можно добиться при вскармливании концентрированных кормов.
Для увеличения производства говядины и эффективного использования естественных кормовых угодий лесостепной и горно-таежной зон республики были приняты меры по созданию и развитию мясного скотоводства на основе разведения животных казахской белоголовой, калмыцкой и герефордской пород. Наблюдения показали, что в удовлетворительных условиях кормления и содержания бычки в возрасте 18 месяцев имели живую массу 400 кг, выход телят на 100 коров составил 75 голов, телочки случались в возрасте 23-25 месяцев с живой массой более 300 кг. Данные показатели способствовали тому, что за относительно короткий период удельный вес мясного скота в республике достиг 22%. В связи с кризисом в сельском хозяйстве за 10 лет поголовье мясного скота сокращено в 5,4 раза. По данным отдела Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ, на 1 января 2005 года осталось всего 14,5 тыс. голов. Поэтому назрела острая необходимость восстановления поголовья, особенно в таких отдаленных районах, как СПК Мыла, в которых мясное скотоводство является единственной отраслью животноводства. Данная проблема, связана, прежде всего, с государственной поддержкой фермеров и личного подворья, внедрением ресурсосберегающей техники и укреплением кормовой базы. Необходимо увеличить производство зерносенажа, создавая зимние пастбища, и внедрить в горной зоне пастбищеоборот. Мясной скот может успешно содержаться в дешевых помещениях облегченного типа. В мясном скотоводстве главным технологическим звеном являются правильное использование маточного поголовья, и получение не менее 85-90 тлят на 100 коров. Известно, что при снижении выхода телят с 90-100 до 70 80 стоимость теленка на 27%, до 50 60% - на 50%, к тому же 44,2% всех затрат приходиться на коров. В связи с этими данными в мясном скотоводстве основным и актуальным вопросом является воспроизводство стада, которая связана с вольной случкой и только в отдельных стадах с ручной, и то до перевода коров и телок на отгонные пастбища. Правильная организация воспроизводства отела основана на рациональном использовании быков, получении телят с марта по май, поэтому необходимы система содержания, кормления и поочередной допуск быков к коровам и телкам, а также четкая ротация их через 2,5 3 года.
Очень важным моментом технологии мясного скотоводства является случка всех телок, достигших 300 кг, в возрасте 25 26 месяцев, кроме выбракованных. Ректальное обследование позволяет оставлять на зимнее содержание больше стельных животных и этим частично решать вопросы рентабельности.
3.3 Экономическая эффективность производства продукции животноводства
Обобщающим показателем производственной деятельности хозяйства выступает валовая продукция. Она представляет собой количество произведенной продукции за определенный период нижеприведенной таблице (табл. 10) данные по валовому производству продукции животноводства.
Данная таблица 10 показывает, что за анализируемые три года масса телят при рождении в 2007 г. составила 314 ц., приплод составил 401 гол., прирост 1728 ц. По сравнению с 2005годом в 2007 году валовое производство продукции увеличилось вдвое.
Таблица 10
Валовое производство продукции животноводства
Наименование продукции2005 г.2006 г.2007г.200 7г. в % к2005г.2006г.масса телят при рождении, ц.9077314348,8407,7приплод, гол.185237401216,7169,2прирост, ц.396,4381714,8180,3187,6
Таблица 11
Структура себестоимости продукции животноводства
Элементы затрат2005 г.2006 г.2007 г.тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб. 34567Опл. труда с отч. на соц. нужды 31216,643224,173315,4Материальные затраты, в т.ч90047,956531,6337570,9корма67435,933218,5248952,3электроэнергия160,870,410,02нефтепродукты1719,11749,72385Запасные части392,1522,9721,5Амортизация 1216,410761072,2Прочие затраты54328,968638,354611,5Итого затрат187610017901004761100
Данные таблицы 11 показывают, что наибольший удельный вес в структуре себестоимости продукции животноводства занимают материальные затраты. Это связано с увеличением поголовья скота и как следствие увеличением затрат на оплату труда и на корма.
Таблица 12 Структура себестоимости 1 ц. прирос