Санитарно-гигиеническая оценка комплекса "OOO Рождество" - коровник на 800 голов
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?аждый пункт в хозяйстве имеет отдельную систему водоснабжения, то е называют децентрализованной или местной, локальной. Существуют системы водоснабжения, предназначенные для населенных пунктов, производственных нужд.[3]
Устройства для поения животных
Для этой цели применяют поилки, ведра, корыта и поят непосредственно из водоисточника. Место и высоту поилок выбирают с учетом свободного и постоянного допуска животных к ним, а также обеспечения гигиены и санитарии в местах их нахождения.
Для поения крупного рогатого скота выпускают автопоилки ПА-1 и АП-1 (индивидуальные) и групповые; АГК-4 с подогревом воды (4-18оС) для одновременного поения 4-ех голов крупного рогатого скота. Индивидуальные П. (рис. 1) используют для поения крупного рогатого скота при привязном содержании и свиней, содержащихся в отдельных станках. Её укрепляют на стойке между двумя смежными стойлами для поения двух рядом стоящих животных и присоединяют трубчатым стояком к водопроводу.
Рис. 1. Индивидуальная клапанная поилка: 1 - поильная чаша; 2 - корпус; 3 - педаль; 4 - клапан; 5 - разделительная стойка; 6 - стояк; 7 - водопровод; 8 - решетка; 9 - седло клапана; 10 - пружина клапана
Режим поения животных
Количество потребляемой воды зависит от вида, возраста, продуктивности животных, условий содержания, характера кормления, температуры и свойств воды. На одно животное в сутки расходуется 100 л, из них 65-85 на поение. Расход воды на удаление навоза учитывают отдельно в объеме 4-10 л на одну голову, на пожаротушение (в течение 3 часов) в животноводческом комплексе или ферме - 5-20 л/с.
Средняя потребность в воде КРС оставляет 4-6 литров на 1 кг сухого вещества.
У крупного рогатого скота наиболее благоприятное воздействие на процесс пищеварения оказывает поение из автоматических поилок (по потребности) от 12 до 21 раза в сутки малыми порциями. При отсутствии автопоилок целесообразно поить 3 раза в сутки. Коровы охотнее пьют после кормления и доения. Поение теплой водой способствует повышению молочной продуктивности.
При нормальных условиях кормления и свободном доступе к воде животные никогда не выпивают ее больше, чем требуется по физиологическому состоянию. Обмен воды и общее ее количество в организме постоянно находятся в определенном равновесии с потребностью животного и внешними условиями.
Водопойный инвентарь периодически моют и дезинфицируют. Для этой цели используют 1%-ный раствор гипохлорита.
Санитарно-гигиенические требования в качеству питьевой воды поверхностных источников для животных и приготовления кормов следующие:
Запах при температуре 20 оС при нагревании до 60 оС, баллов - не более 3
Вкус и привкус, баллов - не более 3
Цветность, градусов - до 40
Прозрачность,- 30
Мутность, мг/л - не более 1,5
Общая жесткость, мг*экв/л - 1,5-7
Железо общее, мг/л - 0,3
Свинец, мг/л - не более 0,03
Фтор, мг/л - не более 1
Сероводород, мг/л - не более 0,003
Ртуть, мг/л - не более 0,0005
Нитриты, мг/л - до 0,002
Азот, мг/л - не более 0,1
Сульфаты, мг/л - до 500
Микробное число (в 1 мл) - до 300-400
Также воду необходимо проверять на наличие яиц гельминтов - при централизованном и нецентрализованном типе водоснабжения их наличие не допускается. Также проводится проверка на микробный состав. Это один из ее доброкачественных показателей. Ведь даже вода из подземных источников может содержать единичные экземпляры патогенных микроорганизмов. Нормой общего микробного числа является не более 50.
Если после проведенного комплексного исследования вода была признана недоброкачественной, то принимаются меры по очистке и недопущению загрязнения водоема. [2]
Основные параметры микроклимата в помещениях для содержания крупного рогатого скота
Параметры микроклимата. Молодняк старше года и взрослые.
. Температура в зимний и переходный периоды, 8-16 С.
. Относительная влажность в зимний и переходный периоды 70-75 %
. Скорость движения воздуха, в зимний период 0,30 м/с, в переходный период 0,50 м/с.
. Воздухообмен на 1ц живой массы, в зимний период 17 м/ч, в переходный период 35 м/ч, в летний период 70 м/ч
. Освещенность (КПо)1,0-1,2%
. Микробная загрязненность, до70 тыс/м
. Концентрация пыли,до3,0 мг/м
. Концентрация СО, до0,25 %
. NН, до20 мг/м
Для отдыха коров большое значение имеет площадь стойла.
При привязном содержании коров, площадь стойла для дойных,сухостойных коров и нетелей на товарных фермах равна 1,7-2,3м, на племенных- 2,1-2,4 м, при ширине стойла 1-1,2м, длине 1,7-1,9 м на товарных и соответственно 1,2 и 1,8-2 м на племенных фермах. Вдоль каждого ряда стойл с внешней стороны располагаются кормушки. Их длина должна соответствовать ширине стойла. Ширина кормушек по верху равна 0,6м, по дну - 0,4 м, высота переднего борта - 0,3м с вырезом для шеи, равным 0,1 м и высота заднего борта 0,6- 0,7 м
Кормление крупного рогатого скота
Оценка питательности кормов в овсяной кормовой единице устарела, так как не учитывает особенностей трансформации корма в молоко и мясо в зависимости от питательности (качества) кормов. Игнорирование этих биологических закономерностей не даёт возможности объективно оценить питательность кормов и действенно влиять на повышение их качества, планировать продуктивность животных, оптимально планировать и рационально использовать запас кормов. Овсяная кормовая единица основана на метафизической теории о постоянстве обмена веществ и энергии у животных и постоянстве исп?/p>