Ассортимент и контроль качества парфюмерных товаров
Контрольная работа - Маркетинг
Другие контрольные работы по предмету Маркетинг
й камере или морозильнике).
Требования к надежности заключаются в способности изделия соответствовать своему назначению в течение определенного времени. Изделия должны быть долговечными, ремонтопригодными, безотказными в работе, должны сохранять свои свойства при хранении, транспортировании и в течение определенных сроков потребления.
Эргономические требования предполагают удобство пользования изделием в процессе эксплуатации и соответствие изделия гигиеническим, антропометрическим, психофизиологическим, физиологическим, психологическим и другим особенностям организма человека.
Гигиенические требования заключаются в том, чтобы обеспечить нормальные условия жизнедеятельности человека. Они предъявляются, прежде всего к одежде и обуви, косметическим товарам, которые должны защищать организм от неблагоприятных воздействий внешней среды, к предметам, которые окружают человека в быту (посуде, мебели, электрическим бытовым машинам, обоям и др.).
К гигиеническим требованиям относятся так же возможность поддержания в чистоте, определенная теплопроводность, воздухо- и паропроницаемостъ материалов для одежды и обуви, низкий уровень шума и вибрации приборов др.
Антропометрические требования предусматривают соответствие изделия размерам и форме тела человека, физиологические - соответствие изделия физическим возможностям человека при пользовании ими.
Психофизиологические требования направлены на то, что бы выпускаемые изделия соответствовали зрительным, слуховым, осязательным и скоростным возможностям человека, которые определяются особенностями его органов чувств.
Психологические требования характеризуют соответствие изделий психике человека, т.е. особенностям его памяти, сформировавшимся навыкам, привычкам и т.д.
Эстетические требования включают: соответствие изделия господствующей моде, целостность композиций, пропорциональность размеров, соответствие формы изделия его назначению, гармоничность цветового оформления, совершенство исполнения и другое.
Экологические требования предусматривают охрану окружающей среды от выделения вредных веществ при производстве и эксплуатации изделий.
Требования безопасности и безвредности предусматривают обеспечение безопасности для человека при пользовании изделиями.
Экономические требования предусматривают требования к затратам на производство готовой продукции и к затратам потребителей, связанным с приобретением, использованием и ремонтом товара.
. Ассортимент парфюмерных товаров
Ассортимент парфюмерии очень велик и разнообразен. Считается, что в мире ежегодно разрабатывается около 300 женских и 200 мужских ароматов. К парфюмерии относятся: духи, одеколоны, туалетные и душистые воды. В то же время общепризнано, что к парфюмерным товарам относят и средства, обладающие наряду с функцией ароматизации и дополнительными функциями - гигиенической и освежающей, например одеколоны и душистые воды. Таким образом, исходя из определения парфюмерных товаров, к ним следует отнести популярный вид товара - дезодоранты, так как их основные функции - гигиеническая и освежающая (устранение неприятного запаха на отдельных участках тела).
Сырье для производства парфюмерии. Основное сырье для производства - парфюмерно-душистые вещества, спирт и вода. Вспомогательное сырье - красители, фиксаторы запаха и другие добавки. Чем больше душистых веществ в композиции, тем выше качество духов.
Душистые вещества подразделяют на натуральные (природные) и синтетические, а натуральные душистые вещества, в свою очередь, - на вещества растительного и животного происхождения.
Растительные душистые вещества применяют в виде спиртовых настоев или их растворов из всего растения или из его частей: листьев (мята, эвкалипт, черная смородина), плодов (лимон, апельсин), семян (тмин, кориандр), стеблей (базилик), древесины (сандаловое дерево, кедр), корней и корневищ (ирис, аир), цветочных почек (гвоздика), цветов (роза, жасмин, нарцисс, акация).
Для получения душистых веществ используют смолы - выделения из надрезов смолистых растений, бальзамы - естественные растворы смол в эфирных маслах. Эти вещества используют как фиксаторы запаха душистых веществ на более продолжительное время.
Сырье животного происхождения - амбра, цибет, мускус, бобровая струя. Амбра - продукт, который образуется в кишечнике кашалота; цибет - продукт внутренней секреции цветовой кошки; мускус и бобровая струя - это гормоны животных (мускусного животного кабарги и бобра).
В качестве растворителей в парфюмерии используют воду и этиловый спирт.
Различают начальный, основной и остаточный запахи.
Начальный запах не характеризует парфюмерное изделие, он побуждает обращать внимание на парфюмерию, его основу составляют летучие пары спирта.
Основной запах проявляется через 15…20 мин. Этот запах обусловлен испарением основной массы душистых компонентов. Основной запах сохраняется долго, но постепенно ослабевает и ощущается остаточный запах.
Остаточный (заключительный) запах обусловлен менее летучими составными частями композиции. О качестве и стойкости запаха судят по основному запаху.
Функциональные свойства парфюмерии определяют следующие показатели:
интенсивность запаха - сила запаха при испарении душистых веществ;
стойкость запаха - продолжительность сохранения запаха в часах, характерная для парфюмерного изделия.
Содержание душисты?/p>