Расчет экономической эффективности замены оборудования во всех птичниках на четырехъярусные клетки "Zucami"
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
тий. Птицеводческие хозяйства расположены по стране неравномерно: сегодня в 33 субъектах РФ яиц выпускается значительно больше, чем требуется, и 21 субъект обеспечивает свой регион яйцом собственного производства на уровне ниже 50% [44].
ОАО Птицефабрика им. Карла Маркса основано в 1965 г. За 40 лет предприятие внесло значительный вклад в продовольственное обеспечение и экономику области: в товарную сеть было поставлено 1862,4 млрд. яиц и 18851 тонн диетического мяса.
Птицефабрика - это крупнейший птицеводческий комплекс Саратовской области. В его структуре комбикормовый завод, ФМУ завод по переработке подсолнечника и линии по приготовлению травяной муки и гранул. ОАО Птицефабрика им. Карла Маркса занимает технологическую площадь в размере 35 га и имеет посевную площадь 9 тыс. га. Это дает возможность содержать более 600000 голов птицы. Так, по сравнению с 2004г. увеличенье поголовья произошло на 13,5 %. И как следствие, на сегодняшний день, производство яиц выросло с 81,3 млн. шт. в 2004г до 85,6 млн. шт.
Птицефабрика постоянно совершенствует свою производственную базу, тем самым делает предприятие рентабельным. В хозяйстве имеется яйцесклад для сортировки и подготовки яиц к продаже, убойный цех, инкубаторий мощностью 1,8 млн. яиц в год.
В настоящее время для создания птице условий содержания, обеспечивающих их высокую продуктивность, эффективное использование кормов и высокую производительность труда обслуживающего персонала, используют различное технологическое оборудование и механизмы. Их общее назначение - оградить птицу от сезонных изменений и неблагоприятных воздействий среды, обеспечить в помещениях регулируемый микроклимат и световой режим, создать благоприятные условия для комплексной механизации и автоматизации основных технологических процессов (раздача корма, воды, сбор и обработка яиц, уборка помета и др.) [39].
Цель дипломной работы:
рассмотрении системы автоматического контроля КТС Энергия +:
выявлении факторов энергосбережения по птицефабрике;
расчете случайной погрешности;
расчете экономической эффективности замены оборудования во всех птичниках на четырехъярусные клетки Zucami.
Данная тема рассматривает проблемы энергосбережения на всех стадиях производства. С внедрением системы автоматического контроля на предприятии значительно снизился расход электроэнергии. Замена оборудования на более новое дает экономию в десятки раз, производственный процесс становится более механизированным, заменяя человеческий труд.
За счет замены одного птичника новым дорогостоящим оборудованием, значительно уменьшаются затраты на электроэнергию, и увеличивается количество птицы и соответственно яйца. Если заменить все старые птичники новым современным оборудованием то можно добиться значительных результатов, то есть экономии.
Дипломная работа содержит: таблиц - 19, рисунков - 3, приложений - 8.
1. Анализ существующего технологического процесса по производству куриного яйца
Выращивание ремонтных курочек
Птичник очищают от мусора и грязи, моют, а стены с внутренней стороны белят свежегашеной известью. Оборудование и инвентарь моют горячей водой и дезинфицируют. Чтобы преградить доступ в птичник диким птицам, мышам и крысам, вентиляционные отверстия закрывают проволочной сеткой. Тщательно заделывают все щели и дыры в окнах, полу, стенах.
За 10 дней до размещения цыплят необходимо проверить готовность и исправность инвентаря и оборудования, а также всех систем и приспособлений. Недопустимо вести подготовительные работы после приема партии цыплят.
Положение подножной решетки (пола клетки), высота борта кормушки, размер отверстий дверки должны обеспечивать свободный доступ птицы к корму и воде и препятствовать ее выпадению из клеток, таблица 1 [43].
Таблица 1 - Нормативные параметры клеточных батарей при выращивании ремонтного молодняка с суточного до 17-недельного возраста
ПоказательЗначениеМинимальная высота клетки, см34Расстояние между прутками на передней стороне клетки, мм21-42*Высота заднего борта кормушки и поилки, см4-10*Размер ячеек сетки пола, мм12x48
Перед посадкой птицы необходимо проверить освещенность кормушек и поилок, так как к плохо освещенным кормушкам и поилкам цыплята не подходят.
Летом за сутки, а зимой за двое суток до приема цыплят в помещении создают необходимую температуру, завозят корма. Помещение сдают в эксплуатацию за 3 дня до размещения цыплят. Некоторое время требуется для прогрева стен, оборудования, воды и корма. Если к моменту поступления цыплят не создана необходимая температура в помещении, цыплят лучше временно не высаживать из ящиков [36, 44].
Доставленных из инкубатория (не позднее 8 ч с момента выемки) цыплят размещают по клеткам, начиная с самых дальних от входа в помещение, строго соблюдая норму плотности посадки, таблица 2.
Таблица 2 - Нормативы плотности посадки при выращивании и содержании яичной птицы в клеточных батареях, см2/гол
Возраст птицы,Прародительские и родительские формы кроссовФинальный гибридс белой скорлупойс коричневой скорлупойс белой скорлупойс коричневой скорлупойнедельпетухикурыпетухикуры0-3120-140120-140125-145125-145120-140125-1453-10200-270200-270220-270220-270200-270220-27010-17450-500300-330550-570350-415300-330350-41517-741000-1100665-7451100-1200683-800450-550600-675
В первые дни выращивания цыплят все входные и выходные вентиляционные отверстия плотно закрывают заслонками, вентиляторы выключают.
Вентиляторы постепенно (в зависимости о