Расчет производственной рецептуры хлеба "Столичного" подового

Курсовой проект - Разное

Другие курсовые по предмету Разное

; , 130 . 130 40 ( 2 ). , , 20 2

(%)

W=* 100,

 

m1, m2 , , m- ,

2749387 5,000,01 100 50 . . 3 1% 1 / , 2030.

0,1 /, 100 , Km=

 

 

9.

 

,

1. , , , .

2. , - , .

3.