Развитие УП "Универсам "Сухаревский"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?ержки отечественных производителей, недопущение фактов получения товаров от фирм-посредников по необоснованным ценам, при выборе поставщиков учет уровня цен по данным отдела финансов и цен Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома согласно проводимому мониторингу ценообразования.
Заслуживает быть отмеченным социально-ориентированное стремление предприятия преобразовать детский кафетерий в сторону кафетерия семейного досуга, со специальными мероприятиями для детей разного возраста. В микрорайоне Сухарево в настоящее время очевиден дефицит подобных заведений.
Данные таблицы 6 характеризуют динамику розничного товарооборота предприятия в разрезе товарных групп за 2008-2009 годы
Таблица 6. Анализ и прогноз структуры розничного товарооборота и товарных запасов УП Универсам Сухаревский
Наименование товарных группРозничный товарооборот за 2008г.Планируемый розничный товарооборот на 2009г.Отклонениемлн. руб.в % к итогумлн. руб.в % к итогуСумма, млн. руб.123456Все товары250921002764110025491.Продовольственные товары215818623771862190Мясо и птица23109,225709,3260Колбасные изделия и копчености282811,3315011,4322Рыба и морепродукты5832,36602,477Сельди430,2550,212Масло животное3241,33601,336Масло растительное1940,82200,826Маргариновая продукция430,2550,212Майонезная продукция2371275138Молоко и молочная продукция24829,9276010278Сыр670277452,775Консервы мясные1080,41100,42Консервы рыбные 2370,92200,8-17Консервы овощные26013001,140Консервы фруктово-ягодные5602,26602,4100Яйца и яйцепродукты3881,54151,527Сахар2601280120Кондитерские изделия16406,517706,4130Варенья, джем, повидло, мед200,1250,15Чай и кофе3244,33601,336Соль220,1270,15Мука1300,51400,510Хлеб и хлебобулочные изделия10574,211904,3133Крупа и бобовые2370,92500,913Макаронные изделия1080,41100,42Картофель1940,82500,956Овощи6252,56902,565Плоды, ягоды, виноград, арбузы10574,21105448Водка и ликероводочные изделия15756,31660685Вино5402,26102,270Коньяк1500,61650,615Шампанское2601276116Пиво8203,38603,140Безалкогольные напитки5802,36352,355Мороженое3251,33801,455Другие прод. товары3901,64331,543Х/б ткани250,1280,13Одежда и белье110,1200,19Верхний трикотаж1100,41100,40Бельевой трикотаж1290,51400,511Чулочно-ночные изделия1650,62000,735Мыло хозяйственное200,1250,45Мыло туалетное250,1250,10Синтетические моющие средства1830,71900,77Парфюмерно-косметические товары2761,13041,129Галантерея1750,71950,720Табачные изделия5002550250Спички220Мебель650,3830,318Металлическая посуда300,1350,15Стеклянная посуда410,2200,121Фарфорофаянсовая и керамическая посуда360,1250,1-11Электротовары26043601,3100Инструменты500,2550,20Бумажно-беловые товары1500,61650,60Школьно-письменные и канцелярские принадлежности500,2500,20Печатные издания700,3850,315Теле- и радиотовары1420,61650,623Игрушки750,3850,310Сельскохозяйственный и садово-огородный инструмент10120,42Хозяйственные товары1410,61001,7-41Строительные товары3751,5470195Товары бытовой химии2401280140Другие непродовольственные товары1470,680-14-67Итого непродовольственных товаров351114387014359Планируется, что в структуре продажи продовольственных товаров в 2009 году будет наблюдаться тенденция повышения доли более ценных в питательном отношении продуктов питания, таких как овощи, фрукты, мясо, молоко, яйца, рыба и рыбопродукты, при одновременном замедлении темпов продажи кондитерских изделий, рыбных консервов, водки и ликероводочных изделий, плодов, ягод и винограда, ввозимых из-за рубежа.
Проведение выставок-продаж, дегустаций, гибкая ценовая политика будут способствовать росту продаж товаров отечественных производителей.
УП Универсам Сухаревский в структуре продаж непродовольственных товаров запланировало рост реализации строительных и электротоваров, сложной бытовой техники. Немаловажным остается тот факт, что покупка бытовой техники, не смотря на сложную экономическую ситуацию, может осуществляться в кредит, а крупногабаритные товары доставляются потребителю бесплатно.
Задачи, стоящие перед предприятием в 2009 году обеспечивать поддержку отечественных производителей, не допуская фактов получения товаров от фирм-посредников по необоснованно высоким ценам, при выборе поставщиков учитывать уровень цен по данным отдела финансов и цен Главного Управления Потребительского Рынка Мингорисполкома согласно проводимому мониторингу ценообразования.
4.2 Рекламная кампания универсама в 2009 году
Система формирования спроса и стимулирования сбыта для УП Универсам Сухаревский, как и для других предприятий, имеет важное значение в достижении основной цели: получения прибыли и удовлетворения спроса покупателей. Универсам, подобно любому другому розничному предприятию прилагает усилия для максимального увеличения устойчивой прибыли, при этом сохранив лояльность покупателей в долгосрочной перспективе. Поэтому в 2009 году администрацией магазина запланировано поддержание и развитие уже наработанных в процессе функционирования задач стимулирования сбыта:
- универсам пользуется хорошей репутацией в районе (изучив покупателей магазина можно сделать вывод о том, что им нравится внимание к собственной персоне, нравится возможность в чем-то разобраться, что-то обсудить, посоветовать; поэтому здесь безукоризненно работает фактор слухов или, говоря по-научному, средство рекламного информирования под названием межличностное общение;
- дизайн торгового зала спланирован для максимального удобства покупателей (удобные стеллажи, холодильники и другая торговая мебель, доступная выкладка товаров, широкие проходы между рядами и другие);
- музыка в торговом зале универсама;
- высокая культура обслуживания покупателей;
- постоянная работа с качеством товара;
- высокая пропускная способность магазин