Geum.ru


Процессы и методы управления предприятием

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент



Вдудз постоянно отслеживает ситуацию на рынке продовольственных товаров, применяя методы маркетинговых исследований. Одним из направлений маркетинговых исследований фирмы является конкурентный анализ. В первую очередь для достижения этой цели руководством компании было принято решение об организации на предприятии отдела маркетинга.

Отдел маркетинга фирмы Бизнес-Фудз существует с 1999 года. Во главе данного подразделения стоит начальник отдела маркетинга, в подчинение которого находятся ведущий специалист по розничной сети, специалист по опту и специалист по рекламе. Основными направлениями деятельности отдела являются:

  1. розничная торговля формирование имиджа фирмы, позиционирование сети магазинов, проведение исследований рынка, работы с персоналом магазинов, исследование конкурентной среды, мероприятия по стимулированию сбыта;
  2. оптовая торговля определение потенциала рынка, изучение деловых партнёров, стимулирование сбыта;
  3. реклама СМИ, наружная реклама, оформление магазинов, PR (связи с общественностью) и т.д.;
  4. анализ деятельности фирмы (исследование динамики товарооборота, анализ товарных групп и товарных запасов, анализ спроса и предложения, анализ менеджмента, контроль).

Отдел маркетинга активно сотрудничает с другими отделами фирмы. Так, вместе с коммерческим отделом в функции отдела маркетинга входит формирование товарного ассортимента, анализ сбыта групп товаров, ценовой мониторинг, выработка рекомендаций по увеличению сбыта продукции.

  1. Описание действующего на предприятии организационно-экономического механизма управления

Описание организационно-экономического механизма управления торговым предприятием ООО Бизнес Фудз начнем с рассмотрения институционального аспекта управления, а именно, с прояснения ситуации кто и кем управляет.

Изначально нужно понимать, что, несмотря на юридическую самостоятельность предприятия, фактически руководство ООО Бизнес Фудз в принятии стратегических управленческих решений такой самостоятельности не имеет. Нельзя сбрасывать со iетов существование такой управляющей надстройки как управляющая компания Бизнес системы, которая осуществляет генеральное руководство всеми предприятиями, входящими в холдинг Бизнес Системы, одним из таких предприятий и является ООО Бизнес Фудз. Это обстоятельство, несомненно, влияет на описание механизма управления рассматриваемым предприятием с точки зрения институционального анализа.

Итак, иерархия управления в нашем случае будет иметь следующий вид (см. Рис. 2.2.).

Рис.2.2. Иерархия менеджмента ООО Бизнес Фудз

Иерархия управления - инструмент для реализации целей фирмы и гарантия сохранения системы. Чем выше иерархический уровень, тем больше объем и комплексность выполняемых функций, ответственность, доля стратегических решений и доступ к информации. Одновременно растут и требования к квалификации и личная свобода в управлении. Чем ниже уровень, тем больше простота решений, доля оперативных видов деятельности

Рассматривая механизм управления такого крупного торгового предприятия как ООО Бизнес-Фудз, наивно было бы предполагать наличие простой системы осуществления управленческого процесса.

Итак, стратегические функции управления компанией осуществляет управляющая компания Бизнес Системы. Менеджер управляющей компании, ответственный за данное направление выполняет следующие основные задачи:

  1. разрабатывает стратегические планы развития компании, привлекая к данному процессу управляющего директора компании, а также начальника отдела маркетинга;
  2. осуществляет контроль за использованием финансовых и трудовых ресурсов компании;
  3. осуществляет контроль за выполнением текущих и долгосрочных планов развития компании;
  4. производит оценку текущего состояния ООО Бизнес Фудз и представляет отчет о состоянии компании на заседании балансовой комиссии управляющей компании Бизнес Системы;
  5. производит оценку деятельности управляющего директора ООО Бизнес-Фудз.

Управляющий директор ООО Бизнес Фудз выполняет следующие основные функции:

  1. принимает участие в разработке стратегических планов развития компании;
  2. разрабатывает оперативные планы функционирования предприятия;
  3. осуществляет организацию работы предприятия;
  4. контролирует работу всех подразделений компании;
  5. производит оценку текущего состояния компании и оперативно принимает управленческие решения;
  6. представляет отчет о текущем состоянии ООО Бизнес-Фудз курирующему менеджеру управляющей компании.

Административные работники ООО Бизнес-Фудз выполняют следующие основные функции:

  1. осуществляют оперативное планирование деятельности подразделений компании;
  2. осуществляют организацию деятельности предприятия по следующим направлениям: анализ предложений, закупка, хранение, распределение, транспортировка, торговый процесс, изучение спроса, потребителей, конкурентов и т.д.;
  3. контролируют деятельность подразделений, находящихся в их подчинении;
  4. разрабатывают и осуществляют внедрение маркетинговой и рекламной политики предприятия;
  5. разрабатывают и осуществляют внедрение закупочной политики предприятия;
  6. разрабатывают и осуществляют внедре