Проект розширення виробничих потужностей ТОВ "Сумські м’ясопродукти"
Доклад - Экономика
Другие доклады по предмету Экономика
рім того, ці підприємства-конкуренти не можуть протистояти ціновій конкуренції з боку ТОВ „Сумські мясопродукти”, що підтверджується розрахунками, що приводяться нижче.
Таблиця 4.2
Порівняльний аналіз конкурентів.
№ п/пХарактеристики конкурентівАТ "Сумський мясокомбінат"СП "Сумымясо"СП "ТОП Сервіс"АПП "Сумские продукти"1Якість продукціївище за середнєсереднєсереднєвисоке2Якість упакуваннясереднєвище за середнєвище за середнєвисоке3Обсяг продажів, т/рік8080843615454Рівень цінсереднівисоківисокінижче середніх5Стабільність продажіввисокасереднянизькависока
Була зроблена порівняльна характеристика відпускних цін вищевказаних підприємств (див. табл. 4.3), а також зроблений ретельний аналіз техніко-економічних показників основного конкурента, що перевищує річні обсяги виробництва мясних продуктів ТОВ „Сумські мясопродукти”. Результати аналізу показали, що як з боку АТ "Сумський мясокомбінат", так і з боку інших субєктів ринку неможлива серйозна цінова конкуренція. Зокрема, відпускні оптові ціни перебувають на рівні відпускних роздрібних цін ТОВ „Сумські мясопродукти”.
Таблиця 4.3
Оптові й роздрібні ціни на мясну продукцію за станом на квітень 2009р., грн./кг
ВиробникОптові ціниРоздрібні ціникопченаваренасиракопченаваренасира1. АТ " Сумський мясокомбінат"38,433,6-4842-2. СП "Сумымясо"4135,2-5044-3. СП "ТОП Сервіс"41,636-5245-4. Імпортна продукція4836,822,46064285. АПП "Сумские продукти"3227,618,6403424
Підсумок: результати маркетингового дослідження показують, що для ТОВ „Сумські мясопродукти” існує досить прийнятна ринкова ніша по збуті продукції в м. Суми.
4.3 Стратегія маркетингу й характеристика споживачів
Залежно від ринку збуту ТОВ „Сумські мясопродукти” планує встановити наступні ціни реалізації готової продукції мясокомбінату (див. табл. 4.4) залежно від ринку збуту. Схема розміщення товарів на ринку наведена в таблиці 4.5.
Таблиця 4.4
Ціни на готову продукцію, грн./кг.
№ з/пНайменування підприємстваКопченостіВарені мясопродуктиСира ковбаса1Підприємства оптової торгівлі3227,219,22Підприємства роздрібної торгівлі4034243Підприємства громадського харчування (власні кафе й ресторан)6252464Автокрамниці403424
Зазначені оптові й роздрібні ціни на мясопродукти на 10-15% нижче середньоринкових. Таким чином, основна стратегія маркетингу ТОВ „Сумські мясопродукти” - цінова конкуренція, що припустима й доцільна в умовах низьких виробничих витрат. Планована після введення свинокомплексу й птахофабрики в липні 2010 р. організація виробництва ТОВ „Сумські мясопродукти” по замкнутому технологічному циклі (від самостійного вирощування до переробки й реалізації продуктів сільськогосподарського виробництва через власну торговельну мережу) дозволить здійснювати подальше зниження внутрівиробничих витрат.
Можна зробити висновок, що ціновий фактор є вирішальним чинником конкурентоспроможності мясопродуктів ТОВ „Сумські мясопродукти”: оцінка чистого доходу фірми по проекту "Мясокомбінат" (протягом перших двох років роботи) доводить, що при сформованих цінах на сировину й матеріали плановані ціни реалізації мясопродуктів забезпечують рентабельність виробництва на рівні 45%.
Характеристика споживачів продукції. Як ринок збуту продукції ТОВ „Сумські мясопродукти” виступають оптові й роздрібні торговельні організації м. Суми й Сумської області (у т.ч. два власних продовольчих магазини ТОВ „Сумські мясопродукти”), власна мережа громадського харчування (кафе й ресторан), а також безпосереднє населення міста Суми (див. табл. 4.5 проекту).
Оптовий продаж займає 39% від загального обсягу реалізації мясопродуктів. Охоплення загального ринку здійснюється шляхом прямих контактів з потенційними покупцями в м. Суми й Сумської області. На цей момент уже існують попередні домовленості з 9 потенційними покупцями, які готові починаючи із другої половини 2010 р. здійснювати регулярні оптові закупівлі в кількості 200 кг щодня. За умови стабільності цих закупівель гарантований оптовий збут продукції в розмірі 1,8 т щодня (близько 600 т у рік).
Таблиця 4.5
Схема розміщення товарів на ринку
№ з/пРинки збутуОбсяг продажів, кг2008 ( 2-е півріччя)200920101Підприємства оптової торгівлі м. Суми й Сумської області263 718602821602 8212Підприємства роздрібної торгівлі (власні продовольчі магазин)2339646601176601173Підприємства громадського харчування (власні кафе й ресторан)576013166131664Автокрамниці177 800269 592269 592Усього676 2421545 6961545696
Основними споживачами на перспективу залишаються власні підприємства роздрібної торгівлі й автокрамниці (52,5% від загального обсягу реалізації). Дана продукція орієнтована на групу купівельних можливостей середнього рівня прибутковості населення.
Прогнозована оцінка обсягів продажу кожного з магазинів - до 900 кг у день (близько 330 т у рік); автокрамниці (2 шт.) - до 400 кг/день (140 т/рік) кожна.
Дані розрахунки засновані на зроблені у квітні 2009 р. вимірах рівня потенційного попиту.
Результати діяльності двох кафе й ресторану ТОВ „Сумські мясопродукти” в 2008 - 2009 р. показують, що на кожному з обєктів обсяг реалізації мясопродуктів у розмірі 12-15 кг щодня (близько 13 т/рік) гарантований.
4.4 Сировинна база виробництва
Сировина для мясопереробного комплексу буде надходити з наступних джерел.
Власна база: Свинина: за собівартістю (30 руб./кг) із власного свинорадгоспу.
Птиця: за собів?/p>