Проект мероприятий по повышению качества обслуживания на примере гостиницы "Приокская"
Дипломная работа - Медицина, физкультура, здравоохранение
Другие дипломы по предмету Медицина, физкультура, здравоохранение
В°ции между ООО Приокская и её постоянными клиентами.
6. ОРГАНИЗАЦИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
6.1 Пожарная безопасность
Начнем с немаловажной проблемы, стоящей перед гостиницами, это как предотвратить пожар и какие меры безопасности должны быть соблюдены.
Сегодня существует множество методов предупреждения возгорания или пожара. Это всевозможные датчики, огнетушители, пожарные сигнализации, пожарные рукава, автоматизированные системы пожара тушения, капюшоны, защищающие от дыма, а также специальные компьютерные системы отслеживания очагов возгорания, системы оповещения о пожаре.
Опишем некоторые из них.
Есть несколько типов широко используемых датчиков:
- датчики обнаружения пламени;
- датчики обнаружения дымовых газов;
- датчики обнаружения тепла предназначены для обнаружения локального роста температуры.
Так же существует множество типов огнетушителей, а именно
по способу срабатывания:
- автоматические (самосрабатывающие) обычно стационарно монтируются в местах возможного возникновения пожара;
- ручные (приводятся в действие человеком) располагаются на специально оформленных стендах.
по принципу действия:
- углекислотные;
- воздушно-пенные;
- порошковые;
- водные.
по объему корпуса:
- ручные малолитражные с объемом корпуса до 5 л;
- промышленные ручные с объемом корпуса от 5 до 10 л;
- стационарные и передвижные с объемом корпуса свыше 10 л.
Огнетушители маркируются буквами, характеризующими вид огнетушителя, и цифрами, обозначающими его вместимость.
Во всех номерах гостиницы Приокская находятся защитные капюшоны Феникс. Они предназначены для защиты органов дыхания, глаз и кожи лица от паров, газов и аэрозолей опасных химических веществ (включая продукты горения) при эвакуации из здания.
Сигналом для применения защитного капюшона Феникс является появление в воздухе посторонних запахов. Видимых аэрозолей (дыма, тумана), раздражение органов дыхания и /или глаз.
Чтобы правильно воспользоваться защитным капюшоном Феникс следует вынуть изделие из пластиковой упаковки, разорвать герметичный пакет по месту насечки, развернуть капюшон. Затем оторвать зажим для носа от капюшона, надеть резинку зажима на голову ниже ушей. Потом растянуть концы зажима и надеть его на нос так, чтобы он зажимал обе ноздри. После этого необходимо вставить руки в эластичный воротник и растянуть его. Положение капюшона фильтром вниз. Затем аккуратно надеть капюшон на голову фильтром вперед. И только после этого захватить весь загубник ртом, поддерживая фильтр рукой. Не забывая при этом, удерживать загубник в течение всего времени использования капюшона и дышать только через рот. В случае неправильного использования носового зажима следует поправить его или зажать нос пальцами через пленку капюшона. И наконец, расправить нижнюю часть капюшона так, чтобы эластичный воротник был прикрыт сверху пленкой капюшона.
Только после использования защитного капюшона Феникс следует покинуть опасную зону и выйти из здания.
Огнетушители, пожарные рукава, пожарные сигнализации, капюшоны от дыма должны быть общедоступными и простыми в использовании.
На каждом этаже гостиницы Приокская находится общий план этажа, с указанием, где расположены средства пожара тушения, телефоны, как покинуть здание самым коротким и простым путем. Так же в плане указывается фамилия того, кто ответственен за пожарную безопасность, и по каким телефонам нужно звонить в случае пожара.
В каждом номере и других служебных комнатах ООО Приокская установлены датчики на разбивание стекол. Если кто-то разобьет стекло, срабатывает сигнализация на пульте охраны (сигнализацию слышит только охрана отеля). Данное устройство позволяет не ставить решетки на окна, которые не только портят вид из окна, само здание, но и являются препятствием в случае эвакуации в экстренных случаях.
Немаловажную роль играет хорошо обученный персонал, его умение оперативно и разумно действовать в сложившейся ситуации, умение пользоваться средствами пожара тушения. Для этого каждый год персонал гостиницы проходит учения по пожарной безопасности.
6.2 Медпункт
Во всех гостиницах так же есть пункт мед помощи, в котором любому гостю или служащему, в случае надобности, должна быть оказана медицинская помощь. К сожалению, в гостинице Приокская такой пункт не предусмотрен. В случае необходимости оказания срочной медицинской помощи гостю, на помощь приходит сотрудник службы размещения, у которого имеется аптечка. Если обслуживающий персонал в силу каких-либо обстоятельств не может помочь постояльцу, он вынужден вызвать машину скорой помощи.
6.3 Система видеонаблюдения
Безопасность гостей является одним из основных достоинств, как небольшого гостевого дома, так и отеля высокого уровня, что позволяет создать ощущение уюта и спокойствия. Сейчас практически все гостиницы используют системы видеонаблюдения для обеспечения личной безопасности посетителей. Система видеонаблюдения должна быть максимально эффективна в использовании.
Гостиница Приокская это многоэтажное здание, где одновременно может находиться множество людей. Кроме того, на территории гостиницы располагаются лобби-бар и конференц-зал. Персонал гостиницы должен контрол