Применение ферментов
Контрольная работа - Химия
Другие контрольные работы по предмету Химия
КФ 1.4 включает ферменты, взаимодействующие с CH-NH2 группой доноров;
КФ 1.5 включает ферменты, взаимодействующие с CH-NH группой доноров;
КФ 1.6 включает ферменты, взаимодействующие с НАД H или НАДФ H;
КФ 1.7 включает ферменты, взаимодействующие с другими азотосодержащими соединениями в качестве доноров;
КФ 1.8 включает ферменты, взаимодействующие с сероусодержащей группой доноров;
КФ 1.9 включает ферменты, взаимодействующие с гемовой группой доноров;
КФ 1.10 включает ферменты, взаимодействующие с дифенолами и родственными соединениями в качестве доноров;
КФ 1.11 включает ферменты, взаимодействующие с пероксидом в качестве акцептора (пероксидазы);
КФ 1.12 включает ферменты, взаимодействующие с водородом в качестве донора;
КФ 1.13 включает ферменты, взаимодействующие с одиночными донорами со встраиванием молекулярного кислорода (оксигеназы);
КФ 1.14 включает ферменты, взаимодействующие с парными донорами со встраиванием молекулярного кислорода;
КФ 1.15 включает ферменты, взаимодействующие с супероксид-радикалами в качестве акцепторов;
КФ 1.16 включает ферменты, окисляющие ионы металлов;
КФ 1.17 включает ферменты, взаимодействующие с CH или CH2 группами;
КФ 1.18 включает ферменты, взаимодействующие с железосерными белками в качестве доноров;
КФ 1.19 включает ферменты, взаимодействующие с восстановленным флаводоксином в качестве донора;
КФ 1.20 включает ферменты, взаимодействующие с фосфором или мышьяком в качестве донора;
КФ 1.21 включает ферменты, взаимодействующие с молекулами вида X-H и Y-H с образованием связи X-Y;
КФ 1.97 включает другие оксидоредуктазы.
. Трансферазы катализируют перенос функциональных групп (CH3, COOH, NH2, CHO и др.) от одной молекулы к другой.
Трансферазы относятся ко 2 классу, в пределах которого выделяют девять подклассов:
КФ 2.1 включает ферменты, переносящие одноуглеродные группы;
КФ 2.2 - ферменты, переносящие альдегидные и кетонные группы;
КФ 2.3 - переносящие ацильные остатки (ацилтрансферазы);
КФ 2.4 - переносящие остатки сахаров (гликозилтрансферазы);
КФ 2.5 - переносящие алкильные и арильные группы за исключеним метильного остатка;
КФ 2.6 - переносящие группы атомов, содержащие азот;
КФ 2.7 - переносящие фосфор-содержащие остатки;
КФ 2.8 - переносящие группы, содержащие серу;
КФ 2.9 - переносящие группы, содержащие селен.
. Гидролазы катализируют гидролитическое расщепление связей (пептидной, гликозидной, эфирной, фосфодиэфирной и др)
Классификация
По международной классификации ферментов гидролазы отнесены к классу (КФ3). Класс в свою очередь подразделяется на 13 подклассов в зависимости от типа гидролизуемой связи.
ПодклассГидролизуемая связьВажнейшие представителиКФ 3.1сложноэфирная связьэстеразы: нуклеаза, фосфодиэстераза, липаза, фосфатазаКФ 3.2сахарагликозидазы: амилаза, гиалуронидаза, лизоцим и др.КФ 3.3простая эфирная связьКФ 3.4пептидная связьпротеазы: трипсин, химотрипсин, эластаза, тромбин, ренин и др.КФ 3.5непептидная углерод-азотная связьКФ 3.6кислотный ангидридкислотный ангидрид-гидролаза (хеликаза, ГТФаза)КФ 3.7углерод-углеродная связь (C-C)КФ 3.8галогенная связьКФ 3.9азотно-фосфорная связь (P-N)КФ 3.10азотно-серная связь (S-N)КФ 3.11углеродно-фосфорная связь (C-P)КФ 3.12дисульфидная связь (S-S)КФ 3.13серо-углеродная связь (C-S)
. Лиазы катализируют негидролитическое отщепление групп от субстрата с образованием двойной связи и обратные реакции. Эти ферменты могут отщеплять CO2, H2O, NH3 и др.
По международной классификации и номенклатуре ферментов лиазы принадлежат к 4 классу, в пределах которого выделяют семь подклассов:
КФ 4.1 включает ферменты, которые расщепляют углерод-углеродные связи, например, декарбоксилазы (карбокси-лиазы);
КФ 4.2 - ферменты, расщепляющие углерод-кислородные связи, например, дегидратазы;
КФ 4.3 - ферменты, расщепляющие углерод-азотные связи (амидин-лиазы);
КФ 4.4 - ферменты, расщепляющие углерод-серные связи;
КФ 4.5 - включает ферменты, расщепляющие связи углерод - галоген, например, ДДТ-дегидрохлориназа;
КФ 4.6 - ферменты, расщепляющие фосфор-кислородные связи, например, аденилатциклаза;
КФ 4.99 - включает другие лиазы.
. Изомеразы катализируют образование изомеров субстрата, в том числе цис-, транс-изомеризацию, перемещение кратных связей. а также групп атомов внутри молекулы.
Изомеразы имеют собственную классификацию, КФ 5 и имеют следующие подклассы:
КФ 5.1 включает ферменты, катализирующие рацемизацию (рацемазы) и эпимеризацию (эпимеразы)
КФ 5.2 включает ферменты, катализирущие геометрическую изомеризацию (цис-транс изомеразы)
КФ 5.3 включает внутримолекулярные оксидоредуктазы
КФ 5.4 включает трансферазы (мутазы)
КФ 5.5 включает внутримолекулярные лиазы
КФ 5.99 включает другие изомеразы, в том числе, топоизомеразы
. Лигазы - ферменты, катализирующие присоединение двух молекул с образованием новых связей (С - С, С - S, С - О, С - N и др.), как правило, сопряженное с расщеплением пирофос-фатной связи, например у АТФ
КФ 6.1 включает лигазы, образующие связи между кислородом и углеродом
КФ 6.2 включает лигазы, образующие связи между серой и углеродом
КФ 6.3 включает лигазы, образующие связи между азотом и углеродом
КФ 6.4 включает лигазы, образующие связи между углеродом и углеродом
КФ 6.5 включает лигазы, образующие фосфодиэфирные связи
КФ 6.6 включает лигазы, образующие связи между азотом и металлами.
Но также мы знаем, что общей характеристике все ф?/p>