Аналитическая оценка экономической эффективности производства новой продукции предприятия ОАО "Крымхлеб"

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

?и (работ, услуг) с другими разделами финансового плана предприятия.

Затраты на производство и показатели себестоимости рассчитываются для предприятия и его структурных подразделений в разрезе статей калькулирования и суммарно по видам продукции (работ, услуг).

Плановые расчеты затрат, уточненные по периодам, в случае необходимости применяются для контроля за ходом производственных процессов, использованием трудовых и производственных ресурсов, для оценки результатов работы производственных и других структурных подразделений и предприятия в целом.

Показатели и задачи плана себестоимости до начала планируемого периода доводятся до цехов, служб, отделов, производственных участков и охватывают те затраты, на которые непосредственно влияет работа коллектива структурного подразделения.

Затраты всех структурных подразделений предприятия, принимающих участие в производстве промышленной продукции, отражаются в сводной смете затрат на производство.

Не включаются в сводную смету затрат на производство затраты выделенных в отдельные планово-учетные единицы производственных структурных подразделений предприятия, которые относятся к другим отраслям народного хозяйства (строительство, сельское хозяйство и другие), а также расходы непроизводственных структурных подразделений (жилищно-коммунального, бытового хозяйства и т.п.).

В смету затрат на производство не включается стоимость продукции собственного производства, используемой самим предприятием на промышленно-производственные потребности (внутризаводской оборот).

Сводная смета затрат на производство составляется на основе таких расчетов (с разбивкой на кварталы):

затраты сырья, материалов, покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, технологического топливо и энергию в основном производстве;

основной и дополнительной заработной платы рабочих, занятых в производстве продукции (работ, услуг), с отчислениями на социальные мероприятия;

смет затрат (калькуляций себестоимости продукции, работ и услуг) цехов вспомогательного производства;

смет затрат, связанных с подготовкой и освоением производства продукции;

смет прочих производственных расходов;

смет общепроизводственных расходов, в том числе смет затрат на содержание и эксплуатацию оборудования;

смет административных расходов;

смет расходов на сбыт.

В случае необходимости составляются и другие расчеты и сметы (например, сметы затрат на контрагентские поставки и работы в судостроительной промышленности).

Расчет затрат на сырье, материалы, покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, технологическое топливо и энергию в основном производстве составляют на основании данных об объеме изготовления отдельных изделий и технически обоснованных норм расходов материальных ресурсов на единицу продукции или работ (норм выхода или добычи продукции из исходного сырья), установленных для планируемого года с учетом предусмотренных в плане изменении в использовании техники, технологии и в организации производства. Эти нормы используются как при составлении сводной сметы затрат на производство, так и при разработке плановых калькуляций.

В плановых расчетах могут использоваться укрупненные натуральные нормы затрат материальных ресурсов на единицу продукции или объем работы в целом, или групповые нормы, разработанные для использования на рабочих местах (участках, цехах), которые имеют одинаковые или подобные производственные условия, используют однородное сырье или материалы и производят одинаковую продукцию.

На основе натуральных норм затрат и цен на используемые материальные ресурсы определяются нормы затрат в стоимостном выражении (с учетом стоимости возвратных отходов).

Затраты электроэнергии оцениваются исходя из средней стоимости соответствующих видов энергии, сложившейся на предприятии, исходя из действующих тарифов на энергию, приобретенную у сторонних предприятий и организаций, и плановой себестоимости энергии, вырабатываемой энергоцехами.

Обоснование затрат на энергию осуществляется путем составления расчетов производства и потребления каждого вида энергии собственной выработки и определения потребностей в покупной энергии.

На предприятиях с большой номенклатурой изделий в плановых расчетах могут использоваться сводные нормы затрат сырья, материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии на технологические нужды в стоимостном выражении на изделие в целом. В этом случае расчет затрат на сырье и материалы производится исходя из номенклатурного плана производства и сводных норм материальных затрат в стоимостном выражении.

Расчет основной и дополнительной заработной платы рабочих, занятых производством продукции (работ, услуг), осуществляется отдельно для рабочих со сдельной оплатой труда и отдельно - для рабочих с повременной.

Сумма основной заработной платы рабочих со сдельной оплатой труда определяется исходя из объема производства соответствующих видов продукции, установленной трудоемкости (норм выработки) и сдельных расценок. Сумма основной заработной платы рабочих с повременной оплатой труда определяется исходя из их плановой численности и средней часовой (дневной) тарифной ставки или должностного оклада.

Дополнительная заработная плата состоит из вознаграждений за труд сверх установленных норм, за трудовые успехи и изобретательство, за особые условия труда, а также из