ПорСЦвняльна оцСЦнка ефективностСЦ пСЦдгодСЦвлСЦ курей-несучок премСЦксами рСЦзного виробництва
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
ця одержуСФ разом СЦз зеленими кормами, червоною морквою кропивою хвойним СЦ травяним борошном .
Використання вСЦтамСЦну А СЦ каротину в рСЦзних джерелах лСЦтератури не однакове.
ВСЦтамСЦн Д звязаний СЦз багатьма життСФво-важливими процесами в органСЦзмСЦ птицСЦ. ВСЦн регулюСФ фосфорно-калСЦСФвий обмСЦн, активуСФ перехСЦд мСЦнеральних речовин СЦз кровяного русла в кСЦсткову тканину СЦ цим самим сприяСФ кСЦсткоутворенню, формуванню шкарлупи яСФць, нормальному розвитку ембрСЦонСЦв.
За даними РЖ.О.МаслСЦСФвоi /1978/, П.П.Царенка/1990/ встановлено, що вСЦдсутнСЦсть його або недостача в органСЦзмСЦ порушуСФ не тСЦльки мСЦнеральний, але СЦ вуглеводний обмСЦн, сприяСФ збСЦльшенню парощитовидних залоз.КальцСЦй СЦ фосфор погано або зовсСЦм не застосовуСФться, в результатСЦ чого птиця, навСЦть при достатнСЦй кСЦлькостСЦ мСЦнеральних речовин в органСЦзмСЦ хворСЦСФ рахСЦтом.
КрСЦм вСЦтамСЦнСЦв А СЦ Д, важливу роль в годСЦвлСЦ птицСЦ вСЦдСЦграють вСЦтамСЦни групи В, С, К, Е, РР, ФотСЦСФва кислота тощо . В рацСЦонСЦ курей несучок цСЦ вСЦтамСЦни повиннСЦ бути в достатнСЦй кСЦлькостСЦ, тому що, вони не тСЦльки запобСЦгають виникненню авСЦтамСЦнозу, але забезпечують високу яСФчну продуктивнСЦсть, виводимСЦсть СЦ харчову цСЦннСЦсть яСФць .\Сметнев С. И. 1978 \
ВсСЦ мСЦнеральнСЦ елементи в залежностСЦ вСЦд iх бСЦологСЦчноi ролСЦ умовно дСЦляться на три основнСЦ групи:
1. ЖиттСФво необхСЦднСЦ для органСЦзму кальцСЦй, фосфор, калСЦй, натрСЦй, хлор, сСЦрка, магнСЦй, залСЦзо, цинк, мСЦдь, марганець, йод, молСЦбден, кобальт, селен.
2. Умовно необхСЦднСЦ елементи бром, ванадСЦй, кадмСЦй, кремнСЦй, нСЦкель, стронцСЦй, фтор, хром.
3. Елементи з маловивченою роллю алюмСЦнСЦй, барСЦй, бор, галСЦй, лСЦтСЦй, свинець, цезСЦй.
В курей-несучок потреба в мСЦнеральних речовинах найвища, як при розрахунку на суху речовину корму, так СЦ на живу масу. З кожним яйцем курка видСЦляСФ бСЦля 2 г. КальцСЦю, що при рСЦчнСЦй яйцекладцСЦ 200-250 яСФць становить 400-500 г. кальцСЦю.При недостачСЦ кальцСЦю в кормСЦ, кури несуть яйця з тонкою шкарлупою, або навСЦть без шкарлупи ( виливок ). Переважно для забезпечення високопродуктивних курей-несучок достатньо 30 г. кальцСЦю на 1 кг. сухоi речовини.
Нормальне забезпечення рацСЦону курей-несучок мСЦнеральними речовинами, а також використання спСЦввСЦдношення мСЦж ними за рахунок крейди, черепашок СЦ премСЦксу /ЛонгСЦн М.Л., 1963; КирилСЦв Я.РЖ.,1990/.
ОбмСЦн фосфору повязаний з обмСЦном не тСЦльки других мСЦнеральних елементСЦв, але СЦ протеiну, жирСЦв та вуглеводСЦв. Джерелом фосфору для птицСЦ являСФться неорганСЦчнСЦ фосфати, у виглядСЦ одно-двох, трьох-замСЦщених солей, а також органСЦчнСЦ сполуки, якСЦ мСЦстяться в рослиннСЦй сировинСЦ /фСЦтин/.
Основним джерелом надходження фосфору в органСЦзм птицСЦ СФ корми тваринного походження, а також мСЦнеральнСЦ премСЦкси. Тому в рацСЦонСЦ спСЦввСЦдношення мСЦж кальцСЦСФм СЦ фосфором повинно бути як 1 : 1,6,за вказСЦвками Агеева В. Н. СЦ АлСЦксеева Ф. Ф .,\1985\ .
В органСЦзмСЦ птицСЦ натрСЦй знаходиться у великСЦй кСЦлькостСЦ бСЦльше як 90? всСЦх катСЦонСЦв рСЦдкого середовища органСЦзму складаСФться з натрСЦю СЦ вСЦдСЦграСФ вирСЦшальне значення у пСЦдтриманнСЦ осмотичного тиску, а також СФ складовою частиною буферних систем, пСЦдтримуючи кислотно-лужну рСЦвновагу. РЖз хСЦмСЦчних сполук натрСЦю найбСЦльше значення для життя тварин маСФ хлористий натрСЦй. РЖони натрСЦю та хлору СФ постСЦйною складовою частиною клСЦтини. За даними А.ХеннСЦнга /1978/, М.Пристача /1991/ кСЦлькСЦсть натрСЦю в мускулатурСЦ курей становить приблизно 0,951 г. на один кг. СвСЦжоi тканини. ВСЦдомо, що недостаток кухонноi солСЦ в рацСЦонСЦ гальмуСФ рСЦст молодняку, знижуСФ апетит та продуктивнСЦсть дорослоi птицСЦ, веде до того що молодняк хворСЦСФ. Надлишок кухонноi солСЦ також небажаний, так як вСЦн викликаСФ посилене споживання води, а у деяких випадках сольова перегодСЦвля приводить до загибелСЦ птицСЦ.
В останнСЦ роки значне пСЦдвищення продуктивностСЦ птицСЦ досягнуто завдяки покращенню РЖi племСЦнних якостей та успСЦхам селекцСЦйноi роботи в цьому напрямСЦ. Однак, на думку багатьох спецСЦалСЦстСЦв, одним СЦз важливих факторСЦв, впливаючих на збСЦльшення продуктивностСЦ птицСЦ СЦ збереження РЖi здоровя СФ введення в рацСЦони птицСЦ рСЦзноманСЦтних добавок, до числа яких належать СЦ мСЦкроелементи.
Це свСЦдчить про те, що поживна цСЦннСЦсть сучасних висококалорСЦйних рацСЦонСЦв для птицСЦ визначаСФться, не тСЦльки вмСЦстом в них основних поживних речовин, але СЦ наявнСЦсть добавок, якСЦ добавляють бСЦологСЦчну повноцСЦннСЦсть кормових компонентСЦв. В органСЦзмСЦ птицСЦ мСЦкроелементи виконують рСЦзноманСЦтнСЦ функцСЦi. Вони входять в склад органСЦчних сполук СЦ використовуються як структурнСЦ елементи клСЦтин, або включаються в енергетичнСЦ процеси нарСЦвнСЦ внутрСЦклСЦтинного обмСЦну И.З.Биковська\2001\,Т.В.Засуха \1999\
1.2 Основи ефективноi годСЦвлСЦ курей-несучок рСЦзних лСЦнСЦй
В органСЦзмСЦ птицСЦ вСЦдбуваСФться безперервна витрата енергСЦi, приплив якоi постСЦйно повинен находити за рахунок кормСЦв. В останнСЦ роки в нашСЦй краiнСЦ СЦ за кордоном значну увагу придСЦляють нормованСЦй годСЦвлСЦ птицСЦ по широкому комплексу показникСЦв СЦ в енергетичних одиницях. Це викликано необхСЦднСЦстю пСЦдвищення бСЦологСЦчноi повноцСЦнностСЦ рацСЦонСЦв СЦ iх контроль по вмСЦсту в них калорСЦй СЦ енергопротеiнового вСЦдношення.
ПСЦдвищення калорСЦйностСЦ рацСЦонСЦв сприяСФ економСЦi кормСЦв, збСЦльшенню продуктивностСЦ, кращому використанню протеiну СЦ покращуСФ мясну продуктивнСЦсть. Важливою умовою для пСЦдвищення використання протеiну СЦ ефективностСЦ рацСЦонСЦв в цСЦлому правильне спСЦввСЦдношення калорСЦйностСЦ рацСЦону СЦ рСЦвня протеiну.
Енерго протеiнове спСЦввСЦдношення важливий фактор регулювання жировСЦдкладення, протеiнового живлення СЦ пСЦдви