Полноценное кормление свиней при мясном откорме в условиях ферм и комплексов и раiет годовой потребности в кормах молодняка свиней на откорме фермы
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ВИТЕБСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ОРДЕНА ЗНАКА ПОЧЕТА АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Кафедра кормления сельскохозяйственных животных им. Лемеша В.Ф.
КУРСОВАЯ РАБОТА
по кормлению сельскохозяйственных животных на тему:
Полноценное кормление свиней при мясном откорме в условиях ферм и комплексов и раiет годовой потребности в кормах молодняка свиней на откорме фермы Подберезье колхоза им. Красной Армии Витебского района
Витебск 2011 г.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
. Научные основы кормления свиней при мясном откорме в условиях ферм и комплексов
. Анализ рациона. Определение нормы и составление рациона для молодняка свиней на мясном откорме фермы Подберезье колхоза им. Красной Армии Витебского района
. Раiет потребности на период откорма в кормах молодняка поросят фермы Подберезье колхоза им. Красной Армии Витебского района
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Свиноводство в РБ, как и во многих других странах - одна из ведущих отраслей сельского хозяйства. Но в последние годы произошел большой экономический спад, который естественно привел к сокращению кормовой базы и поголовья.
Среди всех факторов внешней среды наиболее влияющим на продуктивность животных является кормление. Поэтому, непременным условием для повышения продуктивности и удержания её на должном уровне, является создание прочной кормовой базы и организации на этой основе, правильного, биологически полноценного кормления животных.
Изменяя условия кормления, можно усилить синтез по сравнению с распадом или, наоборот, усилить процессы распада. Тем самым можно изменить ответные реакции организма, из которых наибольшенного кормления животных.
Изменяя условия кормления, можно усилить синтез по сравнению с распадом или, наоборот, усилить процессы распада. Тем самым можно изменить ответные реакции организма, из которых наибольший хозяйственный интерес представляет получение от них продукции.
Кормление - один из основных факторов, оказывающих огромное влияние на уровень продуктивности и здоровье животных. Полноценное кормление является важнейшим средством профилактики нарушений обмена веществ в организме и заболеваний животных.
Недостаточное в каком-либо отношении кормление делает его неполноценным, что отражается на уровне продуктивности, эффективности использования кормов, а при длительном недостатке в корме необходимых для жизни веществ у животных развиваются различные незаразные заболевания. Поэтому полноценное кормление играет большую роль в предупреждении нарушения обмена веществ, функций воспроизводства и заболеваний сельскохозяйственных животных.
Экономическая эффективность свиноводства в значительной степени зависит от интенсивности откорма свиней. Чем интенсивнее откорм, тем при прочих равных условиях рентабельнее будет эта отрасль животноводства.
Свиньи превосходят всех сельскохозяйственных животных по количеству мясной продукции и по выходу пригодных в пищу человеку сухих веществ туши. Такой высокой мясной продуктивности за год не дает ни одно другое животное.
Свиньи - всеядные животные с кишечным типом пищеварения. Всеядность позволяет им приспосабливаться к разным типам кормления - от концентратного до объемистого (малоконцентратного и бесконцентратного), от растительноядного до плотоядного питания. Такой приспособляемости к различному питанию нет ни у одного вида животных. В свиноводстве можно говорить о том, что один тип кормления лучше, а другой хуже в данных условиях, но нельзя найти типа кормления, совершенно не отвечающего природе свиней. Они хорошо переваривают те органические вещества, для которых не требуется обязательное посредничество микрофлоры и микрофауны, то есть протеин, жир, крахмал, сахар.
И в нашу задачу, как будущих специалистов, входит осуществление профилактических мероприятий в целях сохранения поголовья,повышения продуктивности и экономичности питания.
1. Научные основы кормления свиней при мясном откорме в условиях
ферм и комплексов
. Экономически выгоднее вести интенсивный откорм свиней и применять нормы кормления, расiитанные на получение максимально высоких приростов. Однако не во всех хозяйствах имеются высококачественные, полноценные корма для получения приростов на уровне 750-800 г.
Соблюдение норм кормления свиней на откорме - необходимое условие интенсивного свиноводство.
Мясной откорм свиней предназначен для получения умеренно постной свинины, пригодной для консервирования. Мясной откорм рациональнее заканчивать при достижении живой массы 100-110 кг в 6-8-месячном возрасте. При этом также важно получать набольшее количество свинины с минимальными затратами кормов и труда.
. Чем выше планируются среднесуточные приросты, тем более в сухом веществе рационов должна быть концентрация энергии и питательных веществ и меньше - клетчатки.
Выделяется период выращивания с 40 до 70 кг и период откорма с 70 до 120 кг живой массы. На 100 кг живой массы свиней при среднесуточных приростах 500, 650 и 800 г в период выращивания нужно соответственно около 4,2; 4,8 и 5,8 к. ед. и на 1 к. ед. не менее 95, 100 и 105 г переваримого протеина, а в период откорма - 3,8; 4,2 и 4,6 к. ед. и 85, 90 и 95 г переваримого протеина.
При нормированном кормлении растущих откармливаемых свиней особое внимание следует обратить на обеспеченность незаменимыми аминокислотами: лизином и метионином+цистином.