Полноценное кормление свиней при мясном откорме в условиях ферм и комплексов и раiет годовой потребности в кормах молодняка свиней на откорме фермы
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
В сухом веществе рационов растущих откармливаемых свиней при живой массе от 40 до 70 кг лизина должно содержаться 0,7-0,73%, метионина+цистина - 0,42-0,44%; при живой массе от 71 до 120 кг - 0,6-0,65 и 0,36-0,4%.
При выращивании и откорме свиней большое значение имеет нормирование кальция и фосфора. В условиях группового содержания животных в закрытых помещениях необходимо обеспечивать содержание в рационах кальция в период с 40 до 70 кг живой массы на уровне 0,84%, фосфора - на уровне 0,7%, и в период с 71 до 120 кг живой массы - 0,81% и 0,67%.
Потребность свиней в натрии и хлоре удовлетворяют скармливанием поваренной соли - 0,58% к сухому веществу.
В практических условиях в рационах растущих откармливаемых свиней часто наблюдается дефицит витаминов и как следствие этого - гиповитаминозы, снижение продуктивности и резистентности молодняка к различным заболеваниям. Нормирование витаминов производят в раiете на сухое вещество корма.
. К основным факторам, определяющим норму кормления при мясном откорме, относят живую массу и суточный прирост.
Также эффективность откорма зависит от условий содержания животных. Откорм успешнее в оптимальных условиях микроклимата в помещениях (температура 16С, относительная влажность 75%). При снижении температуры воздуха на каждый градус приросты живой массы уменьшаются в среднем на 2%.
В зависимости от живой массы и суточного прироста определяют потребность в содержании кормовых единиц и переваримого протеина в рационе:
Среднесуточный прирост за период откорма - 650 г
ПоказательМасса, кг405060708090100-120Среднесуточный прирост, г500600650700800800700Кормовые единицы2,22,62,93,23,63,84,1Обменная энергия, МДж24,52932,435,638,842,545,4Сухое вещество, кг1,82,132,382,562,812,993,2Среднесуточный прирост за период откорма - 800 гПоказательМасса, кг405060708090100-120Среднесуточный прирост, г500600650700800800700Кормовые единицы2,52,93,23,63,84,14,4Обменная энергия, МДж27,732,235,54042,345,648,9Сухое вещество, кг1,952,272,52,692,843,063,28
. Состояние и характер кормовой базы в хозяйствах различного типа обуславливают неодинаковый уровень и качество кормления свиней, состав рационов для них. На крупных промышленных комплексах производительностью 54-108 тысяч свиней в год молодняк откармливают интенсивно, скармливая ему по определенной программе сбалансированные по всем нормируемым элементам питания комбикорма типа СК-26 и СК-31. Животным живой массой 38-68 кг дают комбикорм СК-26, а потом до конца откорма (масса 112 кг) - СК-31. Эти комбикорма разбавляют водой в соотношении 1:3 и кормят ими свиней 2 раза в сутки.
На комплексах мощностью 12-24 тысячи голов в год откармливаемые свиньи получают в основном комбикорм-концентрат по рецепту К-55Б. Качество такого комбикорма значительно ниже полнорационных комбикормов. Поэтому там, где применяют комбикорм К-55Б, среднесуточные приросты животных не превышают 500 г. Но хозяйства, которые обогащают указанный комбикорм зернобобовыми собственного производства, травяной и мясокостной мукой, кормовыми жирами, лизином, другими кормами и добавками, ведут откорм более интенсивно. На комплексах такой мощности животных кормят влажными (65-70%) кормосмесями 2 раза в сутки.
На обычных фермах в колхозах и совхозах свиней откармливают с использованием значительного количества объёмных кормов, особенно при концентратно-картофельном типе кормления.
Из объёмистых в зимний период хорошими iитаются картофель, сахарная и полусахарная свекла, морковь, комбинированный силос, травяная мука. В летний период основным объёмистым кормом является молодая зелёная трава. Чаще всего используется клевер, люцерна, горох, вика и смеси бобово-злаковых культур. Из концентрированных кормов широко применяются ячмень, рожь, пшеница, овёс, комбикорма-концентраты, зернобобовые (горох, люпин). Зернобобовые, а в начале откорма и корма животного происхождения (обрат, мясокостная и рыбная мука и др.) вводят в рацион в основном для балансирования в них количества протеина и аминокислот.
Во многих хозяйствах, особенно пригородных, при откорме свиней широко используют пищевые отходы. Максимальное количество варенных пищевых отходов в полнорационных кормосмесях можно довести до 60-80% по питательности. Причем в разные периоды откорма удельный вес отходов в кормосмесях неодинаков. В середине откорма на их долю приходится до 50-70%, а в конце - до 30-50%.
. Кроме концентратного выделяют следующие основные типы рационов: концетратно-корнеплодный, концентратно-картофельный и концентратно-силосный.
Примерное процентное соотношение основных кормов по питательности при мясном откорме свиней на различных типах рационов должно быть следующим:
Таблица
Зимний периодЖивая масса, кгкомбикормкорнеплодыкартофелькомб. силостр. или сенная мукаКонцентратно-корнеплодный30-407515-3740-507016-41050-607016-41060-707516-4570-807518-2580-1008013-25Концентратно-картофельный30-4075-153740-5065-2141050-6060-2641060-7060-314570-8065-282580-10070-2325Концетратно-силосный30-40753-15740-50655-201050-60605-251060-70605-30570-80652-28580-100702-235Летний периодЖивая масса, кгкомбикормзеленый кома или бахчевые культуры30-40802040-50752550-60752560-70752570-80752580-1008020
. Из входящих в рацион кормов готовят влажные кормосмеси. В них включают минеральные корма (мел кормовой, преципитат, обесфторенный фосфат, поваренную соль и др.), соли микроэлементов, витаминные препараты, кормовые антибиотики. Нередко при откорме свиней используют покупные БВМД и премиксы. Последние обогащают рационы биологически активными веществами, а БВМД - еще дополнительно протеином и микроэлементами.
Из факторов, оказывающих влияние на продуктивные качества свиней, след