Подбор сортов ячменя для пивоварения в связи с различными предшественниками
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?ент (по Селянникову) в весенне-летний период составляет 1,0-1,4.
Устойчивый снежный покров устанавливается в середине или в конце ноября, может достигать 30-40 см и сохранятся 110-130 дней.
Поэтому северная лесостепь Челябинской области одна из наиболее благоприятных для развития земледелия.
2.1 Метеорологические условия
2.1.1 Метеорологические условия 2000 года
Погодные условия 2000 года характеризовались следующими данными (таблица 1 и рисунок 1).
Посев ячменя проводился в оптимальный срок (14 мая). Почва на глубине посева недостаточно прогрелась, средняя температура составила 9-12 0С. При более высокой температуре скорость прорастания семян увеличивается, оптимальной является температура 15-18 0С.
Таблица 1-Метеорологические данные за вегетационный период 2000г. (Бродокалмакская метеостанция)
МесяцДекадыТемпература воздуха, 0СОсадки, ммфактическаясредние многолетниеотклонение фактическаясредние многолетниеотклонение МайI7,09,0-2,121,612,09,6II5,811,3-5,572,514,058,5III13,313,10,236,016,020ср*8,711,2-2,5130,142,088,1ИюньI16,015,01,06,116,0-9,9II19,116,42,716,717,0-0,3III22,417,94,522,719,03,7ср*19,216,42,843,552,0-8,5ИюльI17,117,9-0,819,526,0-6,5II20,613,07,63,530,0-26,5III21,117,93,240,926,014,9ср*19,616,33,363,982,0-18,1АвгустI19,317,32,018,223,0-4,8II16,116,2-0,134,221,013,2III12,714,7-9,05,018,0-13,0ср*16,016,1-0,157,462,0-4,6СентябрьI14,012,41,67,217,0-9,8Примечание: * - температура среднее за месяц, осадки - сумма за месяц
Влаги в почве было достаточно, пахотный слой содержал 60-70 % от полной влагоёмкости. В III декаде мая появились дружные всходы.
Основной рост и развитие ячменя пришёлся на июнь и июль месяцы. В это время преобладала тёплая погода, среднесуточная температура составила 19-20 0С. Наблюдался незначительный дефицит влаги.
Период колошения и созревания пришёлся на I-III декады августа. Погода в этот период была крайне неустойчива.
Уборка урожая проведена в первых числах сентября, условия уборки были благоприятны.
2.1.2 Метеорологические условия 2001 года
Погодные условия 2001 года складывались таким образом (таблица 2 и рисунок 2).
Посев ячменя пришёлся на II декаду мая. В это время почва была недостаточно прогрета, температура на глубине посева составила в среднем 12 0С, а также почва была недостаточна увлажнена.
С начала и до конца июня стояла тёплая солнечная погода, которая сопровождалась хорошими осадками, что благоприятно повлияло на кущение и трубкование культуры.
В начале июля началась фаза колошения. Эта фаза сопровождалась тёплой погодой и незначительным выпадением осадков. Но в середине июля дефицит влаги свёлся к минимуму, а это говорит о хорошем увлажнение почвы. Со II декады июля по II декаду августа, температура соответствовала оптимальной для роста и развития культуры. Температура, по средним данным за месяц, в августе 2001 года была практически одинакова с температурой 2000 года, но количество осадков в августе 2001 года было больше на 20,6 мм по сравнению с августом 2000 года.
Уборка урожая началась в III декаде августа, при этом температура воздуха составила 11,2 0С и осадков выпало в размере 23,3 мм. Можно сказать, что условия уборки были не очень благоприятны.
Таблица 2-Метеорологические данные за вегетационный период 2001г.(Бродокалмакская метеостанция)
МесяцДекадыТемпература воздуха, 0СОсадки, ммфактическаясредние многолетниеотклонение фактическаясредние многолетниеотклонение МайI13,09,13,98,512,0-3,5II12,311,31,010,414,0-3,6III16,013,12,911,516,0-4,5ср*13,811,22,630,442,0-11,6ИюньI13,915,0-1,145,416,029,4II15,916,4-0,510,917,0-6,1III15,317,9-2,653,719,034,7ср*15,016,4-1,4110,052,058ИюльI15,817,9-2,110,426,0-15,6II17,813,04,839,230,09,2III18,717,90,85,926,0-20,1ср*17,416,31,155,582,0-26,5АвгустI18,617,31,316,823,0-6,2II17,616,21,437,921,016,9III11,214.7-3,523,318,05,3ср*15,816,1-0,378,062,016,0Примечание: * - температура среднее за месяц, осадки - сумма за месяц
Из рисунка 2 видно, что температура 2001 года и температура среднемноголетних данных имеет небольшое различие. Фактический показатель температуры 2001 года постепенно переплетается со среднемноголетними показателями температуры. Что не скажешь о фактическом показателе осадков. Среднемноголетний показатель осадков имеет значительное расхождение с фактическим показателем осадков 2001 года.
2.1.3 Метеорологические условия 2002 года
Таблица 3-Метеорологические данные за вегетационный период 2002г.(Бродокалмакская метеостанция)
МесяцДекадыТемпература воздуха, 0СОсадки, ммфактическаясредние многолетниеотклонениефактическаясредние многолетниеотклонение МайI12,39,13,20,712,0-11,3II10,511,3-0,816,714,02,7III7,913,1-5,217,216,01,2ср*10,211,2-1,034,242,0-7,8ИюньI11,015,0-4,024,016,08,0II16,516,40,134,817,017,8III14,917,9-3,09,419,0-9,6ср*14,116,4-2,368,252,016,2ИюльI20,917,93,02,726,0-23,3II15,113,02,122,530,0-7,5III19,817,91,914,326,0-11,7ср*18,616,32,338,682,0-43,4АвгустI16,617,3-0,726,723,03,7II15,816,2-0,421,221,00,2III11,914,7-2,884,018,066,0ср*14,716,1-1,4131,962.069,9СентябрьI14,612,42,29,317,0-7,7Примечание: * - температура среднее за месяц, осадки - сумма за месяц
В 2002 году посев ячменя проведён во II декаде мая. Почва на глубине посева недостаточно прогрелась, температура составила 9-10 0С, что повлияло на появление недружных всходов. А также на появление всходов повлиял недостаток почвенной влаги.
Июнь 2002 года отмечался пониженной температурой по сравнению с предыдущими годами. Выпавшие осадки превысили среднемноголетний показатель на 16,2 мм.
Основной рост и развитие ячменя пришёлся на июль, при этом температура воздуха была незначительно выше среднемноголетнего показателя, а осадков выпало меньше среднемноголетнего показателя. В результате чего растения испытывали дефицит почвенной влаги, а это значит, что рост и развитие культуры ухудшился.
В августе довольно часто отмечались дожди, в результате этого уборка урожая была перенесена на начало сентября. В целом, условия