Планирование и организация деятельности санатория «МЕЛЛАС»
Реферат - Экономика
Другие рефераты по предмету Экономика
?авать большое значение и создавать для этого благоприятные условия. Большинство здравниц обладает хорошими спортивными комплексами: тренажерными залами, спортивными площадками, тенисными кортами, бассейнами, пунктами проката спортивного инвентаря. В ряде санаториев построены горнолыжные трассы с подъемниками, предлагаются верховая езда на лошадях, рыбалка и охота (например, в санаториях Волжский утес, Белое озеро), а в подмосковных Загорских далях и Солнечной поляне - поднятие на воздушном шаре и полеты на парапланах и мотодельтапланах.
Однако отдых на курортах преследует не только медицинские цели, но и предоставление насыщенной разнообразными анимационными циклами досугово-развлекательной программы, способной поднять жизненный тонус отдыхающих, удовлетворить их духовные и эмоциональные потребности. В советский период на курортах были приняты танцевальные вечера, просмотры кинофильмов, встречи с известными деятелями культуры, экскурсионные поездки по природным и историческим достопримечательностям.
В настоящее время интерес к анимационной деятельности на курортах не только не снизился, но и приобрел очень важное значение. Выбирая место для отдыха на курортах, люди учитывают не только медицинские факторы, но и спортивные и анимационные услуги, которые может предложить здравница. Это заставляет современные курорты наряду с улучшением медицинской базы уделять большое внимание и досуговым занятиям отдыхающих.
В наше время многие специальности, вроде бы потерявшие свою актуальность, неожиданно вновь становятся востребованными и даже ультрамодными. Те, кому довелось бывать в советских санаториях и профилакториях, конечно же, вспомнят колоритного массовика-затейника в дешевом спортивном костюме, навязчиво призывающего отдыхающих поучаствовать в довольно скучных конкурсах и прочих мероприятиях для галочки вроде бега в мешках или торжеств по случаю очередного пришествия Нептуна. Но в наши дни массовик-затейник, или по современному - аниматор (не путать с мультипликатором), должен уметь зажечь и реанимировать отдыхающую публику, чтобы она не заскучала и на следующий год вновь выбрала тот же курорт и санаторий.
Современный бизнес использует человеческий дар нравиться и увлекать для продвижения самых разнообразных товаров и услуг. Поэтому аниматора можно назвать еще и живой рекламой.
Практически на всех крупных мировых курортах присутствие аниматоров обязательная составляющая сервиса. В основном ими работают юноши и девушки, которые отвечают за отличное настроение постояльцев отелей. Многие, наверное, помнят шикарную американскую мелодраму Грязные танцы. Так вот, главный герой картины платный танцор и есть классический пример аниматора, работающего в интересах хозяина пансионата. По признанию одной моей знакомой, прошлой осенью вернувшейся с модного в нашей стране турецкого курорта, благодаря отличной команде аниматоров она обрела множество новых друзей и ни секунды не чувствовала себя чужой среди незнакомых ей людей. А ведь эта 30-летняя женщина в обычной жизни никогда не отличалась особой коммуникабельностью и поехала на курорт одна. Такая оценка прекрасно отражает работу настоящих профессионалов. Обычно аниматоры всегда там, где требуется некоторая эмоциональная встряска, настройка на жизнерадостное настроение. Другими словами, массовики-затейники появляются уже на утренней пробежке у бассейна и заканчивают работу ночью, задавая танцевальный ритм на дискотеке.
В процессе взаимодействия между туристами и персоналом санатория
формируется отношение гостя к здравнице, распорядку, установленному в ней, сервису, комфорту, созданному специально для него, а значит и настрой на отдых и лечение. От доброжелательности и профессионализма всего персонала санатория, принимающего гостей, во многом зависит: захочет ли турист приехать в этот санаторий еще раз.
От квалификации же специалистов-аниматоров зависит: надолго ли
запомнится туристу этот его достаточно отдых в данном санатории.
Анимация это целая отрасль в гостиничном обслуживании Турции,
составная часть всего сервиса клуба-отеля (ресторана, спортплощадки,
бассейна и т. д.). Аниматоры по сути своей это те же массовики-затейники
(в лучшем смысле этого слова), которых нанимают для того, чтобы никто из
гостей не скучал. Одним словом, аниматор душа общества, человек, который
должен поддерживать настроение публики на самой высокой отметке. Ведь не зря само слово анима в переводе с латыни значит душа, дух. Но и здесь главное не переусердствовать и сделать все, чтобы гости остались довольны отдыхом и работой команды аниматоров.
Аниматор тот же артист, и вся его деятельность требует постоянной
самоотдачи ежедневно, ежеминутно, на протяжении пятнадцати и более часов в сутки. Не всякий может выдержать столь активный и бурный ритм, поэтому так важно хорошо организовать работу аниматоров.
Главный в системе анимации менеджер по анимации. Он подчиняется
непосредственно генеральному менеджеру, который, в свою очередь,
подчиняется руководителю здравницы.
Как специалист широкого профиля, менеджер анимационной деятельности
призван выявлять, удовлетворять и развивать социально-культурные интересы разных групп населения, разрабатывать целевые анимационные програ