Анализ состояния племенной работы со стадом крупного рогатого скота и пути его улучшения
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?тацию к 3 и старше 1,33
Из приведённой выше решётки наследственности, которой оценивается бык Голиаф видно, что он является улучшателем по удою и нейтральным по жиру. Следовательно для улучшения продуктивных качеств стада, этого быка следует скрещивать с коровами имеющими низкие удои и высокий процент жира. Благодаря этому удой потомства может увеличиться, а процент жира останется прежним.
Таблица 4.2 Флинт
Кличка дочерейПродуктивность дочерейКличка матерейПродуктивность матерейУдой,кгЖир,%Удой,кгЖир,%Русалка46564Булочка60263,44Резвая33843,85Искра50933,77Уха41544,07Ступка40704,08Двина41443,64Дорис37253,58Булавка53703,54Антоновка34463,72Азия55273,77Мальта23123,9Туя47603,93Тайга32263,63Задира51923,41Армада48903,69Кручина65203,42Белянка58053,62Розита44013,78Ворона48633,62Пряжа37763,83Парта33933,44Весна59913,48Тропка61163,29Эра45524,44Ярмарка38363,79
По этой решётке наследственности оценен бык-производитель Флинт. Система составления этой решётки и методика подсчёта аналогично предыдущему.
Видно, что он является улучшателем по всем признакам. Флинта следует в первую очередь скрещивать с коровами состоящими в племенном ядре, дабы улучшить его качество и качество стада в целом.
Таблица 4.3 Шанс
Кличка дочерейПродуктивность дочерейКличка матерейПродуктивность матерейУдой,кгЖир,%Удой,кгЖир,%Фрегата47123,87Берёзка48094,23Щекотка30533,63Рулетка29063,54Басня43383,64Душка32623,95Мурзилка47843,63Муза40613,66Фиана41583,67Притча38614,02Печора45043,77Шайба35763,83Фантазия41544,07Молния61263,93Роща43623,5Фуксия29413,79Фисташка43733,77Ладья50903,5Муза40613,66Морячка31463,7Перга51733,51Опушка30673,97Таша52083,86Шина35473,51Лузга56083,48Трель47793,67Волнушка45283,67Греза50083,16
Была составлена решётка наследственности для быка Шанс и которой видно, что он является улучшателем по удою и нейтральным по жирномолочности.
Что бы улучшить продуктивные качества стада этого быка следует скрещивать с коровами имеющими высокое содержание жира в молоке и низкие удои, в результате у потомства увеличится удой, а процент жира останется прежним.
Оценка быков-производителей методом "дочери-сверстницы"
Таблица 4.4 Продуктивность дочерей оцениваемых быков производителей
Порядковый номер дочериУдой дочерей,кгЖирность молока дочерей, %ГолиафФлинтШансГолиафФлинтШанс16321414430533,963,643,6325135537047843,483,543,6334153476045043,533,933,7745321519241543,743,414,0756152599143623,943,483,565118455251733,674,443,517516652083,93,868400756083,733,48937513,551030623,911146513,49Средняя продуктивность дочерей48315001,546063,723,743,68
Главное преимущество метода "дочери-сверстницы" в том, что не надо вводить никаких поправок ни на возраст животных, ни на условия кормления и содержания, так как они одинаковы дочерей производителя и их сверстниц.
Для оценки необходимо знать 2 показателя дочерей быков, а так же показатели дочерей других сравниваемых быков-производителей их сверстниц (удой и содержание жира в молоке).
Средняя продуктивность дочерей Голиафа (4831 кг) несколько меньше, чем средняя продуктивность дочерей Флинта (5001,5кг) и Шанса (4606 кг), жирномолочность так же меньше, чем у дочерей остальных быков (3,72 %). Это всё видно из таблицы 4.4
Таблица 4.5 Оценка быков-производителей по качеству потомства
Кличка быкаДСРазница в сравненииУдой,кгЖир. %Удой, кгЖир,%Со сверстницамиСредняя по стадуСтандарт породыУдой,кгЖир. %Удой,кгЖир. %Удой,кгЖир. %Голиаф48313,724775,43,71+55,2+0,01+60,2-0,03+1230,6+0,12Флинт5001,53,7447363,7+265,6+0,04+231,3-0,01+1401,5+0,14Шанс46063,6848913,73-285,2-0,05-164,5-0,07+1006+0,08
В этой таблице продуктивность дочерей сравнивается с продуктивностью сверстниц, а также со средним по стаду и стандартом породы.
Продуктивность дочерей Голиафа больше своих сверстниц на 55,2 кг. Разница их по жирномолочности составляет +0,01 %. По сравнению со стадом, продуктивность дочерей Голиафа больше на 60,2 кг, а по содержанию жира в молоке, наоборот, меньше на 0,03 %. Если сравнить коров со стандартом породы, то получатся такие результаты, разность по удою составляет +1230,6 кг, а по содержанию жира +0,12 %.
Дочери Флинта дают удой больше, чем удой по стаду на 231,3 кг, с жирностью молока 3,74 %, это на 0,01 % меньше среднего по стаду. И на 1401,5 кг дочери Флинта имеют продуктивность выше стандарта породы. На 0,14 % содержание жира в молоке дочерей Флинта больше, чем предусмотрено породой. По сравнению со сверстницами Дочери этого быка дают средний удой больше на 265,6 кг, а жирномолочность у них выше на 0,04% Дочери быка Шанса имеют среднюю продуктивность 4606 кг, содержание жира 3,68 %. Это на 285,2 кг меньше их сверстниц, на 164,5 кг меньше среднего по стаду и на 1006 кг больше стандарта породы. По жирности молока дочери этого быка уступают сверстницам на 0,05 %, на 0,07 % среднему по стаду, зато на 0,08 % превосходит стандарт породы.
Итак, были оценены быки-производители используемые в стаде двумя способами. Почти все оцениваемые быки являются улучшателями по одному признаку и нейтральными по другому. Был так же выявлен улучшатель по всем признакам это бык Флинт. Его следует скрещивать с коровами племенного ядра.
5. Оценка племенных качеств маток и маточных семейств
В систему чистопородного разведения - кроме разведения по линиям, входит и работа с маточными семействами. Семейством называют женское потомство коровы-родоначальницы, выделяющееся своими продуктивными качествами по сравнению со средними показателями по стаду и поэтому представляющее интерес для дальнейшей племенной работы.
Работа с семействами основана на давно установленной связи между продуктивными кач