Охлаждаемый склад для хранения овощей вместимостью 2700 усл.т. в г. Казань

Дипломная работа - Разное

Другие дипломы по предмету Разное



p>Определяется площадь изолируемого контура, в состав которого входят вспомогательное помещения по формуле:

Определяется площадь компрессорного цеха, она составляет 10ч15% от

площади изолируемого контура:

2.2Планировка холодильника

Выполненная планировка холодильника, в основном, отвечает требованиям, предъявляемым к подобным сооружениям:

. Соответствует схеме технологического процесса и способствует выполнению технических условий хранения;

. Способствует уменьшению первоначальных затрат на строительство, т. к. используются стандартные размеры элементов строительных конструкции и площадей вспомогательных помещений в изолированном контуре холодильника;

Планировка должна соответствовать технологической схеме обработки продукции, обеспечивать минимальные капитальные затраты, дешёвую и удобную эксплуатацию (добиваться уменьшения теплопритоков).

Холодильник одноэтажный, сетка колонн 6 Х 12 м. Все камеры холодильника непроходные, имеют выходы в коридоры для уменьшения теплопритоков в изолированный контур холодильника. Холодильник открытой стороной сориентирован на север, камеры с одинаковыми температурами сгруппированы в одном блоке.

Служебные помещения и компрессорный цех расположены в здании, пристроенном к зданию холодильника.

Железнодорожная и автомобильная платформы расположены вдоль длинных сторон холодильника со сквозными соединительными коридорами шириной 6 м. Ширина автомобильной платформы 7 м, железнодорожной - 12 м.

Служебные помещения и компрессорный цех расположены в здании, пристроенном к зданию холодильника. [2];

При принятой сетки колон 6Ч12 спроектировано восемь охладительных камеры, восемь камеры охлаждения овощей.

Рис.2.1

.3 Выбор строительно - изоляционных конструкций и раiет толщины слоя теплоизоляции

Наружные стены холодильника выполнены из железобетонных плит, толщиной 160 мм. Перегородки между камерами - панели из пенобетона.В качестве изоляции применяются плиты из пенополистирола самозатухающего (ПСБ-С). Он является одним из эффективных теплоизоляционных материалов, имеет низкий коэффициент теплопроводности, морозо- и влагостоек, не гниет, не поражается грибками.

Покрытие холодильника беiердачного типа, состоит из несущих плит толщиной 0,42мм, которые опираются на балки, теплоизоляции и кровли.

Для теплоизоляции применяются плиты ПСБ - С и засыпная теплоизоляция, обеспечивающие необходимый уклон кровли (1,5 - 2 %). Для уменьшения теплопритоков от солнечной радиации защитный слой покрытия выполнен из материала с хорошей отражающей способностью.

Для защиты грунта от промерзания полы выполняются с электрообогревном при рабочем напряжении 38В. В качестве теплоизоляции принимается керамзитовый гравий.

Толщина требуемого слоя теплоизоляции определяется по выражению

?из = ?из тАв(1/К - [1/?н + (?i / ?i)+1 / ?вн] ),

где dиз - толщина теплоизоляционного слоя, м;

?из - коэффициент теплопроводности выбранного типа изоляции, Вт/мк,

К - коэффициент теплопередачи ограждения, Вт/м2 к

?i - коэффициент теплопроводности отдельных слоев строительных конструкций, Вт/мк,

?i - толщина отдельных слоев строительной конструкции, м,

aвн - коэффициент теплоотдачи со стороны внутреннего ограждения, Вт/мРЖк ,

aн - коэффициент теплоотдачи со стороны наружного ограждения, Вт/мРЖк

Железобетонная стена

1 Штукатурка сложным раствором по металлической сетке Вт/м*К2 Теплоизоляция3 Пароизоляция (гидроизол на битумной мастике) Вт/м*К4 Железобетонная панель Вт/м*К

Рис.2.2

Подбирается один блок ПСБ-С 100мм и один блок ПСБ-С 25 мм

Перегородка между камерами с одинаковыми температурами

1. Затирочный слой штукатурки; ? = 0,05 м, ? = 0,98 Вт/мтАвК

2. Пенобетон; ? = 0,12 Вт/мтАвК

3. Затирочный слой штукатурки; ? = 0,05 м; ? = 0,98 Вт/мтАвК

Рис. 2.3

Подбирается один блок 160 мм.

Покрытие

1. Рулонный кровельный ковёр (рубероид на битумной мастике)

? = 0,012 м; ? = 0,18 Вт/мтАвК

2. Бетонная стяжка ? = 0,04 м; ? = 1,6 Вт/мтАвК

3.Засыпная теплоизоляция ? = 0,18 Вт/мтАвК

5. 5.Железобетонная плита покрытия; ? = 0,2 м; ? = 2,04 Вт/мтАвК

Рис. 2.4

Подбирается засыпную теплоизоляцию ?из = 0,42 мм

2.3Тепловой раiет охлаждаемых помещений

Количество теплоты, поступающее или уходящее из камеры расiитывается по формуле:

?Q = Q1+Q2+Q3+Q4+Q5,

где Q1 - теплопритоки через ограждающие конструкции камеры под действием разности температур и действия солнечной радиации, Вт,

Q2 - теплопритоки от продуктов при термообработке, Вт

Q3 - теплопритоки с наружным воздухом, проникающим при вентиляции помещения, Вт;

Q4 - эксплуатационные теплопритоки (от людей, осветительных приборов, электродвигателей, технологическое оборудование и т.д ), Вт,

Q5 - теплоприток, выделяемый фруктами и овощами при дыхании, Вт.

Раiёт теплопритока через ограждающие конструкции Q1.

Q1 = Q1т + Q1с,

где Q1т - теплоприток под действием разности температур, Вт;

Q1с - теплоприток под действием солнечной радиации, Вт.

Q1т = K тАв F тАв ( t н- tв ) ,

где К -