Особенности промыслового разведения хорьков
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
ует несколько способов обезжиривания шкурок. В крупных специализированных хозяйствах обезжиривание осуществляется на станках, которые в зависимости от рабочего органа подразделяются на струнные, ножевые, фрезерные и струнно-фрезерные. На мелких фермах наряду со станками для обезжиривания применяют более простые способы.
Обработка шкурок осуществляется вручную или на болванке длиной 40-60см, направление работ - от огузка к голове.
Сушат шкурки в сушильном отделении. Температура воздуха должна быть 25-30С, относительная влажность - 40-60% при сушке мездры наружу. Время сушки - не более 14 ч. Недосушенные шкурки впоследствии могут привести к сильной усадке и сокращению площади шкурки. Сушка шкурок при температуре выше 30С приводит к излишнему испарению влаги из кожевой ткани и волоса, кожевая ткань становится грубой и волосяной покров приобретает дефект закрученности вершин кроющих волос.
По завершении сушки шкурки снимают с правилок, предварительно снимая гвозди или скобы. Как правило, на шкурках остается небольшое количество жира, который удаляют опилками. Правилки со шкурками раскладывают на отволаживание на 2-8 ч при температуре не более 18С и влажности воздуха до 70%. Суть данной операции заключается в том, что оставшаяся влага равномерно распределяется по всей площади шкурки.
После отволаживания шкурки откатывают в глухом барабане по кожевой ткани и волосу, при этом шкурки очищаются, разрыхляются и смягчаются. Наиболее распространенный барабан ЗАП-6. После откатки шкурок их протряхивают в сетчатом барабане для удаления с них опилок в течение 30 мин Для этой операции чаще всего применяют сетчатый барабан ЦС-163.После протряски шкурки поступают на дообработку. При этом их дообезжиривают, удаляют опилки, шкурки пылесосят, раiесывают, дырки и разрезы зашивают, в результате чего и приобретают товарный вид.
Кровоподтеки на мездре, окрававленность меха и мездры образуются от разрыва кровеносных сосудов и размозжении черепа при неаккуратном забое. Окрававленная кожа заживает, кровь пропитывает волос, окрашивает корковый слой. Порок неустраним.
Сквозняк - при неаккуратном обезжиривании мездры, происходит подрезание луковиц и волос выпадает.
Широкая правка - редковолосость ухудшает цвет меха. Узкая или короткая правка снижает естественные размеры шкурки. К недостаткам правки относят вытянутые в длину хвосты, складки кожи, треугольную форму огузка.
Зажиревание меха при неаккуратной съемке шкурок и небрежном обезжиривании мездры. Жир склеивает волосы и оставляет желтые пятна, прочность кожи снижается.
Пересушенная мездра при нарушении режима температура выше 30 -
оС, происходит изменение испарение влаги, волокна коллагена скручиваются, в результате кожа не дает нужной подтяжки.
Недосушенная мездра - при высокой температуре и неравномерном испарении влаги. Поверхностные слои пересыхают, а внутренние влажные. Недосушенные слои зашивают и образуется теклость волос и облысение.
Усадка шкурок - при съемке с правилок недосушенных шкурок усадка по длине 3см.
Плесень - при хранении шкурок в помещении с повышенной влажностью на шкурках развивается плесень цвета мучной пыли
Молеедины - опасная моль, кожееды, тараканы и муравьи. Шкурки, поврежденные насекомыми, принимаются как брак. Эффективно применять препараты, содержащие лаванду.
Мероприятия по снижению дефектности: высокая квалификация рабочих, аккуратность при проведение забоя, съемки, обезжиривания, соблюдать оптимальный режим микроклимата при сушке шкурок.
хорек пушное звероводство
3.4